Pentola (大埔藝術中心)

Open Now

Now Closed

大埔藝術中心位於大埔安邦路，由前大埔官立中學改裝而成，於2019年投入服務。 藝術中心的藝術工作室有不同的表演藝術團體及各種創意藝術工作者進駐🎨🎼🎭而除了藝術愛好者，美食愛好者也應該前來造訪😋😍 因為原來在藝術中心內隱藏著一間環境氣氛一流又十分高質素的西餐廳—Pentola晚市二人套餐份量充足，包括2個餐湯+3款前菜+2款主菜+2杯飲品🥤🍸＜前菜＞✦白鯷魚茄子蓉多士 (Bruschetta with Eggplant Puree) ✦以橄欖油烹調的白鯷魚、茄子蓉脆身，配以焗得脆身爽口的酸種多士🧀十分特別惹味。✦地中海風味烤多春魚 (Roasted Capelin in Mediterranean Style) ✦多春魚配上橄欖油烤焗，令多春魚保持油潤的口感。🐟✦意大利風乾火腿拼盤 (Italian Cold Cut Platter) ✦拼盤內有24個月巴馬火腿、莎樂美腸、寇帕火腿等，撘配新鮮水果，是十分開胃的餐前菜🥓🍇＜主菜＞✦炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條 (Grilled Angus Hanger with French Fries) ✦炭烤安格斯封門柳是必點的招牌菜之一🐮看照片的顏色

在以“FUN TO EAT”為主題的餐廳，渡過了一個非常開心的晚上😊😊。玩味十足的入口十分有趣🤩，設計成自動快照機，童年回憶瞬間浮現。原來是希望顧客能夠像拍照一樣，尋回從食物得到的快樂，勁有意境。餐廳氛圍感也很好，以香港舊用紅磚建築作主調，保留原有舊學校的建築作為室內設計的一部份，型格且空間感十足。我和朋友點了晚市二人套餐 $398。廚師精選餐湯: 蕃茄薯仔牛肉湯濃郁的蕃茄湯底中融合了薯仔和牛肉的鮮甜，令人回味無窮。前菜: 白鯷魚茄子蓉多士 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟)頗有新意🤩。濃味白鯷魚配上淡淡茄子蓉別有一種獨特的風味，非常匹配的意外組合🤭。柔軟的菜式搭配香脆的酸種多士，層次及口感十分豐富。前菜: 地中海風味烤多春魚 (2件)味道非常清新，新鮮的多春魚搭配水瓜柳、橄欖油、番茜和青檸等香料烹調，深具風味。這道前菜展現了餐廳對食材的用心和專業，食物送上枱的時候，餐盤食到尾一直也是溫熱的👍🏻。多春魚肉質鮮嫩，外皮酥脆，帶點微辣，非常惹味。前菜: 意大利風乾火腿拼盤內有24個月的巴馬火腿及及莎樂美腸，一上枱立即散發着陣陣的鹹香味。切片後質地柔軟，想不到和提子意外地適合，使口感帶一絲絲脆度，令人滿足

位置超方便，就喺大埔超級城對面。餐廳嘅環境勁舒服，地方好闊落，而且燈光柔和，幾有情調而且氣氛好好💕晚市二人套餐($398) for 兩餐湯＋三前菜+兩主菜＋兩飲品 好抵食呀😝Soup of the Day:🍅今次餐湯係tomato soup，羅宋湯味幾濃郁，真係好開胃✨Appetisers:⭐️ 白鯷魚茄子蓉多士（2件）🐟前菜做到好似西班牙tapas 咁正😍 白鯷魚肉質柔軟，經醃製嘅鹹味加上微辣嘅調味粉，瞬間喚醒味蕾✨下層嘅茄子蓉好creamy，配上酥脆酸種多士，口感唔錯 👍🏻⭐️ 地中海風味烤多春魚（2件）🐟多春魚有驚喜！ 用意大利番茜、塔買斯卡橄欖油烤焗嘅多春魚外脆內嫩，配上烤蒜片嘅香味真係無得輸。加幾滴青檸汁，令豐富嘅口感加添一份清新✨⭐️ 意大利風乾火腿拼盤24個月巴馬火腿、莎樂美腸、寇帕火腿，配搭提子，火腿嘅鹹香味好開胃。Main:⭐️ 新鮮波士頓龍蝦意粉 （+$100) 🦞用上新鮮嘅波士頓龍蝦、櫻桃番茄、羅勒、蒜片去烹調，龍蝦肉質嫩滑鮮甜，調味超香👍🏻 手工意粉都好出色⭐️ 炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條（+$90) 🥩炭烤牛嘅香味係我嘅最愛！安格斯封門柳肉質好細嫩，非常易入口。炭燒嘅

