SuperNormal (淘大商場2期)

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全部都幾好食😋二人餐$598揀左帶子龍蝦汁意大利飯+頂級US肉眼牛扒(12oz)+是日餐湯+沙律意大利飯creamy ，帶子都幾大粒👍🏻扒就正常煙三文魚蟹籽忌廉天使麵 $110天使麵煮得啱啱好，個忌廉汁都好好味，啲麵掛晒啲汁😋

在淘大商場逛過DONKI，就來到酒吧餐廳SuperNormal吃晚餐。餐廳面積不大，座位不多，裝修頗有格調，配合昏黃的燈光效果，氣氛輕鬆悠閒。今次就點了份量驚人的二人餐 $426，包括餐湯、蒜蓉包、小食兩客、兩份主食和餐飲。是日餐湯為南瓜湯，湯頭質感夠creamy。烘得暖暖的蒜蓉包，質地外脆內軟充滿蒜香味。唐揚炸蝦可以免剝殼，連殼帶肉一起吃，蝦味比平時單吃蝦肉會更濃，口感酥脆。手打蟹餅外層炸得金黃脆身的蟹餅，就適合我這些愛吃蟹但又最怕拆蟹的懶人。裡面真材實料載滿絲絲蟹肉，每口都充滿蟹肉的鹹鮮味。西京燒比目魚 $426除了兩大條size超巨型的比目魚之外，還配上一大球紫菜飯糰，飯粒已用日式醬油調味，帶來實在的飽肚感。緩緩倒下微微甘甜的西京燒醬汁，調味不會過濃而蓋過本身的魚鮮味。魚肉雪白豐厚，質感滑嫩肥美啖啖肉，多汁不乾身。帶子龍蝦汁意大利飯飯量同樣是重量級，混有入口爽彈的蝦肉，可惜龍蝦汁味道不太突出。大粒肥厚的帶子煎至表面微焦，肉身光滑細緻，味甜富彈性。risotto 煮至軟硬適中，入口奶滑煙韌，米心帶有嚼勁且不易軟爛。加 $12就可轉成特飲，選配丁香肉桂檸蜜，隱隱滲出肉桂淡淡悠然的飄香

在九龍灣一帶想與家人慶祝生日，睇睇OpenRice的食評，發現淘大商場內的superNormal餐廳非常多人讚好，即刻用OpenRice apps 訂枱。我哋按約定時間8點15分到達餐廳，職員表示平日客人量少，沒有限定逗留90分鐘的安排。晚上的餐牌可供選擇的款式不多，我哋點了一個二人套餐加一客牛油蜆肉鍋配蒜包及半公升1664 blanc。頭盤忌廉野菌蘑菇湯和二片蒜茸包，湯是*凍*的，蒜茸包過火有燶味，非常失望😩。日本池魚仔熱度不足又太鹹日本櫻花蝦蟹肉沙律非常好味，材料非常新鮮，櫻花蝦蟹肉配沙律菜在任何時間都係最美味燒刺身級油甘魚配飯，賣相唔錯。飯團外脆內軟，油甘魚太熟令肉質太韌，失敗。牛油蜆肉鍋配蒜包非常鮮味，只是欠缺牛油香味帶子龍蝦汁意大利飯是最好的菜式，帶子煎到外皮少少脆，龍蝦汁味道非常鮮，好丁香肉桂檸蜜淡淡的肉桂香味配合檸蜜的清甜，平衡食物的鹹味

行完 ikea想在附近食晚餐，就找到這樣高評價的西餐廳，那就試試吧！有個兩人餐的組合不錯，份量剛剛好。沙律加湯，兩個主菜，最後還有餐飲！🍖香草薄荷汁焗法式燒羊架羊肉不膻，肉身偏厚，八成熟剛好，有肉汁。配上薄荷醬口味清新。.🦞帶子龍蝦汁意大利飯濕潤的口感，味道香口，龍蝦味就不太明顯，口味是不錯的。.🍄蘑菇湯+蒜蓉包蘑菇味濃厚，有幼細的蘑菇碎粒，豐富了口感。.🥬日本櫻花蝦蟹肉沙律沙律菜新鮮，份量多，蟹肉有點咸，攪拌均勻一起食比較好味。

