串酒里 (Closed)

地址喺漢國中心對面，山林道小巷入面，環境都有少少隱蔽， 但好處就係人少少，更舒服恬靜，仲有露天座位，適合同朋友慢慢食串燒，慢慢飲酒chill一chill。呢度嘅串燒引入左火山石燒技術，更能鎖住肉汁，令食物外脆內軟。🥢脆燒日本原條鰻魚燒得剛剛好，非常嫩滑,加埋燒汁，甜甜地，又無骨，容易食，好味。🥢辣味剁椒燒扇貝一碟有3件，嗜辣者必食！剁椒又辣又香！🥢川式脆燒雞軟骨脆卜卜，好咬口，送酒一流。🥢川式麻辣香燒餃子雞翼麻辣汁夠惹味！餃子雞翼去晒骨，啖啖肉，正！🍺飲品方面，除咗一般嘅啤酒選擇，特別在有手工啤！🍻餐廳名為“串酒里”，名符其實係：係隱世小巷裏，嘆串燒、飲啤酒。

上星期同事在IG post 左一張好特別既相, 是粗口啤酒, 於是問他在哪裡飲的, 要跟朋友去打卡乾杯, hahaha! 餐廳在山林道, 地點都算很方便, 而且有室內室外各佔一半座位比例, 吸煙人仕可以訂外面吹水呢~~~ 我們才 7pm 左右坐下, 就經常見到客人 walk-in, 點知原來閒日都會 full book , 見到無數人打退堂鼓, 好彩我有習慣book 位同冇遲到 第一件事當然叫他們的獨家啤酒啦! 有6 款不同的港式粗口俾大家揀, 代表6 款不同味道, 試完後覺得老闆都幾細心, 捉摸到男女的會點粗口名的機率, 決定酒的味道 支裝手工啤酒  - 甜橘微辣 這個名一定女仕會點的機率多些, hahaha! 而味道是帶點花香很重, 帶有甜橘果香味而不真的辣, 很易入口, 而且酒精濃度只有 4.2%, 比一般啤酒的濃度為低! 很中我的口味 !  支裝手工啤酒 - 西柚回甘這個名又真的是男人點的機率多些! 所以味道跟 前者 有點不同, 濃烈重口味好多, 真的是男仕的口味! 啤酒第一口的西柚果香很香, 第二口就感覺到帶少少回甘及酒精濃度高好多, 有6%, 真的很適合男性市場 串酒里燒蠔

明天紅日(佛誕假期)同友人到尖沙咀開心下先近佐敦的山林道，有得飲手工啤🍺，而又有食串燒的地方先 order 手工啤<柒>香甜蜜糖味，易入喉，放鬆心情先，再慢慢歎其他食物點左三款串燒，左起惹味汁燒豬大腸、川式脆雞軟骨、川式爽彈火雞腎惹味汁燒豬大腸，配上孜然粉食帶點點辣黃金蒜蓉燒扇貝，扇貝很大隻，燒到剛好，還有很多蒜蓉蒜蓉燒原條茄子，還有目魚鋪滿在茄子上面，熱烘烘目魚在舞動惹味雞泡魚乾，燒到軟身還有秘製的醬汁塗上面，還可選擇配搭莎律醬食還有其他特色手工啤，今晚每人飲兩支，下次可以再來旺中帶靜的小店鄰近地鐵站，對我呢 d 地鐵沿線居民十分方便

有日無意中見到呢間串酒里既page，見到評語幾好，又有好搞笑嘅粗口手工啤，覺得幾吸引，就決定帶埋一個就生日既朋友黎試下，真係冇令我地失望！我哋嗰日喺佐敦站出，行大約5分鐘左右就會到山林道。而串酒里有少少唔起眼，因為果度會以為真係一個巷仔黎😂 唔覺有間餐廳喺度。不過一啲都唔難搵！佢果度有棚架咁，真係好易會睇唔到就咁行過～行入去就見到佢室外嘅位置～入到室內就見到好多個diu字😂😂 好歡迎我哋室內位置唔算多，得果4、5張枱左右。不過果日都唔算多人，所以一啲都唔逼～侍應好貼心，我哋一坐低就比咗個籃我哋擺袋～啲碟同餐具都好得意！一嚟就見到佢嘅粗口啤嘅menu，叫咗兩支先粗口手工啤（$68）我哋叫咗一支「7」（香甜蜜糖）、一支「西」（西柚回甘），相當搞笑！如果多啲朋友一齊食嘅話可以嗌多啲，砌做一句句子咁除咗正面有個粗口字之外，背面都有講返呢個字嘅意思，用口語寫，好生動，仲有埋例句，又可以學多啲野！兩隻味雖然話就話有唔同味，但係飲落都係差唔多咁嘅啤酒味🤔，都幾易入口嘅～好，之後就講嘢食喇！嘢食真係全部都好高質，食到我哋好開心蜜糖燒豆卜（$25）呢個好好味！原本燒豆卜應該會乾爭爭，但呢個一啲都唔乾。再

