哥哥添飯•妹妹泡茶

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餐廳座位舒適, 木系餐桌配白色牆身, 感覺簡約清新。2時過後, 午膳的人流開始散去, 但下午茶時段人流依然不少。1) 前菜及漬物共3道2) 魯肉青菜3) 招牌牛肉牛筋麵 $934) 小甜點5) 台式烏龍奶茶 (熱)前菜及漬物有蝦乾, 醃菜和我不喜歡的苦瓜。蝦乾脆口, 唯需小心蝦頭的硬刺。青菜可選魯肉青菜或杞子燙青菜, 因主食曾掙扎於牛肉麵和魯肉飯之間, 見青菜有魯肉, 便選了魯肉青菜了。油麥菜清甜爽口, 魯肉惹味, 因魯肉份量不少, 而湯麵牛肉足料, 為免過飽, 下次還是選杞子燙青菜。招牌牛肉牛筋麵為餐廳的"必吃"推介, 材料豐富, 有牛, 牛筋, 半熟蛋, 酸菜和蟲草花。牛和牛筋軟腍, 牛牛味濃, 牛筋膠質滿滿。半熟蛋軟綿, 蛋香重。酸菜開胃, 蟲草花勝在養生。湯頭味道濃郁, 甜中帶微辣, 雖然入口有油膩感, 但可接受。值得一讚的是, 用餐期間有段時間因通電, 麵條長時間浸泡在熱湯中, 麵條沒有發脹或變腍, 保持著嚼勁。小甜點為一口泡芙, 輕輕擠壓, 內裡的忌廉隨即爆出, 味美, 一口不夠。餐廳冷氣充足, 故特意點了熱的台式烏龍奶茶, 飲品自然變凍, 變相節省了$3。見飲品附有

呢間台灣嘢個名好特別 仲好長😂所以史努比通常叫佢哥哥妹妹🤣🤣🤣前晚同爸爸去咗呢度食晚飯嗌咗兩個set兩杯嘢飲再加一個小食好飽好飽…🤰🏿其實兩個set已經好豐富好夠食不過史努比貪心又想試多個小食🤭唯有犧牲小蠻腰 換個肚腩仔🤣-每個set會包3道前菜漬物同埋1份小甜品有苦瓜、鹹鹹地酸酸地嘅菜(史努比都唔知系咩🤣)同蝦米啲蝦米炒得幾香 意外地好食😂😂甜品就系brownie 食到朱古力味 唔錯😆👍🏿招牌牛肉牛筋麵 $93份量都好足 有兩大舊牛筋同三大舊牛展😍牛展非常厚切而且炆得好夠淋中間啫喱狀嘅更加系入口即溶連冇牙嘅婆婆都一定食到!🤭牛筋滑嘟嘟 淋得嚟帶少少咬口 充滿骨膠原😆麵條系粗身嘅扁麵 唔會overcook掛湯能力同湯頭配合得啱啱好 夠味得嚟唔會過鹹 而且佢唔系味精嗰種死鹹我哋食完都唔覺口乾😚上面仲有隻滷水溏心蛋、蟲草花、酸菜同蔥花令碗麵更加豐富😚呢個set仲額外配多份菜 當日店員比嘅系魯肉油麥菜成個set都幾抵 值得一試😚味道: 9/10性價比: 8/10-👍🏿三杯醬燒豬仔骨 $168平時史努比就唔好豬仔骨嘅 不過爸爸想食 咁就照嗌啦🤣有兩排ribs 仲要都幾長幾多肉店員比咗刀叉我哋切

跟住 openrice 熱店周圍食😆👊🏻小妹前幾日lunch hour去咗呢間位於觀塘嘅台式小店大概1點到啦 出面排晒長龍😳佢哋超多外賣單 見到店員忙到踢晒腳 都唔得閒招呼我哋坐低之前自己去咗攞menu 選擇都幾多下🤪最後揀咗兩個set-♥︎ 招牌牛肉牛筋麵 $93呢個set包咗三款前菜及漬物、一份菜、一個甜品同一杯野飲真系好大份好足料😍小妹分開評分啦🙌🏿♥︎ 牛肉牛筋麵 9/10大大碗麵仲要好足料有三大舊牛腱肉😍炆得好腍好入味連筋位都夠晒軟淋 好易咬開🙈牛筋都比得唔少有人鐘意硬啲爽口啲 有啲鐘意腍啲入口即溶🤣而呢碗嘅牛筋小妹覺得系介乎兩者之間軟糯得嚟帶有膠質 少少漿口嘅感覺😳唔會太過淋 食落仲keep到有咬口小妹最鐘意咁嘅牛筋😂上面仲有半隻溏心蛋生熟程度啱啱好 好食😋小妹一向都唔系特別鐘意台灣麵嘅麵質🤣因為佢都系偏淋身嘅呢碗亦唔例外 不過佢唔會煮到淋bla bla冇晒口感麵條嘅掛湯能力同湯嘅鹹度配合得啱啱好食落惹味又唔會太鹹Overall小妹覺得系幾好食嘅😚㋡ 杞子燙青菜 8/10跟餐可以揀杞子/肉燥燙青菜小妹就揀咗杞子🙌🏿油麥菜爽口而且清甜唔太鹹亦唔太淡☻︎ 前菜及漬物 6/10有秋葵、