同朋友搵食搵到去九龍灣淘大，想簡簡單單坐低吹下水，所以揀左呢間西餐廳SuperNormal 。餐廳入口係淘大商場外，面積唔算好大，標準港式西餐小店格局。.見晚市二人套餐選擇都幾多，牛羊魚意粉飯樣樣都有，無懸念地選擇左套餐。.晚市二人餐 💲398/2人⭐️3.8/5.小食 - 日本池魚仔日本池魚仔係炸上跟左蛋黃醬。炸版池魚第一次食，有啲似細小版既秋刀魚。作為開胃前菜佢嘅份量都好多。上檯熱辣辣好香口唔經唔覺傾吓計就食晒。.前菜 - 法式牛肉批係沙律同牛肉批中間做個選擇，無懸念之下揀咗牛肉批因為未試過。呢份法式牛肉批格局好似威靈頓牛扒：面係酥皮，中間有啲似係大版Cold Cut凍肉咁樣。批都係凍凍地食，呢種食法都幾新鮮。.餐湯 - 蘑菇湯配蒜蓉包蘑菇湯有少少淡，但係個蒜蓉包有超濃蒜蓉味，烘得好香脆救番晒啲分數。兩樣夾埋食啱啱好。.主菜 - 燒刺身級油甘魚配飯團肉系主菜三揀一，有魚有羊有牛，因為怕食唔晒同埋想健康啲所以揀咗煎魚扒。今次冇揀錯，呢個主菜係今晚嘅VIP。首先煎香左油甘魚魚香味好重，個皮焗到好脆但魚肉鬆軟唔鞋。魚扒唔油膩又香口，仲要份量唔少有兩大塊，結果最終食唔哂要打包😂。主菜配埋飯團

網絡雜誌曾介紹過的一間抵食西餐廳剛巧約了朋友到九龍灣便決定一試晚市除了單點的餐牌外，還有二人套餐根據不同主菜而價錢有所不同選擇了中價的二人餐 - $438日本池魚仔炸到金香鬆脆連骨也可進食魚味較濃，肉質嫩滑法式牛肉批有點像威靈頓牛排，以酥皮包著烤焗再切件牛肉批午餐肉，但口感截然不同極具彈性，充滿濃郁的牛肉味酥皮的牛油香正好中和微微咸味是日餐湯 + 蒜蓉包忌廉薯仔湯除了忌廉味濃郁，還能喝到些少薯蓉，較有口感蒜蓉包焗得很酥脆，散發出陣陣蒜蓉香香草薄荷汁焗法式燒羊架兩隻羊架各有兩根骨頭，肉身特別豐厚，充滿肉感以迷迭香烤羊架，帶點茶香和微辛辣味，肉質嫩滑多汁本身亦不重羊羶味，香草薄荷汁更能辟去羊羶味，同時提鮮帶子龍蝦汁意大利飯特大的帶子，外脆內鮮甜，充滿牛油香，更有提鮮作用龍蝦汁非常香濃，幾乎滿溢意大利米粒質地較硬身，更能吸收湯汁精華，馥郁香氣良久不散跟餐配凍檸茶 + Coke Zero

