京都勝牛 (Tower 535) (Closed)

@kyotokatsugyu.hk authentic gyukatsu from Kyoto 🐮 Japanese deep-fried beef katsu cutlet - golden crunchy outside and tender juicy inside 💛premium beef 🐄 refined panko - thin golden crispy coating ✨ medium rare - fried at high temperature and short duration🥩 array of condiments and dipping sauces 💫 also offers pork katsu, seafood, and more 🐖refillable hokkaido rice with barley, cabbage salad, and miso soup 🍚 don’t miss out their unique desserts and drinks 🍨 visit Kyoto Katsugyu for authentic gyuk

好可惜！最近知道將軍澳分店無咗。。。原來我哋嗰日係將軍澳食已經要同佢講 Bye Bye 喇 所以經過銅鑼灣，有時間梗係要食返餐啦！京都勝牛雙味套餐 $198：專食牛真係專食牛，兩款牛都好嫰滑，鬆化。炸粉唔厚。吉列千層芝士豚肉卷套餐 $168：炸粉同豬肉分開。相比下豬肉無牛肉咁好食。豬肉肉質較乾。和牛壽喜燒套餐 $188：無咩特別，火鍋薄切牛肉無咁好食。食完主食，當然要食甜品喇～日本清酒豆腐雪糕 $58 : 極度推介！清酒同豆腐味道混合得啱啱好，唔會話邊隻味蓋過邊個。棉花糖雪糕 $58 : 用嚟打卡嘅食物。大大既棉花糖外面燒過吓，幾香。有啲失望，入面雪糕比較少。。。

✨日本人氣高質過江龍吉列牛✨.平日晚上去到位於銅鑼灣Towers535嘅京都勝牛食晚餐，我地去到嘅時候大概7點，唔洗等位就入得座❤️餐廳裝修幾有日式感覺，而且坐得舒適.餐廳係日本關西第一嘅炸牛排專門店，主打炸吉列牛，另外仲有提供唔同嘅海鮮菜式，例如炸廣島蠔、大海老同埋鰻魚等。今次我地就叫左個二人餐，佢包括左前菜、主菜、甜品同飲品😋整體都好正！.◽️元祖牛排炸串 $52（7.5/10）外層炸得香脆，牛肉鮮嫰得黎有牛味，味道真心幾正ლ(´ڡ`ლ)　.◽️炸廣島生蠔 $52（8.5/10）炸得外層真係好香脆！個炸皮絕對唔厚，而且同時保持到生蠔嘅鮮味，估唔到炸生蠔咁正😻.◽️元祖炸牛扒套餐 $198 (8.5/10)餐廳主打嘅炸牛排套餐，有主角炸牛，仲有白飯、味噌湯同沙律菜。主角炸牛排來自美國，我地揀左3-5成熟，肉質紅潤，炸粉緊扣住牛排，幾鬆脆，但唔會好易散😻食落肉質嫩滑，肉汁豐富，幾濃牛味同油脂香，若果想味道再豐富啲，仲可以點由餐廳提供9種唔同醬料，可以試到唔同炸牛排嘅味道😋餐廳仲可以免費任加白飯添！.◽️和牛壽喜燒套餐 $178 (8/10)和牛肉質都幾嫩滑，壽喜燒配料都好豐富，有金菇、娃娃菜、豆

