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Restaurant: China House
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

小籠包
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Level2
6
0
有水準上海菜👍
2020-10-20 2221 views
又再一次同同事出外覓食 Lunch美孚呢個地方 原來完全冇期待 上網睇有人推薦另一間上海嘢 三個字 幾有詩意果間 但見到餐牌用殘體字 所以堅決唔食咁岩見到呢間都係上海菜 就去一試1. 雞絲粉皮呢個粉皮真係好Q好正 口感一流 4個人分 一人一啖😭唔夠食 想一個人食哂佢 麻醬就間間都差唔多 但隱約食到佢麻醬有種香味 比平常食開既香d2. 蒜香酥脆骨呢個炸得好岩 入口係脆口 入面肥油唔算多 有即溶既感覺 好食但差少少咸度 淡左d3. 辣炒蓮藕豬頸肉呢味就夠野味 送到飯！☺️👍 蓮藕同豬頸肉都可以再煎香d ，因為蓮藕煎香左真係好好食，好似薯片咁，但佢就唔夠香口。辣味就人人唔同 我就覺得可以再辣多2度 本人只係食開麻辣5小 ，俾大家參考番😆4. 小籠包Um🙂可以Skip 唔係唔好食 但下次會用呢個錢去試其喺菜式5.上海粗炒唔會太油 味道適中 冇太大驚喜 不過不失🤪仲要讚一讚佢個茶 本人喜愛飲茶😚😚佢地既茶葉比一般茶樓既好好多，鐵觀音第一兩次即飲果陣 好正😚😚第三次開始有苦 但都係好正☺️原本諗住俾硬茶介錢 點知係唔洗🥰🥰環境都好好 間店好大 好多位置👍裝修都唔錯 乾淨係可以食回頭草既店😚
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又再一次同同事出外覓食 Lunch
美孚呢個地方 原來完全冇期待
上網睇有人推薦另一間上海嘢 三個字 幾有詩意果間 但見到餐牌用殘體字 所以堅決唔食
咁岩見到呢間都係上海菜 就去一試

1. 雞絲粉皮
呢個粉皮真係好Q好正 口感一流 4個人分 一人一啖😭唔夠食 想一個人食哂佢 麻醬就間間都差唔多 但隱約食到佢麻醬有種香味 比平常食開既香d

2. 蒜香酥脆骨
呢個炸得好岩 入口係脆口 入面肥油唔算多 有即溶既感覺 好食但差少少咸度 淡左d

3. 辣炒蓮藕豬頸肉
呢味就夠野味 送到飯！☺️👍 蓮藕同豬頸肉都可以再煎香d ，因為蓮藕煎香左真係好好食，好似薯片咁，但佢就唔夠香口。辣味就人人唔同 我就覺得可以再辣多2度 本人只係食開麻辣5小 ，俾大家參考番😆

4. 小籠包
Um🙂可以Skip 唔係唔好食 但下次會用呢個錢去試其喺菜式

5.上海粗炒
唔會太油 味道適中 冇太大驚喜 不過不失🤪

仲要讚一讚佢個茶 本人喜愛飲茶😚😚佢地既茶葉比一般茶樓既好好多，鐵觀音第一兩次即飲果陣 好正😚😚第三次開始有苦 但都係好正☺️
原本諗住俾硬茶介錢 點知係唔洗🥰🥰

環境都好好 間店好大 好多位置👍裝修都唔錯 乾淨

係可以食回頭草既店😚

雞絲粉皮
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酥脆蒜香骨
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辣炒蓮藕豬頸肉
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小籠包
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上海粗炒
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Hygiene
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Date of Visit
2020-10-19
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$85 (Lunch)
Recommended Dishes
雞絲粉皮
酥脆蒜香骨
辣炒蓮藕豬頸肉
上海粗炒
Level4
279
0
推介黃金蝦
2017-05-18 993 views
今晚和羊媽媽撐枱腳，去了家傳滬曉。餐牌圖文並茂，各款食物看起來都幾吸引。先來一個涼菜，雞絲粉皮。雞絲偏少，但這不是重點；重點是那醬汁！味道偏淡，稀溜溜的，而且醬汁份量太少，不夠撈全部粉皮小籠包就不錯，包皮厚薄適中，不會太薄致一夾就破，而小籠包的湯汁亦鮮味濃郁黃金蝦是羊媽媽很喜歡的食物，如果不是我阻止她的話，我相信她可以一個人把整碟黃金蝦消化掉。這蝦的確煮得不錯，蝦肉爽囗彈牙，而咸蛋黃的外層則充滿咸香，吃罷真是齒頰留香最後來的是蔥油排骨拌麵，排骨炸得略乾，但蔥油味道濃郁，而且麵條有咬口，是一個好吃的主食。最後吃得太飽，未有叫飯後甜品，算是有一點小遺憾。
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今晚和羊媽媽撐枱腳，去了家傳滬曉。

餐牌圖文並茂，各款食物看起來都幾吸引。

先來一個涼菜，雞絲粉皮。
雞絲粉皮
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雞絲偏少，但這不是重點；重點是那醬汁！味道偏淡，稀溜溜的，而且醬汁份量太少，不夠撈全部粉皮


小籠包
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小籠包就不錯，包皮厚薄適中，不會太薄致一夾就破，而小籠包的湯汁亦鮮味濃郁


黃金蝦
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黃金蝦是羊媽媽很喜歡的食物，如果不是我阻止她的話，我相信她可以一個人把整碟黃金蝦消化掉。這蝦的確煮得不錯，蝦肉爽囗彈牙，而咸蛋黃的外層則充滿咸香，吃罷真是齒頰留香


炸豬排蔥油拌麵
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最後來的是蔥油排骨拌麵，排骨炸得略乾，但蔥油味道濃郁，而且麵條有咬口，是一個好吃的主食。

最後吃得太飽，未有叫飯後甜品，算是有一點小遺憾。
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    Taste
    Decor
    Service
    Hygiene
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    2017-05-16
    Dining Method
    Dine In
    Type of Meal
    Dinner
    Recommended Dishes
    小籠包
    黃金蝦
    炸豬排蔥油拌麵