哈豆

Open Now

Now Closed

有時去完觀塘角落店，就會去駿業里6號富利工業大廈3樓A室的「哈豆」，不經不覺哈豆在觀塘開業超過十年。這間台灣人開的食肆，餐廳牆身畫滿台灣風景的壁畫，食物和裝修都充滿台灣風味。最近餐廳更換了全新餐牌，推出了香港非常少見，台灣夜市又必吃的酥炸豆乳雞和青花椒麻香拌麵等，當然要去試下。抖起來～兔$118非常可愛的甜品，吸引了全場食客的注目。桂花香味的奶酪兔子，充滿彈力動感，入口軟滑，有奶香。刨冰材料豐富，白巧克力製成的紅蘿蔔，刨冰淋滿了低糖仙草糖水和紅豆蓉，灑上了薄脆片，碗外圍仲有煙韌芋圓，打卡一流。豆乳雞青花椒麻香拌麵$68近來台灣夜市常出現酥炸過的豆乳雞，和一般鹽酥雞不同在於，以豆腐乳先做醃製使其入味，再用油炸的方式讓它香酥多汁，炸得金黃脆口，粉漿不會過厚，無骨雞件夠厚肉，雞肉超入味。拌麵口感扎實純樸而保持Q彈有勁，青花椒麻刺激之餘帶點微辣辛香，豐富了整體的辣味層次。椒鹽豬排肉燥飯$70正宗的台灣味道，豬排炸粉很薄，豬排炸得外皮酥脆，香脆而不油膩，肉質保持鮮嫩，肉燥煮得入味，伴飯一流。炸物拼盤$58一客炸物拼盤可以試到多款炸物小食，有酥脆豆乳雞、脆皮台灣香腸、彈牙蝦捲和蝦丸，仲有厚切甘梅番

觀塘工業區真係好多嘢食，上到去招呼我哋嘅員工都係講純正台灣腔，即刻有台灣feel☺️，牆上面仲有唔同台灣景點嘅壁畫，好有心思啊🧡🐰抖起來～兔打卡之選，上到枱先知咁大份，2-4個人食都可能夠，兔兔係桂花奶酪，微甜而不膩，🌼桂花香很清新，芋圓好有咬口，配埋🫘紅豆等材料口感好豐富，2個人食完勁飽😂🐔百香果糖檸雞飯 （$66）百香果醬出面好少見，配搭新鮮炸起嘅雞塊酸酸甜甜幾開胃，雞塊炸得都唔鞋👍🏻🦐古早味蝦卷滷肉飯 （$66）滷肉唔會太肥，蝦卷都係想像到嘅味道，唔算太特別第一次上嚟，有種台灣嘅親切感，附近嘅打工仔可以試試😌

今日同朋友嚟食呢間台灣菜之前比佢兔仔造型台式刨冰吸引而嚟嚟到發現老闆係台灣人 落單要用國語加上牆身每個塗鴉窗戶都係旅遊打卡熱點所以感覺真係好似入咗一間台灣餐廳- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1.  豆乳雞青花椒麻香麵呢個係新品推介嘅 雖然賣相比較平凡但係食完真係好有驚喜 因為冇諗過會咁夾上面鋪咗青花椒醬、肉燥、滷蛋、青菜仲有蔥花、芽菜點綴 撈勻後就可以享用麵條食落彈牙 青花椒醬帶嚟微微嘅麻辣感陣麻香味好似台式青花椒火鍋湯底配搭香港少有嘅豆乳雞 取代咗鹽酥雞灑咗少少胡椒鹽喺上面 幾鍾意佢唔會好鹹 同埋佢以豆腐乳做基底醃製 多咗豆乳香氣食落都會更加軟嫩多汁 而外面仲係好酥脆2. 甘梅番薯條(跟餐一人小食)賣相都好吸引 食開都知橙心番薯係好香甜佢用咗嚟炸成番薯條 外層酥脆 內裡綿軟面頭仲要撒咗啲甘梅粉 味道比較獨特集合咗酸、甜、鹹 但又唔會遮蓋番薯天然甜味3. 台灣五寶拼盤肉燥飯朋友叫咗呢個色彩繽紛嘅肉燥飯拼盤貪佢有五樣餸咁多 又唔使揀咁耐XD有豆乳雞、香腸、雞翅、豆腐、手工蝦丸呢啲小食都好地道 係台灣夜市食到嘅小食肉燥飯面頭就

呢間台灣菜由台灣人主理 已經喺觀塘屹立多年餐廳有好多台灣景點嘅手繪壁畫 好靚！😍🍜 豐盛台灣牛肉湯麵 ($78)配料有牛𦟌、花枝丸、貢丸、滷水蛋、蘿蔔 都幾豐富牛肉湯味道香濃整體中規中矩 尚算不錯👌🏻🍲 藥燉排骨湯+魚鬆滷肉飯+1人油菜套餐 ($94)藥燉湯底嘅藥材味幾香 排骨有3大舊 但就略嫌唔係好夠腍魚鬆加埋滷肉好好送飯👍🏻🥛阿華田豆漿 (跟餐+$32)🍹哈豆鮮果茶 (跟餐+$42)🐰 抖起來～兔 ($118)兔兔那麼可愛 怎麼可以吃兔兔！😗呢款甜品嘅兔兔造型真係好可愛！☺️可以搖下佢 影低佢動L動L個樣兔兔其實係桂花奶酪 食落有淡淡嘅桂花香 好清新🌼刨冰加左低糖仙草糖水 可以加埋薄脆片一齊食增加口感呢款甜品相當大碗 又足料 有唔少芋圓同紅豆真係要兩至三個人share先食得哂有驚喜嘅 推薦！😆

韓國大熱嘅動L兔🐰竟然喺香港都有得食🤩仲要係喺觀塘屹立多年台菜店出現😆成日去觀塘搵食嘅我，點可以唔去試😈😈🥘香菇肉羹+魚鬆肉燥米粉+1人油菜套餐 ($94)好豐盛嘅一人餐😆肉羹用鐵鍋裝住，一路都keep住暖笠笠😚肉羹配料好多，有香菇、豆乾同魚肉條😋最欣賞佢調味料另上，怕芫荽嘅我就可以好好避開😌米粉幼滑，加入滷肉碎同滿滿嘅肉鬆，惹味又唔會過咸😋最後配搭青菜，幾大嘅罪惡感都一掃而去😝🍜雞絲芝麻涼麵 ($64)夏天見到咁清涼嘅菜式總係抵抗唔住😙雞絲比得慷慨，唔叫好嫩滑但亦唔鞋口😛烏冬煮得非常煙靭，粗粗地好掛汁，配搭胡麻醬真係好夾好開胃😋🐰抖起來~兔 ($118)今晚嘅主角終於到😍忍唔玩咗好耐😝動L動L真係好可愛🤩🤩🤩布甸兔食落有淡淡桂花香，兔兔身後嘅芋圓大粒又煙靭😋下面嘅刨冰加入低糖仙草糖水，清甜冰凍又消暑🤤🤤🍎蘋果眉妹 (+$38，原價$48)🍠黑糖芋芋鮮奶 (+$39，原價$49)