大自然素食

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早幾年，連我媽咪都推介的素食餐廳 <大自然素食>，尤其是下午茶可享半價優惠！ 恰巧！在今年3月尾，有起碼兩、三年不見而認識起碼7年的舊朋友，相約好幾位好朋友，一起走到 <大自然素食> 食養生又新派的素食晚餐！ 由於 <大自然素食> 有好幾間分店，包括：媽咪常去的荃灣廣場分店、尖沙咀美麗華廣場分店、銅鑼灣黃金廣場分店、太子始創中心分店、黃大仙現崇山商場分店、馬鞍山新港城中心分店，為方便不同地區工作的大家；當晚，我們選址美麗華分店！要穿過一排升降機，就會見到舖位！ 這裡算幾大，裝潢舒適自然！ 空間感充裕！打開印刷精美兼圖文並茂的餐牌，新派素食包括：小食、沙律、湯羹、海鮮、雞、鴨、豬、牛、綠蔬、茄瓜豆菌菇、雲吞、豆腐、粥飯粉麵、飲品及甜品！另有日式料理素食：手卷、壽司、魚生、卷物、天婦羅...等，可見素食款式千變萬化！ 足以令人花多眼亂！原盅黃耳素翅燉椰皇  $38未嚐已傳來陣陣椰子飄香！ 湯水清甜滋潤而少油，配上紅棗、杞子、龍眼肉、素肉粒、賣相幾可亂真的素翅，入口不及真魚翅那種煙韌！我連椰皇內柔軟滑溜的椰肉也不放過呢！日式雜錦刺生拼盤 $18

由於老婆茹素關係（佢又唔喺食全素，只喺避免食紅肉，白肉或海鮮都會食少少），小弟就多咗食素嘅次數。不過，原來身邊都有唔少朋友都喺咁，就算唔喺全素，都不時揀餐飯喺食素嘅。啱啱去完旅行，是夜，就同啲相熟嘅食友嚟到「大自然素食」聚一聚，講吓近況，順便派點小手信嘛！多年前都幫襯過「大自然素食」嘅荃灣店，感覺唔錯架，不過，尖沙咀似乎就靚好啲，地方闊落啲啲，樓底高啲啲，枱櫈排得疏啲啲，淺木地板襯仿磚牆，地方光猛而整潔，令整體嘅感覺都輕輕鬆鬆。牆上一大幅池畔金魚，配上一句「隨緣自樂」，喺好有意思嘅一句話。尤其今時今日，港人嘅戾氣特別多，其實，凡事輕省面對，隨緣一下，壓力自然少好多。主餐牌有兩大本，金色嗰本薄啲，可以講喺日系餐牌，如手卷、壽司、魚生、卷物……等等，仲有啲素嘅和式料理。另一本綠色嘅，就厚身好多，裡面可以講包羅萬有，由小食、沙律、湯羹、海鮮、雞鴨、豬牛、蔬菜、雲吞、豆腐、粥粉飯麵……到甜品都有，師傅簡直使出渾身解數，所以，你話食素又點會悶呢！除咗以上兩大餐牌，仲有個「熱門推介」同「 熱門日式推介」，當然，有選擇困難症嘅朋友，就不妨集中晌呢兩版餐牌度揀啲心水菜式。此外，「志雲大師」都有推介，就