其實九龍灣都係一個美食天堂，今日就約咗個住喺三彩嘅朋友去咗淘大搵食，朋友就話一齊去試吓呢間Super Normal。 因為第一次嚟，大家都冇乜idea，所以就索性揀個二人套餐。例牌先來一個餐湯同餐包，今日嘅餐湯係番茄忌廉湯，佢做得比較淡口，朋友就稍嫌淡味，但係我呢位三高人士就非常喜歡，因為我比較鍾意原汁原味。麵包方面，係蒜蓉牛油法包，暖暖哋亦都非常脆口，用嚟送餐湯超級好味。特別要推介呢個日本池魚仔，大條得嚟又冇骨，可以成條食，用嚟佐酒一流！呢個櫻花蝦蟹肉沙律個配搭都幾得意，沙律菜上加上蟹肉同埋櫻花蝦，再加啲日式沙律汁，非常清爽嘅感覺。我同朋友都好鍾意食牛，所以主菜就揀咗牛扒，牛扒超巨型，因為係肉眼扒，所以肉質比較淋身，上面已經加咗少量黑椒香草等調味，所以其實唔使落扒汁都已經好好味。另外仲配咗一件小小嘅蝦餅，份量不多但亦香脆，同埋一啲雜菜伴碟，佢嘅雜菜係有用牛油特別烹煮過，所以比一般嘅伴碟菜零捨好味。另外仲點了一個龍蝦汁帶子意大利飯，佢有兩粒煎香咗嘅帶子，另外飯入面都有爽口嘅蝦肉，好喜歡呢個配搭。最後我哋揀咗兩杯特飲，分別係菠蘿荔枝梳打同薄荷青瓜青檸梳打，菠蘿荔枝特飲就比較清甜，而青瓜薄

依日約咗個friend食飯，佢去完旅行俾手信我，所以我就佢去九龍灣啦😚。之前已經嚟過一次SuperNormal到食，呢晚諗唔到食乜就再食多次啦！估唔到餐廳weekday都坐到咁爆，我哋無book枱，除咗高枱外，得返一張普通枱😯。食物選擇好多，有🍢串燒、扒、意粉、飯、漢堡同小食等等。依到有另一個賣點就係有酒飲，手工啤🍺同cocktail🍸款式都超多，其中有啲cocktail個造型望落勁打卡able。不過依排我好頭痛、成日都好攰咁，所以就無飲到了😣。餐廳裝修其實都偏酒吧風，格調黑黑的，仲有好大個調酒area，我相信佢係九龍灣區內少數嘅酒吧餐廳🍹。睇完一輪餐牌，我哋都係覺得二人餐最抵食，二人餐有三款，其中$498嘅牛扒餐最吸引吧🥩。前菜係二揀一，我哋要咗日本櫻花蝦蟹肉沙律🥗，因為朋友想食沙律開胃。另一款可揀嘅前菜係法式牛肉批。是日餐湯係羅宋湯(定🍅蕃茄湯？)，味道偏酸，放工好攰嘅我都醒哂😂，哈哈；隨湯附送兩片蒜蓉包。套餐原來仲有一份日式池魚仔做小食🐟，份量幾多。魚仔細細條炸得幾香口，佐酒應該一流🤤。雖然魚仔成條連骨都食得，不過進食時都係要小心啲。主菜A係燒美國頂級肉眼牛扒配松露汁(12oz)

星期四同朋友去左淘大睇完戲，之後去左搵下有咩野好食。淘大近幾年來多左好多唔同種類的餐廳，有日式、韓式、西式等，最後我地簡左西日合壁的餐廳 - 『SuperNormal』。『SuperNormal』有好多餐種選擇，不知如何入手，所以簡左相對上多野食同便宜的二人餐。餐飲點了咖啡同喝下去十分清新的凍檸茶。是日餐湯係滑一滑的忌廉湯，飲落粟米味幾濃又帶點甜味，十分適合連同好食又香脆的蒜蓉包一齊食用。法式牛仔批，外面用左酥皮，牛肉口感似午餐肉，十分特別。日本池魚仔，池魚仔炸到好似薯條咁香脆好味，但唔好因為好食而食得太快，因為入面有好多骨，要小心魚骨梗喉!燒刺身級油甘魚配飯團。魚排肉身厚、飯團結實飯粒粒粒分明，它們配上特製醬汁和檸檬汁食用，會有不錯的效果。帶子龍蝦汁意大利飯。帶子大大粒，而龍蝦汁意大利飯很濃很入味，但食左幾口飯之後，味覺會開始麻目。所有料理配搭特別,一D都唔普通。

