誠記小籠包拉麵 (Moved) New Location

熊妹電話📲plan就黎完約，今日唸住去電訊街比較下啲電話plan再續埋約。所以揾埋肥媽同卡肥哥哥落去一齊食野喇。熊妹想食上海野，揾到呢間民間美食《誠記小籠包拉麵》。欽洲街呢間係分店，醫局街係總店。今日落好大雨無停過，門口有遮架擺遮的。內裡裝修好簡樸，就擺放著幾張木枱木櫈，民間風味重啲。呢度的上海菜款都幾齊，小籠包、生煎包、鍋貼、雲吞、水餃、菜飯、粗炒、炒年糕，真係應有盡有，全部都岩哂熊妹心水。咩都叫哂去！招牌生煎包$29四件，係欽洲街限店喎，好似幾出名，試下先。熱辣辣煎起架，黑瓷碟上保持熱度。包底煎得好脆，好味喎！包皮唔會好厚，小心！一啖咬落去，入面啲肉湯汁爆哂出黎，好辣口呀！好正好正呀！肉饀都唔細舊，調味幾好，又無咩肥肉，岩哂熊妹喇！不過食的時候真係要小心啲湯汁辣親咀，或者灘凍少少先食。跟住係熊妹去上海店必食的酸辣湯水餃🥟，$48。超級大碗！超多料，木耳，豬肉絲，豆腐，豬肚，味道好夠，酸酸辣辣，湯質感好濃稠，唔會好稀，真係好好味！而水餃有6隻，係菜肉餃，餃皮好薄，菜多肉少，唔會話成舊豬肉好肥膩，岩哂熊妹喇，成碗酸辣湯水餃真係超讚喔！卡肥要食主食，睇中左上海粗炒$48，加回鍋肉$10。

誠記位於西九龍中心正門對面米蘭軒地下，地理位置方便，中午時分不少深水埗的街坊食客光顧，主打上海菜，價值相宜，午餐$38有飯有湯!特別的是他們也賣甜品如八寶冰、仙草奶凍，和芋圓，據說是當時生意一般，年輕老闆為了挽救營業額而增設的，憑著真材實料、合理價錢及溫暖的人情味吸引了大批客人捧場招牌仙草奶凍 $25配料豐富，有芋圓、西米、薏米、紅豆，軟啫哩狀的仙草滑嘟嘟，不太甜，雖說是小海菜館，但出品絕不比甜品店遜色再點了招牌鴛鴦小籠包 $45三個原味，三個蟹粉小籠包，即叫即蒸，可惜皮太厚，蟹粉小籠包內還有不少蟹肉絲，這個價錢也不能要求太多吧，合格!

誠記開左分店一段日子，店鋪位置更加就腳，就在西九龍中心正對面，好易搵。過黎打算試試上海菜，食生煎包小籠包，生煎包底煎得好脆，要讚既係肉汁很多很多，食既時候小心燙口啊；而小籠包肉汁更多，肉餡也較生煎包大，不過溫度只是微暖，好像差點熱呀。不過晚市只有生煎包小籠包，菜飯呀粗炒呀拉面呀其他上海野店員話要遲D先有今晚食唔到，遲到幾時就唔知喇。招牌仙草奶凍 熱 $25 係深水埗一直都知康瑞涼茶同誠記呢兩間既仙草芋圓都廣受網絡界歡迎，食左幾廿次第一間，今日終於去食第二間（因為新店開近左）！但係...... 點解份量差咁D既芋圓小丸子都好少，一啖都食得哂，其他份量都麻麻，係得仙草支撐大局(個碗)。呢日同屋企人係度食埋晚餐，店員寫碟小菜要重覆Confirm3次，落單又要落3次先齊ORDER，其實我都係叫3碟菜啫。