長阪燒

Open Now

Now Closed

🦪日本岩手生蠔 （8隻） $218 （連飲品）8隻生蠔加兩杯飲品（可以揀有/冇酒精）最好就揀白酒～因為生蠔配白酒會比較夾 但由於友人唔飲得酒 所以揀左蘋果汁日本岩手蠔 size 唔細 口感creamy 肉質肥美🔥火炙鵝肝壽司 $78/ 1 件入口即溶🥰好滿足的感覺🐟真鯛剌身3切 $88口感好得意 🙈唔識形容 感覺幾清新 好透簿～深海池魚王 3切 $108新鮮 魚香味濃🫣都係比較清 同有鮮味🦀松葉蟹膏多士🍞 $118見好多人推呢個，所以就試多士外脆內軟 蟹膏肉多黃油香 食曬啲多士仲有淨蟹膏 一人一啖食埋佢 蟹膏好多🙈🥩岩鹽燒日本飛驒和牛 $388✨有期待 冇失望！ 趁熱食 口感好正 入口即溶 油脂分佈平均 🙈超好食🍜日式叉燒拉麵 $88本身冇咩期望好食/唔好食， 所以都冇話驚喜定咩麵底一般 真係唔係特別好食 （個人口味中意生啲）湯幾濃郁〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🔎總結感想/評價： 最出色係生蠔同岩鹽燒日本飛驒和牛， 超好食🤩好有滿足感🙈 要努力番工賺錢先再食多次😂價錢偏貴 但都對得住食物質素 所以係高質💛〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️📍 長阪燒 旺角砵蘭街189號2樓 （近旺角站E1

餐廳嘅室內設計真係好緊要，可以令到你覺得處身於當地嘅餐廳🍴今次去嘅長阪燒嘅裝潢真係好🈶️氣氛，將當日新鮮食材擺放出嚟，亦都見到師傅喺現場開蠔🦪同手握壽司🍣見到季節限定Oyster Set都幾抵，8隻蠔🦪配兩杯無酒精飲品/白酒🥂都係$218。呢款即開日本生蠔口感爽滑🈶️海水味。松葉蟹膏多士嘅多士條烤得非常香脆，配埋味道香濃嘅蟹膏同黃油一齊食，零舍滋味😋單點左幾款壽司🍣餐廳嘅壽司飯係赤醋飯，味道特別香。劍魚腩爽脆、油甘魚甘香、平目魚背爽口油脂重😍鹽燒三文魚鮫外皮燒得香脆，魚肉依然嫩滑多汁，而味道亦都唔會過鹹👍🏼最後食埋個湯底非常香濃嘅日式叉燒拉麵🍜個肚真係非常滿足😆佢個湯底比較杰身味道亦都比較濃，有啲似沾麵嘅汁，完全可以掛喺每條拉麵上面🤤

明晚開始就要禁止六點後的堂食，今晚最後衝刺, 所以選了一間很多不錯的餐廳——長阪燒。我們要了一份劍魚腩刺身和藍鰭吞拿魚腩大拖羅、Oyster set、美國小牛排和叉燒拉麵，另外還要了一set glass wine 。首先來的是劍魚腩和藍鰭吞拿魚腩大拖羅刺身，相信大家光看相片已感受到刺身的新鮮美味，堅魚腩肉白略帶粉紅，肉質柔軟脂肪多，鮮甜而不油膩。大拖羅是刺身中的極品魚腩肥美，魚油比例極高，入口充滿魚油鮮香，極極好味。跟著上枱的就是生蠔，肥美雪白的宮城大島生蠔，充滿海水的鮮鹹味，入口爽滑肥味，鹹鮮充滿整個口腔，餘味悠長。美國小牛排，外層帶有蕉香，裏面鮮嫩多汁，看相都知道牛排入口鬆軟冇渣，牛肉味十足，好正👍🏻最後來了一碗日式叉燒湯麵，這一頓真的太滿足了，期望第四波疫情快點過去，盡快恢復正常生活，疫情遠離整個世界！

今日和女朋友到旺角購物，買了很多東西，亦感到有點累，所以想找一間坐得舒適，食得出色的餐廳來共進晚餐。這一間餐廳叫長阪燒，店員介紹數年前，他們是用牆上這些長板，把已經燒好的海鮮，奉上給客人，因而得名。但時至今日，他們已經改回用人手送上食物給客人，所以這些長板，現在只放在牆上作為裝飾。座位方面亦都非常寬闊，枱與枱之間隔着非常大嘅空間，衛生又舒適。店員介紹現在他們正在進行推廣，生蠔配白酒，價錢非常便宜，但由於我們昨天已經吃食了生蠔，所以今晚就決定不吃生蠔了。我發現他們會把各樣食材和海鮮，放在吧枱支持，客人可以在吧枱前點選，店員馬上會在旁邊的燒烤爐為我們烹調，很特別的模式。我們點了一些壽司，分別有三文魚腩壽司、劍魚腩壽司和中藍鯨吞拿魚腩壽司。三文魚腩壽司非常肥美，沒有魚腥味，像是入口即溶的感覺，是高質的三文魚腩才有的味道。特別要介紹的，是這一件中藍鯨吞拿魚腩壽司，吞拿魚腩是厚切的，肉質肥美鮮嫩，能夠食到濃烈的吞拿魚味道，非常高質。以前曾經吃過一些所謂的高質藍鯨吞拿魚，我是不能夠把整塊刺身吞下，總會有一些象‘筋’的東西吐出來。今次這一件藍鯨吞拿魚腩壽司，完全沒有這個問題，非常之好😍燒元貝，元貝非