淘大商場入面嘅食街餐廳林立，係九龍灣區嘅打工仔嘅恩物。呢日就同同事嚟咗呢間《Supernormal》食lunch，價錢相宜，質量唔錯，幾抵食👍餐廳裝修令人有放鬆嘅感覺，一個鐘嘅lunch嚟呢到喘息一下recharge下自己都不錯☺️Lunch set menu 全部都有沙律/餐湯/薯條 + 主菜 + 飲品。Set menu嘅item唔啱食嘅話都可以嗌a la carte menu，好多都可以加錢加配小食/飲品的。Lunch set #1 - 前菜餐湯是日餐湯為西蘭花忌廉湯，真材實料西蘭花打成，啖啖都食到🥦沙律沙律係香橙煙鴨胸沙律，估唔到都幾大份幾足料。新鮮開胃🥗薯條薯條啱啱炸起就端上，熱辣辣😍外層脆，內裡有熱辣辣嘅薯仔蓉。面頭灑上黑椒，好食！Lunch set #2 - 主菜兩個burger都唔錯，漢堡包有烘過，食落脆口😋 兩個都超大個，有幾大個口都唔可以一啖食晒大啡菇安格斯牛肉漢堡 ($88)安格斯牛肉份量好慷慨，好厚身！！加上好香嘅大啡菇真係無得輸😍😍TATA吉列魚柳漢堡 ($72)吉列魚柳大大件，外脆內嫩。啖啖魚肉，唔會話淨係食到炸粉😋帶子龍蝦汁意大利飯 ($86)意大利飯入面有粒

喺淘大行完街，見到一間裝修風格幾靚嘅餐廳，入到去睇一睇餐牌，晚市嘅精選二人餐都幾抵食。海蜇燒雞沙律沙律好大碟，係好清新既田園風味沙津，煎雞肉條同埋海蜇mix 埋一齊，海蜇好爽口令到沙律更添口感，入口有點柚子汁，酸酸甜甜很開胃。蒜蓉包佢哋嘅蒜蓉包味道好香口，蒜蓉味極重。粟米湯好香粟米味，湯嘅口感好滑，佢哋整到蓉咁冇大大粒嘅口感。整體來講都幾滑，不錯寶雲酥焗法式羊架今次叫咗三成熟嘅寶雲酥焗法式羊架，羊架嘅賣相好吸引，羊架外層的寶雲酥焗到香脆可口，而羊架的肉質，口感鮮甜幼嫩，中間好juicy ,值得一試帶子龍蝦汁意大利飯龍蝦汁嘅味道好濃，每一粒意大利飯都被龍蝦汁包裹着，帶子味道鮮甜。兩杯飲品

在淘大看完電影隨便逛逛找間餐廳吃，行過這鋪頭感覺裝橫很有外國餐廳的風格工作一整天不想思考吃什麼剛好餐牌上有二人餐，就隨便點了合我口味的😋套餐包埋餐湯同蒜蓉包和飲品蒜蓉包未食已經聞到好香既蒜蓉包味聞到好香食落都系香脆惹味南瓜湯吾會好結身，好甜既南瓜味間吾中有少少南瓜粒口感法式牛肉批第一次食，中間有一層層既火腿外面系一層好香既酥皮包住，幾有層次😋😋帶子龍蝦汁意大利飯帶子咬落好鮮甜💕龍蝦汁意大利飯，聞下去龍蝦海鮮甜味重，咬下咬下意大利飯的粘力令人愈食愈咬不停😽 感覺如果下一點點鹽味道會更突出。寶雲酥焗法式羊架羊架一上碟，聞落香香的不會有羊肉的酥味，個人喜歡吃生一點的，所以點了3成熟的羊架，這熟度的肉質口感讓人回味無窮🤤🤤