😱藝術中心內藏意大利餐廳😱經過就試吓，估唔到有驚喜，二人套餐仲好抵玩😍⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️晚市二人套餐（$398）🔸Soup of the day: 菠菜忌廉湯忌廉味同菠菜味相輔相成，質地幼滑🔸意大利風乾火腿拼盤👍🏽果然用24個月巴馬火腿，口感細緻，肉質juicy，鮮味得嚟帶甘香餘韻🤤🔸白鯷魚茄子蓉多士(2件) （ 💜必嗌💜）少見特色小食🤭，上層香，充滿白鯷魚味，下層少甜剛好解油膩感🔸地中海風味烤多春魚(2件) 滿是魚油魚甘味😃🔸炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條+$90 陣陣炭燒香味，肉質鬆軟嫩滑💦🔸波士頓龍蝦意粉 +$100 （💜超推介💜）新鮮波士頓龍蝦+超掛汁濃郁蕃茄醬+al dente 手工意粉 🔸 💜世一💜Tiramisu 甜品真係冇得輸😍 充滿Rum+creamy texture環境寬敞內有情調，拍拖好選擇👫🏼

走到由學校改建而成嘅大埔藝術中心，感受一下藝術氣息，順道揾間餐廳晚餐。相隔對面嘅大埔超級城都只係一條街，食肆林立，照常理都會走過去揾食，但原來呢度有間幾隱世又大間嘅意式西餐廳。「Pentola」環境寬敞，樓底高，工業風設計，loft吊燈，黑色金屬半開放式廚房，紅磚同水泥間隔鋪成牆身，配泥黃色布椅，粗獷又帶點溫馨氛圍。一坐低先奉上意大利Focaccia麵包配橄欖油同黑醋。店員親切有禮，細心為我哋介紹，晚市二人套餐已包2碗餐湯、3款前菜、2款主菜、2杯茶或可樂，可升級飲品及加配甜品，加$98更可無限暢飲，性價比高。𝑺𝒆𝒕 𝒅𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓 𝒇𝒐𝒓 𝟐 $398𝑆𝑜𝑢𝑝 𝑜𝑓 𝑡ℎ𝑒 𝑑𝑎𝑦⊛ 番茄濃湯啖啖番茄蓉，好似飲緊成個番茄咁，番茄味濃郁，鍾意佢酸酸哋，撒上餐廳自家製嘅香草。𝐴𝑝𝑝𝑒𝑡𝑖𝑧𝑒𝑟⊛ 白鯷魚茄子蓉多士 (2件)係冷盤，一入口都幾有驚喜，白鯷魚醃得鹹香，茄子蓉軟綿綿好fresh，配脆多士一齊食，口味層次豐富。⊛ 地中海風味烤多春魚 (2件)首次食呢種煮法幾有新鮮感，烤多春魚保持到原汁原味，肉質濕潤，配酸豆、塔賈斯卡橄欖，意大利番茜、滲出橄欖油香，加少少青檸汁提味，真係feel到地

