Le Dessert Palais (Closed)

無論當天心情如何, 吃一吃甜品就會令人好起來!!!起碼對我黎講都算有效...一陣子吧~~最近很多甜品店都引入藝術及視覺效果的甜品...除了吃之外, 仲可以欣賞或親身玩一下''*今次黎到位於太子的【Le Dessert Palais】一來到就被它的裝潢吸引了, 有別於一般的甜品店；它仿似一間白雪雪的婚嫁店鋪一樣, 別緻得來令人很有憧憬~~內裡同樣是白雪雪的裝潢, 其裝飾品都很可愛又精美''*使用的椅子是透明的, 很像走像了一個冰屋裡!!!十分喜歡它的簡單美喔~~先點了一杯名叫【Honey Moon 蜜月】的飲品''*它是由橙汁, 菠蘿汁, 紅桑子蓉及蜜糖~~其味道有點像 "芬達橙" 汽水, 不太甜又多了一份口感!!!先來的是【寂寞】心情''*用上小屋放著甜品, 關上門都感到它的寂寞!!!甜品是以意大利 Baileys甜酒芝士餅配北海道牛奶雪糕~~雪糕很香滑, 仲有香脆的朱古力碎灑上面頭；而芝士餅帶點點酒味, 非常搭配'*這款是【開心 Happy】賣相十分精緻, 外層是奶油青檸蛋白, 而內裡是士多啤梨雪葩；底層則有新鮮士多啤梨粒, 另配有士多啤梨汁及白朱古力醬可自行淋上!!敲碎那蛋白球,

在鬧市之中，以一片純白作主調的裝潢很吸睛，獨行的素雅感由然而生。店外可見有個超大鳥籠，盛著款款店家有售的自製創意甜品。除了那些比較大陣仗的甜品外，店內有供應小件的單點蛋糕甜品，款式亦不隨便。　　樓下已經坐滿人，還打算下次再來的時候才知道原來有上層。拾級而上，比起樓下應聲，但綜觀環境倒是清靜悠閒得多。天花板的個個透洞中射入燈光，有種看到曙光的感覺，更有隻隻金色鳥及鳥籠，感覺高貴。白白的色調不太單調乏味，可是個人認為小角落太過擠逼了，給四人或以下就剛剛好。　　智能餐牌，用到Note Pad方便更改，有中英對照，不過單看名字都不會猜到是什麼。部分餐點沒有參考照片，尤其是飲品，總覺得會很容易中伏。按進甜品選項，名字及價錢之外也有食材簡介，同時標明甜度及酸度讓客人作參考。新張期內主打的心情甜品均是特價$82，但我們去時已是尾水，以下寫原價比較合適。憤怒　$108　　莫非因為現在是炎炎夏日所以這些火山甜品大行其道？單看賣相就已經感受到憤怒的含意，那外表有如起刺的刺蝟，戰鬥警備之下的感覺。整盆送上時店方提醒我們要儘快動動手將士多啤梨汁倒進中心小口中，不要待太久。一向不擅長斟倒，一定會瀉漏，唯有請友人

發現開張不久的Le Dessert Palais，全因那門口的華麗鳥籠裝飾。隨便經過，也會深深被其吸引 店內白色的簡約裝修和金色雀鳥裝飾，更讓很多人以為是一間婚紗公司 最近gimmick甜品店越開越多，大多太著重gimmick、外表方面，而忽略了味道方面。但可以好肯定同大家講，le dessert palais呢間舖除了甜品設計方面充滿創意，同時絕對放了很多心思在味道方面 配合電子科技的潮流，以tablet作menu，按食品的大圖以後，往下拉可以看到較詳細的食品介紹。(不過部份食品還沒有照片，menu亦時有修改)新張期間(店員說暫定大概到6月底，要食襯早) $108的甜品特價$79，接近平了$30，要來吃真的要快!! 其他款式的蛋糕、甜品亦有新張特價，另外2pm~6pm的下午茶時段，cake+飲品的tea set只需$49!以旺角旺區地舖的gimmick甜品店來說，真的非常抵!!! le Dessert Palais最富有特色的，相信就是「心情甜品」系列 以不同的心情命名，不單配合心情主題精心設計甜品外形、器皿，當中有幾款甜品更像出奇蛋一樣有得食有得玩(詳見下文)