— 𝐵𝑒𝑒𝑟𝑃𝑖𝑔 𝑅𝑒𝑣𝑖𝑒𝑤 —【 靚牛靚湯靚配料·員工服務周到 】#beerpig銅鑼灣 #beerpig日本菜✨大家有興趣就記得｜𝐿𝑖𝑘𝑒•𝑆𝑎𝑣𝑒•𝑆ℎ𝑎𝑟𝑒｜呢個𝑝𝑜𝑠𝑡喇💖—#🍻🍖 質素：🍤炸廣島生蠔｜$52生蠔炸得夠鬆脆，食落口熱辣辣，生蠔一啲腥味都冇🥴配埋沙律醬，酸酸甜甜咁幾開胃🍤元祖牛排炸串｜$52咬左第一啖先知原來裡面係牛肉蓉黎🤔但食落口感又有啲彈牙咁🥩京都勝牛雙味套餐｜$198呢款套餐可以一次過食到兩款牛排😋一款係菲力牛，另一款係翼板牛菲力牛排炸到5成熟左右，口感非常軟嫩😍完全做到入口即溶既感覺，小編一試著迷而翼板牛就5-7成熟，口感相對彈牙，肉質都軟嫩，但菲力力更佳🤤⭐️如果覺得牛排太生，都可以要求要鐵板自己加熱再燒一燒先食架😋套餐仲包含非常多種配料，其中玫瑰鹽、松露鹽、招牌牛排醬同炸牛排最夾，玫瑰鹽同松露鹽都可以調起牛排既味道，而招牌牛排醬味道都相對清新，唔會過分蓋過牛味，而當中仲有日式咖喱醬，但個人覺得咖喱既味道太突出🤧⭐️食咁多油膩野，當然套餐都有麵豉湯同沙律中和下啦～沙律仲可以自己揀落柚子醋定胡麻醬，兩款都落曬又得🍲和牛壽喜燒套餐｜$188又係豬生既至愛呀

繼台灣、韓國之後，最近非常人氣嘅日本過江龍炸牛扒專門店「牛カツ京都勝牛」喺今年二月終於登陸香港，選址銅鑼灣Tower 503地庫，而第二間分店都係最近登陸左將軍澳，將軍澳店更會有新款式登場。要數喺日本必食嘅嘢食，吉列牛絕對係近年來嘅人氣之選，呢間京都勝牛係一間喺日本好受歡迎嘅吉列牛專門店，由2014年喺日本關西京都站前開店之後，即刻成為日本Twitter熱門搜尋榜第一位，之後好短時間內喺日本開設20間分店，甚至擴展到全球，好似加拿大、韓國、台灣，短短七年係全球開設超過60間分店。餐廳主打各個部位嘅吉列牛，牛肉都係選用美國同紐澳牛肉，配搭自家調配粉漿，台灣有供應鐵板牛，不過見到香港分店暫時就未有。除左招牌吉列牛外，店內仲有和牛丼、鍋膳、炸豬排、海老豬扒等炸物或者海外限定款式嘅菜式好似三文魚柳。-1️⃣ 京都勝牛三味套餐 💰218（👅: 8.5/10）套餐可以一次品嚐炸翼板、厚切菲力同薄片醬味牛，呢款係日本店都係人氣款式，唔知係咪我去嗰時係開業冇耐，所有好多嘢都係有待改善，套餐上枱之後店員冇講解邊樣打邊樣，亦都冇放牌係牛上面，要事後問店員先知。香港店所有吉列牛排都係沿用總店做法、牛種及部位，裹

食肉獸嘅我哋又出動喇😛，睇完報道我已經Bookmark咗要食「京都勝牛」。我哋仲以為自己好醒，安排星期五晏啲先食午餐，咁就可以避過人潮。誰不知三點鐘去到仍然係要等位㗎囉😨！不過店舖內員工人數充足，佢哋服務主動積極，所以我哋都唔使等好耐就入得。店員清晰介紹菜式，並指引我哋用QR code落單。唯一好可惜嘅係生意太好，M9和牛同三款甜品經已售罄😭。我哋首先一人點咗一份主菜🥢，食物選擇唔少，其實除咗牛以外，佢亦有提供豬扒同海鮮等。由於肉嘅份量都多，所以我建議唔好嗌哂同一款，應該食多啲唔同口味。套餐好豐富，大大份主食外，🍚麥飯、🥗椰菜沙律同味噌湯全部任添！喺度食飯完全唔使驚會食唔飽。京都勝牛三味套餐($218)，睇見牛三味就知即係一份餐可以滿足三個願望嗰種👌。我講得無錯(自問自答)，因為佢正正就係有齊翼板、菲力以及薄片醬味牛三款肉肉🥩。一碟有成十四件牛，連我呢個咁大食嘅小屁孩靠一人之力都唔會食得哂🤣。碟中左邊斜斜哋切嘅係菲力牛排，🐮牛味濃郁，肉質較嫩；而翼板牛排就係呈條狀嗰款，油脂分佈平均，食落幾有咬口。以上兩款各有各好食。但我覺得薄片醬味牛就一般，因為牛肉片始終比較薄，被上下兩層炸皮包住，顯