朋友搬屋的大工程終於大致完成，可以一齊食下飯，為了方便朋友，特地去大埔市中心找了一間西餐廳，聚一聚。我們選擇了晚市二人套餐（$398）包括了兩碗餐湯、三款前菜、二款主菜及兩杯是日精選茶。今日的餐湯是西蘭花忌廉湯，天氣凍飲有種暖身的感覺。是日精選茶是桂花茶(選擇了一熱一凍），一上枱已經有陣陣的桂花香。前菜有三款，分別是白鯷魚茄子蓉多士、地中海風味烤多春魚、及意大利風乾火腿拼盤。白鯷魚茄子蓉多士脆身的多士上面有茄子蓉同白鯷魚，表面有微辣調味粉令整體味道更惹味，味道特別又有驚喜，個人最喜歡呢款前菜。地中海風味烤多春魚烤焗完的多春魚加上橄欖油、蒜片及辣椒，有多重風味。意大利風乾火腿拼盤朋友最喜歡呢款前菜，拼盤有巴馬火腿、莎樂美火腿配搭提子，香甜的提子令到火腿的鹹香及油香更出色，味道不錯。炭烤安格斯封門柳配燒汁及薯條 +$90封門柳熟度剛剛好，有炭燒香氣，外脆內嫩，中間是令人食指大動的顏色。伴碟的薯條炸至金黃色，香脆好味。新鮮波士頓龍蝦意粉 +$100肉質鮮甜的開邊龍蝦肉預先起了，方便食客進食，很貼心。龍蝦汁意粉味道濃厚但不會過咸，軟硬剛剛好的幼身意粉均勻沾上醬汁，啖啖滿足。Tiramisu +

好耐都冇去大埔食嘢啦！今次我哋選擇咗「Pentola」食嘢，因為見到佢個龍蝦意粉好吸引，而且又有dinner set俾我哋揀，覺得幾抵，咁就食吓啦！店內裝潢幾靚，又坐得舒服，好滿意呀！二人餐 $398蘑菇湯好香濃嘅蘑菇味，好好飲。白鯷魚茄子容多士茄子味比較濃，多士脆既，魚少少腥。地中海風味烤多春魚煮得好香，好好味🤤意大利風乾火腿拼盤火腿少少咸好好食，加上提子及好香嘅蜜糖，加哂分，呢個配搭超好味🤤炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條 +$90肉質好淋，牛味濃，可惜醬汁太少，薯條好食新鮮波士頓龍蝦意粉 +$100龍蝦起好哂肉，食得好方便，肉質彈牙鮮甜，意粉軟硬適中，調味夠濃，好食百香果茶好香好濃百香果味嘅茶，原來幾好飲奶凍配百香果醬 +$38奶凍好香牛奶味，配搭百香果醬都幾好食，唔會好滯

今次介紹的餐廳位於的位置都比較隱秘 ,因為餐廳位於的建築物都是於2019年才落成因為是由原址大埔官立中學改建而成的大埔藝術中心藝術工作室 設施內的環境、風格都有保留著學校的風味 , 並且於周末假日都有情侶以及一家人特地打卡影相而今日介紹的餐廳 “Pentola” 亦都係一間有特色的餐廳 , 從推門進入的一刻就已經充滿英式酒吧的感覺 , 並且開放式的廚房設計令餐廳空間感提升不少。👉🏽二人套餐 $398有2餐湯+3前菜+2主菜+2飲品，西餐黎講好抵食呀👍🏻以下呢3款都係前菜🔸白鯷魚茄子蓉多士（2件） 係白鯷魚、茄子、橄欖油、酸種多士🔸地中海風味烤多春魚（2件）個多春魚係好完整，而且有好多春有口感🔸24個月巴馬火腿、莎樂美腸、寇帕火腿、新鮮水果主菜🔸炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條 +$90安格斯封門柳由炭燒熟調，肉質鬆軟嫩滑，入口融化亦帶一點炭燒味，肉味道濃郁伴碟有沙律和薯條🍟🔸新鮮波士頓龍蝦意粉 +$100擺碟嘅賣相好吸引🤩龍蝦鮮甜彈口，厚肉呀~意粉醬汁既甜味好啱我嘅口味😆，完全吸收了車厘茄和羅勒既精華 🔸Tiramisu +$38食飽飽梗係要食個甜品畫過完美嘅句號啦🥰Tiramisu嘅質地

