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2024-10-08
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這間居酒屋位於荃灣西的荃灣廣場,主打日式料理,包括火鍋、串燒及爐端燒等,還有多款酒精飲品供應。店內環境寬敞舒適,以時尚的和風為主,簡約的日系木配搭翠綠的竹葉,讓人悠閒寫意好放鬆。晚市時段設有多款套餐,亦有選擇多元化的單點餐牌,最新期間限定是牛肉祭。饗和民沙律新鮮翠綠的沙律菜,可自行淋上濃稠的日式胡麻醬,有綿密的雞蛋沙律,又有滑膩的牛油果及爽滑彈牙的鮮蝦,還有三色椒、蕃茄及脆米等。串燒盛合(5串)串燒即叫即燒毫不乾柴;青蔥牛肉卷融化出甘甜的牛脂油香,得到爽脆的香蔥平衡膩感;金菇牛肉卷口感爽脆,有菇菌香氣;車厘茄煙肉卷串一咬噴出清甜水份,還帶點煙肉油香;粟米燒鮮甜多汁。北海道名產十勝豚肉飯十勝豚肉具有筋纖維較細的特質,肉質鮮嫩細膩富彈性,有一股自然的清甜,米飯吸飽豚肉的多餘油香,又有鹹香的醬油,還有生菜絲平衡肉膩感。廣島縣產炸牡蠣滑蛋盒子飯金黃酥脆的炸生蠔毫不油膩,咬開有著肥美飽滿的蠔肉,鮮美滑嫩帶有淡淡的海水味,日式滑蛋飯鋪滿香甜的洋蔥及蓬鬆的雞蛋。草莓芒果沙冰沙冰打得幼滑細膩毫無冰塊感,以新鮮的士多啤梨及芒果製成,果味香而不膩,還有順滑的鮮奶及士多啤梨糖漿。熔岩流香甜的焦糖牛奶加入酸甜
店內環境寬敞舒適,以時尚的和風為主,簡約的日系木配搭翠綠的竹葉,讓人悠閒寫意好放鬆。
晚市時段設有多款套餐,亦有選擇多元化的單點餐牌,最新期間限定是牛肉祭。
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饗和民沙律
新鮮翠綠的沙律菜,可自行淋上濃稠的日式胡麻醬,有綿密的雞蛋沙律,又有滑膩的牛油果及爽滑彈牙的鮮蝦,還有三色椒、蕃茄及脆米等。
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串燒即叫即燒毫不乾柴;青蔥牛肉卷融化出甘甜的牛脂油香,得到爽脆的香蔥平衡膩感;金菇牛肉卷口感爽脆,有菇菌香氣;車厘茄煙肉卷串一咬噴出清甜水份,還帶點煙肉油香;粟米燒鮮甜多汁。
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北海道名產十勝豚肉飯
十勝豚肉具有筋纖維較細的特質,肉質鮮嫩細膩富彈性,有一股自然的清甜,米飯吸飽豚肉的多餘油香,又有鹹香的醬油,還有生菜絲平衡肉膩感。
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廣島縣產炸牡蠣滑蛋盒子飯
金黃酥脆的炸生蠔毫不油膩,咬開有著肥美飽滿的蠔肉,鮮美滑嫩帶有淡淡的海水味,日式滑蛋飯鋪滿香甜的洋蔥及蓬鬆的雞蛋。
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草莓芒果沙冰
沙冰打得幼滑細膩毫無冰塊感,以新鮮的士多啤梨及芒果製成,果味香而不膩,還有順滑的鮮奶及士多啤梨糖漿。
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熔岩流
香甜的焦糖牛奶加入酸甜的菠蘿汁及櫻花糖漿,綿密細膩的椰子忌廉好濃稠,還有一粒新鮮士多啤梨。
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