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2022-02-26
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閒日去cafe真的比較舒適,天氣好所以揀了室外的座位,少少人,最適合傾計呢。這是一間有咖啡輕食主食wifi廁所的cafe,要帶laptop工作的朋友可以考慮。手撕慢煮鴨腿肉配水煮蛋🐤🥚 ($88)鴨絲的味道不錯,不會很濃味,有驚喜!配搭芝麻和開心果籽,味道香口同開胃。本來以為班尼迪蛋會是流心,不過應該是有點overcooked,蛋漿襯鴨肉應該最好食!至於sour dough略嫌硬身,用了不少時間把麵包分開。不過聽聞cafe 主打酸種麵包,每個麵包都是用天然發酵過程手工製作,不錯不錯。焦糖香蕉朱古力窩夫🧇🍫🍌 ($72)窩夫採用了韓國流行的牛角包窩夫🥐,簡稱croffle: croissant+waffle,即係酥皮窩夫。口感非常香口,配上雲呢拿雪糕同埋焦糖香蕉,好甜啊!個人覺得好甜食的朋友可以點,加上藍莓同士多啤梨,好食!(但我最近吃不了太多甜食,所以覺得一般般!)🥑🦀牛油果蟹肉意粉 ($108)我是牛油果愛好者,每日可以食兩個牛油果。不過冇試過牛油果同蟹肉的配搭,食落覺得蟹肉味好重,每一啖都有一絲絲蟹肉。反而牛油果味唔係太重,但質感軟綿!如果想要鮮味一點,可以加檸檬自行做調味。個人最
手撕慢煮鴨腿肉配水煮蛋🐤🥚 ($88)
鴨絲的味道不錯,不會很濃味,有驚喜!配搭芝麻和開心果籽,味道香口同開胃。本來以為班尼迪蛋會是流心,不過應該是有點overcooked,蛋漿襯鴨肉應該最好食!至於sour dough略嫌硬身,用了不少時間把麵包分開。不過聽聞cafe 主打酸種麵包,每個麵包都是用天然發酵過程手工製作,不錯不錯。
焦糖香蕉朱古力窩夫🧇🍫🍌 ($72)
窩夫採用了韓國流行的牛角包窩夫🥐,簡稱croffle: croissant+waffle,即係酥皮窩夫。口感非常香口,配上雲呢拿雪糕同埋焦糖香蕉,好甜啊!個人覺得好甜食的朋友可以點,加上藍莓同士多啤梨,好食!(但我最近吃不了太多甜食,所以覺得一般般!)
🥑🦀牛油果蟹肉意粉 ($108)
我是牛油果愛好者,每日可以食兩個牛油果。不過冇試過牛油果同蟹肉的配搭,食落覺得蟹肉味好重,每一啖都有一絲絲蟹肉。反而牛油果味唔係太重,但質感軟綿!如果想要鮮味一點,可以加檸檬自行做調味。個人最喜歡這個意粉,健康飽肚。
Coffee☕️
鴨腳木蜜咖啡 ($50)
特登研究了一下什麼是鴨腳木(Ivy tree)!鴨腳木蜂蜜風味好特別,香味不會過度濃郁,入口之後就略有人蔘味,品嚐第一啖時會先感受到甜味,接著透出獨特苦味,略有果乾或堅果味,同蜂蜜有所區別。個人都幾鍾意這種獨特的苦味,同咖啡一齊飲好香,大推。
鴨腳木蜜黑咖啡 ($46)
鴨腳木蜜搭配黑咖啡是最佳的組合,味苦後回甘,甜而不膩。
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