因為一直有朋友介紹🗣,所以呢日去咗大埔藝術中心嘅Pentola🎨~佢嘅二人晚餐幾抵,大約400蚊~會有餐湯,三款前菜,兩款主食同埋飲品~不過部份主菜同埋飲品要加錢先可以轉配💰~我自己本身幾鍾意食朝鮮薊,覺得有食筍尖嘅感覺~沙律菜好新鮮,份量足🥗~我喜歡白鯷魚鹹鹹地又酸酸地🐟~配埋茄子蓉獨有嘅香味🍆,簡單又開胃~另外有個地中海風味烤多春魚~橄欖油味好香,加埋少少檸檬汁好清新🍋~第三個前菜係意大利風乾火腿拼盤🍖~鹹鹹香香,不過份量有啲少~個炭烤安格斯封門柳要加90蚊~但真係好嫩滑🐮,炭烤味道好香🔥~而且中間仲係好靚嘅粉紅色,肉味濃郁💗~仲配有脆卜卜嘅薯條同少量沙律菜~如果啲菜都可以加啲dressing會比較好~好多人都有點呢個新鮮波士頓龍蝦意粉,套餐加配加100蚊~但個龍蝦真係幾吸睛🦞~加埋大大隻龍鉗,已經去咗殼好方便食~蝦頭仲要好多膏添😋!如果你喜歡有咬口嘅意粉,呢個就啱晒🍝~跟餐仲有埋飲品,我飲嘅柚子烏龍茶好香茶味~想食甜品就可以加38蚊加配奶凍或者tiramisu🍰~整體味道都好好,而且氣氛唔錯,好多人都喺度慶生呢🎂~

-今日假日走入大埔區域，前身為大埔官立中學的藝術中心，依家有不同餐廳進駐。今次介紹嘅Pentola空間感十足，以前屬於課室，現在主要以紅磚牆作為裝修，座位就以深啡黃梳化襯托，以比較偏黃嘅燈光襯托氣氛，中午有自然陽光滲入，別有一番風味。首先會送上麵包🥖，配上黑醋。ғᴏᴏᴅ🍴sᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ新鮮波士頓龍蝦🦞意粉🍝 $228（新鮮波士頓龍蝦、羅勦、車厘茄、手工意粉）足足半食龍蝦上枱，波士頓龍蝦啖啖肉，入面有蝦膏，蟹鉗嘅肉都拆咗出嚟，上面簡單黑椒鹽調味，意粉嘅醬汁就有類似肉醬意粉嘅醬汁做法，仲似加咗龍蝦湯混合一齊煮，用上蕃茄酸酸甜甜開胃，手工意粉🍝有咬口。ᴍᴀɪɴ🍽️🥩炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條 $198GRILLED ANGUS HANGER STEAK W/ FRENCH FRIES表皮經過炭燒，有微微嘅炭燒風味，肉質烹煮程度屬於Medium，中間仲帶有粉紅色，一入口比較堅韌有口感，配合簡單嘅燒汁，簡單襯托肉味。薯條🍟屬於我鍾意嘅粗薯條，都算香脆。sɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ 🍸𝕃𝕖𝕞𝕠𝕟 𝕄𝕖𝕣𝕚𝕟𝕘𝕦𝕖 ℙ𝕚𝕖 🍋調酒好出色，面層有輕炙過嘅蛋白霜，上面嘅蛋白打得好滑，入口好細緻

繼上次大埔立鮨後, 再一次來到大埔覓食, 跟上次一樣在大埔超級城附近, 不過這間餐廳在藝術中心內, 位置比較隱蔽, 差點就迷路了 😅 餐廳內空間非常大, 有一條長長的水吧枱, 看上去有少許震撼感 😳 每一張枱上面都有一照燈, 所以周邊環境幽暗但自己的位置則是光亮的, 感覺上像有私隱似的, 這點不錯! 👍🏻白鯷魚茄蓉多士 $98從未吃過白鯷魚的我起初少擔心, 怕白鯷魚帶腥, 幸好並如此。白鯷魚味道就像咸魚及燒魷魚的混合體, 含有極級濃烈的魚味, 所以不喜歡吃魚的定必小心 😆 茄子蓉比較淡味, 剛好可以中和白鯷魚的濃烈味道, 配合得天衣無縫 😃 雖然只有四件多士, 價值$98好像有點昂貴, 至少我嘗試到未吃過的食物。黑松露薯條配黑松露蛋黃醬 $68除了薯條灑了黑松露外, 還配有黑松露蛋黃醬, 雙重黑松露的享受! 😋 薯條即叫即炸, 軟硬適中, 非常味美, 比起Heysonuts好吃得多, 尤其黑松露蛋黃醬, 完全不缺黑松露的味道, 朋友都讚口不絕! 🥳新鮮波士頓龍蝦意粉 $228意粉是餐廳自家制的, 一咬的確與別不同, 比一般意粉較硬身, 滿有口感! 意粉含蕃茄醬, 質感濃稠, 另外主角波

