京滬佳餚 (The LOHAS康城) (Closed)

系康城番工咁耐，每次經過亂見工呢間鋪頭，覺得佢門面好豪下，內心就認定咗佢一定吃嘅野好貴了，所以之前一直都冇打算吃呢間。但有一日有個同事同我講話呢張有個午市精選吃，好低吃，仲要系吃小籠包同片皮鴨。而且價錢只需$128。平時要吃呢兩樣食品點會去到咁平嘅優惠嫁呢，然後聽完之後就勁心動。於是就約咗個同事來陪我一齊嚟吃呢間。剛好這天我們中午都唔算太肚餓，我哋就叫咗呢個午市套餐吃剛剛好。$128精選午市孖寶星期一至日午市堂食都提供的半隻片皮鴨 配料很充足，而且又唔會太肥招牌小籠包（6隻）其次呢嘅環境都好好，服務都不錯，慢慢飲茶🫖食野吹水，系一個享受的午市時間。最後呢個價錢嚟講系低吃的，味道都唔差，但得一試。😙

🥢🥢呢間嘅片皮鴨同小籠包一向出名，之前同朋友食過，個個都讚口不絕。唔知幾耐之前，佢開始做呢個午市孖寶，星期一至日都有供應。$128包片皮鴨（半例）+ 六隻小籠包，真係幾抵食。🦆🦆「香酥烤鴨」- 外皮香脆，肉唔會太肥。佢提供嘅皮做得好薄，配料亦好多元化，有山楂，姜蓉。估唔到又幾夾，幾好味。「小籠包」做得皮薄多汁，入面仲有少少湯，唔錯唔錯。我哋兩個人只係叫咗一份孖寶，二人分量啱啱好，完全唔使再加野，埋單唔使二百蚊，超級推介比鍾意食片皮鴨同小籠包嘅朋友。👍🏼👍🏼

以前食片皮鴨或者小籠包，好多時會去傳統嘅北京填鴨老店或酒家品嚐，但係而家都有好多唔同嘅新派京滬菜餐廳可以選擇，我屋企附近就有呢間京滬佳餚，佢好多時都有唔同特價優惠提供，今日嘅優惠係$128孖寶，包括半隻片皮鴨及一籠六隻小籠包，正好今日兩個人，就叫一個孖寶試下😃餐廳裝修簡潔，開放式廚房俾人一種乾淨同信心嘅保證，呢邊提供嘅座位度幾多度啊而且仲有戶外座位選擇，非常開陽舒服。坐低點好茶後，侍應好快放上一碟小食，裏面主要係蓮藕粒、黃豆、青豆同埋少少雲耳，呢個小食幾好味，特別係蓮藕粒，非常清甜幾醒胃。好快小籠包就上檯，一籠有六隻，啲皮一望就睇得出好薄，隻隻飽滿，用筷子夾起就知道裏面幾多汁，一咬落去，成口都係肉汁，熱騰騰真係好食到不得了👍食完熱辣辣嘅小籠包，片皮鴨就啱啱到，啲配料好豐富，有京蔥、西芹、紫蘿蔔、沙糖、蒜蓉及鴨醬伴黎食。片皮鴨唔係好大隻，但烤得好香，鴨皮好脆又冇乜脂肪，食落去好有鴨香但又唔會肥膩。另外個麵皮做得好薄，放上手你就睇到佢幾薄，將鴨皮、肉及伴菜醬料放埋一齊，好食到絕呀！呢個「$128孖寶」兩人食剛剛好，真係超值👍，不過個别服務員就真係冇乜眼神接觸，例如你叫佢加熱水，佢加完後只會

初試呢間中式餐廳，煮得飯多，好耐冇出去食嘢😂😅2個人食，都好飽，片皮鴨食到最後好油，已經有飲吓茶解膩。最好味係牛肉煎餅，真係爆汁㗎～小籠包正常冇特別不過間餐廳近我，味道唔差 可以再encore 嘅～希望下次可以試埋其他item～想試好多嘢，但得2個人，叫係叫咗以下：💰京滬酥香烤鴨 $188💰小籠包 $68/籠💰爆汁牛肉煎餅 $48/2件

成個月之前去嘅，喺康城好新，環境也舒服，服務唔錯叫左經典4人餐，加埋一，預算一千多黑松露溏心蛋正，好食，跟餐叫抵d有松露香，蛋又半熟，好想食多舊小籠包皮好簿，餡多汁，味道好，記得趁熱食夾d薑絲醋汁就好好食，飲埋d肉汁烤鴨，重點鴨皮脆，皮下肥嫩多汁，肉不會很多這個份量4個人食都好夠配上蒜蓉， 蔥段 ，烤鴨醬，青瓜 ，好食到不得了另外包鴨嘅粉皮好煙韌，每塊都有紙隔開去保持濕度，亦不會痴埋一堆，容易分食隔離有煲雲吞金華火腿煲雞湯個湯好好飲，金華火腿嘅味道，仲有雞嘅精華都喺哂度，仲有好大件雞喺入面d雲吞好大，如果易飽，就留翻個肚食左其他嘢先囉宮保蝦球 最好食亦最驚喜嘅一碟蝦球大大粒，蝦肉炸得香脆，個甜酸醬汁有少少辣，而且好上汁，超好食啊翡翠班塊魚塊份量不少，魚肉都處理得幾好，不腥也沒有散開，有露筍有薑片，都好味，但相比套餐內其他食物，佢會比較清淡酲醋小排骨li個喺個套餐度最麻麻地嘅菜式，d排骨係太淋口感有d怪，味道唔太突出，而且好快凍食左咁多重口味嘢，碟菜好重要，中和下菜都唔錯，仲可以食粒粒炸蒜子整體都好好，坐得舒適，服務員快手醒目又有口罩套，消毒濕紙巾供應

超級抵食高質素嘅片皮鴨❤️（原例$368）老實講本身對香港嘅片皮鴨都唔抱太大嘅期望😂（有時都唔知自己食緊燒鴨定係片皮鴨你懂的）但係呢間片嘅方法同埋個肉質都做到十分之出色，加埋超薄嘅餅皮，新穎嘅配料，超級推介大家去試吓雖然遠咗啲😂小籠包個皮真係薄到數一數二，入面超級多湯汁，一定要試！另外個頭盤鮑魚都做得超級出色，用咗70度慢煮，又軟又入味，加埋酸酸地嘅汁，十分開胃☺️另外仲食咗燻蛋，牛肉煎餅，小羊排，蘿蔔絲餅，滕椒魚片加辣全部都十分滿意我地仲試晒呢度全部嘅cockatail...有中國feel既cocktail非常特別😂