Cube O - Journey with Seajellies

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聽過呢間餐廳但一直無機會去，前排終於決定同朋友去下！放工同事問我有無節目，而話不說地話「約左水母！✨😜😜」餐廳內都幾有格調，如果想坐近大水母抬，就真係要book位時講明+早d book！（不過其實見到水母+之後行去打卡都ok）餐廳本身氛圍都好浪漫🌹忙碌一天後，見到水母真係好治癒🥰🥰🥰☺️食物方面，其實都幾有水準，而且以餐廳養水母成本計，真係幾高cp值。🦐✨西班牙紅蝦三文魚子配龍蝦汁意大利飯- 紅蝦都幾大隻，而且彈口鮮甜，一切開蝦頭更加係爆蝦膏🤩蝦膏好新鮮香濃，用來撈意大利飯都好正😋😋- 意大利飯比較有質感，吸曬超濃龍蝦湯鮮香味，再撈上三文魚子、黑椒、菇等，好豐富。🐷慢煮加拿大豬鞍架- 慢煮得剛剛好令肉質保持軟香juicy，旁邊嘅配菜都唔馬虎，用上有水準食材如西蘭花苗、蘿蔔等，蔬菜味甜香。🥃再配上一杯whisky，邊飲邊睇水母，真係好relax 好寫意。

早一陣子水母餐廳在網上大受熱捧，友人又急不及待拉我去試。原來餐廳日間供參觀水母，晚間作餐廳之用。拉開黑布進入餐廳，燈光昏暗甚有浪漫情調，餐廳安排靠牆的枱旁都有透明窗欣賞水母，而特別的是VIP房，只安排3張餐桌，4條柱型透明管內有大大少少的水母，配合四周的鏡子及不同顏色射燈襯托下，一邊用餐一邊欣賞彩色水母陣，相當震撼。慢煮加拿大豬鞍架 $298豬鞍架大大件份量不少，經慢煮處理後，肉質軟腍不會過老變得鞋身，厚切啖啖肉，伴碟配菜蔬菜亦不少，心理上食得健康左。忌廉冬陰公海鮮意大利麵$248海鮮有青口、小蜆、帶子、蝦球及魷魚，非常豐富，醬汁creamy，拌勻後意粉很掛汁，淡淡冬陰公味不會過辣，不愛辣也很適合點選。是日精選蛋糕 $158店員推薦是日精選的紅絲絨芝士蛋糕，果然無介紹錯，芝士蛋糕切件不算大，但二人分享亦足夠，蛋糕紅白相間，配上士多啤梨片及雜莓，芝士味香濃，份量剛好食完不會過膩。

今日黎到一個好特別既地方用餐🥰水母主題打卡餐廳📸係餐廳門口外就已經充滿住神秘感 完全唔俾你睇到入面🙈入到餐廳入面 環境非常漆黑 但亦都因為咁樣先可以將一隻隻活躍既水母表露無遺😍除咗水母缸有燈光之外 每張枱上面都會細心附有小枱燈💡有機會安排到入座最大最吸睛最搶手既大水母缸前用餐一邊食 一邊可以望住佢地暢游 真係一件大樂事🤩餐廳menu係用電子版📱唔洗驚黑媽媽睇唔到野食物選擇上唔小 價錢會偏貴少少🤏🏼畢竟養殖都需要金錢不過我覺得只要食物同環境對得住個價錢就夠👍🏼➷🪐 法式蟹肉龍蝦配馬斯卡邦尼芝士泡沫係環境涼涼地既情況下飲呢個濃郁既龍蝦湯就岩晒😆龍蝦湯質感唔會太過杰身 味道唔受質感影響😋湯入面有蟹肉可以食到 味道鮮甜🦀頭盤暖暖胃都唔錯佢烘到脆卜卜既多士仲可以沾吓湯食 增加口感👍🏼-🪐 薯條配自家製松露醬呢個咁大路既小食 好適合一路睇住水母慢慢嘆😆薯條幾大條 脆口感足夠🤤自家製醬汁既黑松露味好足夠雖然唔係啲咩好特別既菜式 但都整得幾有誠意-🪐 大虎蝦龍蝦汁配天使麵虎蝦大大隻 肉質幾結實彈牙👍🏼龍蝦汁唔會十分多 岩岩好俾天使麵吸收到😋味道唔會過份濃厚 食完都唔會有口渴個種感覺-🪐 慢煮加拿大豬鞍

Cube O位於荃灣Plaza 88的海洋探索體驗館「浩海立方・探遊館」之內，可以一邊觀賞水母，一邊配合投射光影效果下品嘗燭光晚餐，真的非常浪漫呢💓🔸法式燴雜菜釀波特磨菇波特磨菇好Juicy，釀滿了清爽的雜菜，健康又開胃的前菜🔹慢煮加拿大豬鞍架切開慢煮過的豬鞍架，色澤粉嫩而且肉質柔軟，外層煎得帶點焦香，不錯😋🔸忌廉冬蔭功海鮮意大利麵這個冬蔭功醬汁帶點辣勁，吃起來非常惹味呢🌶 海鮮有蜆、青口、蝦、帶子等等，蠻豐富的🔹Cube O Red Sangria點了杯紅酒Sangria，滲岀陣陣果香🍷 cheers