👨🏻‍🍳Pentola藏身於活化的藝術中心，餐廳為工業風格，空間設計簡潔大方，以裸露的磚牆和金屬吊燈為主，搭配舒適的木質家具和open kitchen，營造出輕鬆愜意的環境 🍽️pentolah主打西式意大利菜，以優質新鮮的食材為基礎，食物質素嚴格， 絕對有驚喜。Weekend12-6pm 更有Brunch套餐提供～🍞酸種麵包配黑醋 (Complimentary):用紙袋包住兩片麵包，微酸口感，且麥香濃郁🥘炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條(HK$218): 安格斯封門柳經過炭燒處理，肉質鬆軟嫩滑，入口融化， 味道濃郁而肪低，搭配的金黃酥脆薯條更是絕佳的配搭🍝新鮮波士頓龍蝦意粉 (Hk$228):龍蝦鮮甜入味，手工意粉口感彈牙，醬汁夠濃稠，完全吸收了車厘茄和羅勒的精華🍰Tiramisu(Hk$58): 乳脂濃厚，質地綿密細膩，每一口都完美結合可可咖啡、奶油和手指餅。陶醉的味道，令依餐畫上完美句號☕Double Macchiato(Set+ Hk$18):咖啡味道濃厚突出，香甜奶香使得更易入口🍹Ice house blend tea:自家檸檬茶帶有淡淡茉莉香味，清雅怡人(All subject t

今晚同老公返家鄉食意大利菜，原來大埔官立中學改裝變成左大埔藝術中心，而我地今晚就book左枱在這裡的Pentola 撐枱腳😊。點左個二人套餐，有餐湯，三款前菜中，最特別就是白鰻魚茄子蓉多士, Alex仲好斯文咁用刀切🤣，有Parma Ham，如果配埋芝士就一流😏，我最愛既多春魚，每人分得一條唔係幾夠喉囉！😂主菜當然要簡新鮮波士頓龍蝦意粉啦！寫明新鮮喎！唔係唔簡呀！😏 意粉仲要係手工意粉添！可能是手工新鮮製作，意粉既小麥味比較重，比平常吃的更有口感。另一個主菜就簡左炭燒安格斯封門柳配薯條，牛柳熟成度完全岩晒我地口味，肉質柔軟牛味濃，粗身薯條，新鮮炸上，非常脆口😋。普普通通既可樂都出冰杯，看得出店家對食物既要求😏食過Tiramisu後，再來杯cocktail sweet dream🍸，簡直無得彈呀！😊

趁著假期又去咗好耐冇去嘅大埔逛逛 ...諗住先去大埔超級城食個晏先再逛 ...點知被隔離大埔藝術中心門口個龍蝦意粉吸咗入去 ...餐廳就係大埔藝術中心地下餐廳樓底較高，空間感十足，座位夠闊落主打菜式係儍媽愛吃嘅手工意粉 ~~星期六、日 / 公眾假期下午有 Weekend Brunch 供應一坐低食件黑醋配麵包先 ...儍媽點咗客招牌 ● 新鮮波士頓龍蝦意粉 (HK$248)有半隻波士頓龍蝦配大大份意粉龍蝦肉新鮮彈牙，仲好鮮甜手工意粉吸滿用車厘茄和羅勒煮成嘅醬汁清酸開胃● 炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條 (HK$218)封門柳外面燒至焦香，中間粉嫩入口肉味香濃，肉質柔軟 ~~餐後梗係食個甜品，嘆杯靚咖啡 ~~● Dirty (+HK$18) ● House Balck Coffee (餐飲)● 奶凍配百香果醬 (HK$48)香甜嫩滑嘅奶凍配上酸酸嘅百香果，酸甜解膩 ~~** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定