這間串燒店，經常出現Openrice食評內，除了出名的粗口啤酒，就是串燒都有很多好評。入口在一條橫卷，不過由於個招牌都很光猛，所以很易找到，店內有幾張雙人枱和四人枱，而店外露天的地方，亦有四、五高枱椅。我們點了這裡出名的，手工啤酒每枝$68，香檸薄荷及西柚回甘，可能由於手工啤酒味道比較濃，所以唔係飲得出兩款分別，不過以手工啤酒來說，都算好味。麻辣火雞腎$32，燒得剛好，唔會太硬，食落好爽。黃金醬燒8吋虎蝦$49，黃金醬內有少許沙律醬，所以有點開胃，虎蝦好大隻，蝦肉彈牙。辣味剁椒8吋虎蝦$49，剁椒醬唔會太辣，帶點甜味，蝦肉肉質爽甜。川式脆燒雞軟骨$25，辣辣地，卜卜脆，送酒一流。香燒豬頸肉$59，好大塊，肉質爽脆彈牙，配上泰式酸辣汁，就食極都唔會肥膩，我推薦這個👍👍👍醬燒黑豚肉$49，豚肉比較淋身，仲好有肉汁。蒜蓉茄子$45，一上枱就嗅到木魚絲的香味，茄子混合了蒜蓉更加好味。燒日本廣島蠔兩只$98，好有蠔味，鋪面的肉碎，令到蠔唔會太熟，而又帶點肉味。蒜蓉燒扇貝兩只$52，蒜蓉配海鮮係一絕，加上扇貝新鮮，就更野味。燒菠蘿$29，經過燒烤的菠蘿，甜品增加。麻辣燒雞肉兩串$32，香味四溢，外

喜愛食串燒，皆因貪其香口及惹味細細串，種類繁多，可以試多幾款同事們今次揀左串酒里，位於山林道, 十分方便餐廳細細間，室內及室外均設有座位，不過，座位唔多，最好預先訂座麻辣燒雞翼，外面乾身，好脆，雞翼肉質幼嫰，加埋麻辣味，更加好味蒜蓉燒扇貝，扇貝面上鋪上滿滿蒜蓉，好香，扇貝新鮮，鮮甜烤釀大冬菇，啡菇大隻，微燶芝士在上面，好吸引，入口juicy又有口感黑椒牛油焗比目魚，比目魚肉質鮮白，啖啖肉，再加上黑椒及洋蔥香味，味道出色燒露筍，露筍清新、爽脆，多汁鹽燒秋葵，秋葵保留原有味道，有口感加上少許咸香，好味道蒜蓉燒茄子，茄子肉一絲絲，好滑溜，茄子皮燒到煙煙靱靱，咬落幾得意本地製手工啤，揀左香檸薄渮味道薄渮味道濃郁，加上香檸香，味道清新，配串燒，非常夾

早前朋友介紹過哩間串燒店，今日終於可以去食手工啤 ($68)手工啤酒分3種，分別係 #屌 #撚 #鳩#屌: 香檸薄荷味，薄荷味太重，無乜酒味#撚: 煙燻黑棗味，最好飲，最有啤酒味#鳩: 甜橘微辣味，得個名，但都係啤酒味汁燒BB露筍 ($39)露筍本身好鮮甜，配上特製醬汁，好滋味，食過番尋味，再叫一客。惹味汁燒雞泡魚乾 ($49)口感偏硬，濃濃燒魚香，醬汁惹味，配啤酒一流。火焰叉燒 ($99)賣相好吸引，重酒味，口感軟身，燶邊。過左10分鐘再食，已經又硬又韌，所以趁熱要食曬佢。蒜蓉茄子($45)舖滿蒜蓉，茄子蒜蓉都燒得剛剛好，口感偏軟，濃濃蒜蓉香味，真係好正。生燒勁辣大雞脾 ($49)抵食之選。雞脾好似面咁大塊，肉質軟身，配上特製辣醬，真係辣得過癮。汁燒雞脾菇 ($19)無特別，可以唔試。安格斯牛柳粒 ($59)口感軟熟，充滿牛香，肉汁唔多。份量唔多，約4粒，偏貴。鹽燒安格斯 ($49)味道不過不失，有牛味，唔夠juicy。燒魷魚饟糯米飯 ($89)魷魚爽身，糯米飯淋身，加上木魚碎，口感豐富，不過易膩。豬仔脾豬仔脾外脆內軟，偏咸，味道失色。黃金扭扭薯條 ($49)新鮮炸出黎，脆卜