京都勝牛 (Tower 535) (Closed)

銅鑼灣一帶美食多籮籮，今晚想吃日式餐廳，晚上六時，餐廳還沒有很多食客。餐廳以大地色為主調，加上木製桌椅，感覺溫馨舒適。餐牌上的選擇很多，除了炸牛扒，還有炸豬扒、炸海鮮等等，值得一提的是甜品也很吸引呢。套餐包括椰菜、燕麥飯和麵豉湯，都可以免費添加⭐️元祖炸牛排套餐$158炸牛排已經切好，一塊塊細細長長，我們要了一塊烤板，再輕輕一烤，入口更有溫度。吃起來嫩嫩的，肉味慢慢咀嚼出來，如果味道濃郁一些，還可以沾咖哩醬。⭐️霙花翼板牛排套餐$168霙花翼板牛排小小一塊，上面鋪滿了蘿蔔蓉，口感較元祖炸牛排紮實一些，味道也是相當不錯。咀嚼起來牛味突出，清爽的蘿蔔蓉帶走肥膩感。椰菜加上柚子醋和芝麻醬很美味。⭐️藍柑荔枝味有汽特飲$36這杯特飲非常給正，彷彿給了你一個海底世界，頂層是透明，最底是深藍色。喝起來有淡淡的荔枝味，很清爽。⭐️日式柚子茶$28一大壺柚子茶，除了有柚子的香味，還有茶的味道，解膩不錯。

▫️主食▪️香脆炸里脊豬排套餐 $138🥩用高溫炸成的金黃厚切炸豬排🥩整齊的排列在鐵支上.並把多餘的油分分格👍🏻吃落香口脆卜卜的.而且肉質的軟嫩並不帶油花的口感. 真的相當juicy的滋味🤩就如同初生嬰兒般的嫩滑彈牙👶🏻配合芝麻+風味特調醬.酸酸甜甜的感覺令人心情更差開懷☺️另外還配上大量的沙拉菜🥗麵豉湯🥣日本米混合的玄米飯🍚一應俱全的包保飽得像懷孕一樣抱着肚腩走🤰🏼▪️東京風里脊豬排鍋膳套餐$138正確一點來說是高級版的滑蛋豬扒飯🥩話雖如此.但吃下全是舌頭上的高質享受😎利用已炸好的金黃厚切炸豬排🥩作為主角.好吃的程度基本上和承上的主食沒有太大的差別😻唯一的差別是因為底下有滑蛋的存在.令嘴巴一次便能享受兩種不同的樂趣「上脆下淋的」👅滑蛋配飯是絕配一流一的合拍組合🙏🏼最後不得不提的是洋蔥🧅非常淋身.吸收着所有的精華.非常入味和惹味😏不過可惜的是肉和炸皮夾起來時有些分離和滑蛋有點鹹😵▫️甜品▪️棉花糖雪糕 $58創意特色的甜品🍮外面是火炙軟綿綿的棉花糖包圍著冰涼涼想的雪糕🍨棉花糖有點偏甜但配上雪糕還有碎碎木糠剛好中和了🤤🤤令味道更特出層次▪️日本清酒豆腐雪糕🍦$58以兩球雪糕波&黃豆粉脆脆所組成的甜品🍨

知道銅鑼灣開了這家京都勝牛，等朋友下班過來吃一下。元祖炸牛排套餐 $148套餐均附麥飯、椰菜沙律及味增湯，可以續加。吉列牛有各種不同的調料配搭，例如醬油、山椒鹽、咖喱醬、芥末等等，可以按自己喜好配搭。炸牛排以180度高溫油炸60秒，生熟度果然控制得宜。喜歡吃熟一點的，可以再用烤爐燒一下。霙花翼板牛排套餐 $158這個加入了大量的蘿蔔茸，中和了膩度，更深得我心。白桃蒟蒻冰茶 $32冰茶大杯，偏甜，蒟蒻增加了不少口感，也好喝。日式柚子茶 $28熱的柚子茶一壺上，有充足的柚子，就是略嫌壺口太小，柚子常常卡住了，比較不方便。