港原味 (Moved) New Location

想食農夫包好耐，同朋友去大角咀，於是嚟咗呢間餐廳食。牆身充滿懷舊港式風情，初時以為係牆紙貼上去，睇真d至發現原來係噴畫！我地點咗咖喱農夫包同是咁的三色蛋，跟餐特飲係紅豆冰同龍鳳檸。咖喱農夫包可以揀牛、雞或者豬扒，我地點左豬扒。咖喱香濃，辣度適中又有椰香，而豬扒就好入味，肉質唔會好韌。個包滲入曬左咖喱汁，口感軟硬適中。配菜有沙律，中和返，唔怕食到太漏。三色蛋蒸得又香又嫩滑，有3隻口味，分別係豆腐蝦仁、肉碎粉絲同金銀蛋，一次過滿足3個願望~近排天氣開始乾燥，又想飲得潤啲，所以加配左龍鳯檸，即係雪碧加鹹檸檬、新鮮檸檬，貪佢咸咸甜甜又夠fresh。雪碧竟然係原枝上，驚喜！至於紅豆冰既紅豆好軟稔，上面仲有cream，正！

沒吃午餐的我，餓死了。來到這家裝潢漂亮的「港原味」，我試試兩款招牌菜。後來又追加了下午茶餐一個。合共三個餐，超誇張。*是咁的三色蛋 $70*男人干脆的浪漫 $88*庶蝦菠蘿配沙律 $39(招牌菜送白飯凍奶茶一杯，加$3)是咁的三色蛋名字好盞鬼。有肉碎粉絲、皮蛋、鮮蝦豆腐三款水蛋，一次過滿足你三個願望。蒸蛋很滑溜不在話下，創意加分，水準很好。最喜歡鮮蝦豆腐蒸水蛋，口感豐富。男人干脆的浪漫是變奏版的豆腐火腩飯，很高級，值88蚊！研究了很久，才知道是兩塊火腩皮片，脆而香口。肥瘦適中的火腩肉配上白飯，一流。豆腐浸在調味之中，很入味。不過要快點吃，吃得慢得話，有一點點咸。最滿意的是庶蝦菠蘿配沙律，有驚喜。沙律清甜，可以清一清油膩的感覺。菠蘿炸蝦球，香口又爽口，正啊。雞肉(?)串燒，包裹菠蘿，有創意，香脆有肉汁，口感頗豐富。凍奶茶是香港茶餐廳的招牌飲品，中規中矩。總體來說，打卡與美食，兩樣俱全。店員看到我吃了兩個小時，應該很吃驚，一個小女子吃了三個餐。哈哈。

今日放假便去大角咀試一試新餐廳，見到有一間外邊都乾淨又企理，望落去都幾舒適，便入去一試 ，我和友人都分別叫了三個小菜，第一個是黑松露焗雞扒長通粉， 食落去松露味好香，份量十足 ，長通粉都不會太過軟淋淋， 芝士味亦都好香，另外一個是紅燒豆腐，食落去好滑身，質地唔會太硬， 中間亦都有少少肉碎，好香 入面仲有啲欖角等配菜，食落去增加好多口感 ，送飯一流，第三個是叫特色小菜，叫是咁的三色蛋， 餸菜一上嚟，我都比較驚喜，而三色蛋分別有三樣嘢 ，第一是豬肉粉絲蒸蛋，第二是皮蛋蒸蛋，第三是蝦蒸蛋，三種蛋雖然做法都差不多，但食落去每一種都有不同既感覺，豬肉粉絲蒸蛋入面有粉絲， 本身用豬肉放蛋感覺上會比較粗身，但由於放咗粉絲中和返，食落去都感覺幾好，其次是皮蛋蒸蛋 ，本身皮蛋質地係比較硬身，蒸蛋是比較滑， 用皮蛋配落去蒸蛋嘅話感覺比較特別，而兩種味道本應該係比較不同，佢廚師又可以用合埋一齊，而感覺又幾特別， 呢樣值得一讚， 最後是蝦蒸蛋，可以用蝦嘅鮮味運落去蒸蛋度感覺一流，既有海鮮味又有蛋既好滑感覺， 附近嘅食家，如果你嗰邊住都可以多啲嘗試

咖喱農夫包揀左咖喱配豬扒，咖喱香味濃郁，豬扒入味，如果包可以更鬆軟就perfect，下次會試埋芝士黑鬆露汁黃金鮮魷入口溫度適中，係即叫即煮既。咸蛋均勻包住鮮魷，香味可口，一個人食半碟都唔膩，值得推介是咁的三色蛋燉蛋香濃幼滑，三種味分別係鮮蝦丶皮蛋丶火腿，份量適中，可以一次過滿足晒三個願望蒜蓉時菜$58: 要均衡飲食，點少得叫碟菜，是日時菜係芥蘭，剛好好想食芥蘭，啱曬港式茶餐廳又點少得紅豆冰，雪山紅豆冰花奶丶紅豆都份量十足，飲完滿心滿足有別於傳統茶餐廳，港原味結合視覺藝術，有多幅充滿懷舊香港風味既壁畫，店主話壁畫花左三個月完成，細心一睇，畫工十分精細用心，絕對可媲美香港歷史博物館，啱晒藝文青係到食新派港式菜之餘影相打卡超鍾意既一幅壁畫，雀籠係3D既，映襯雀鳥之下幾可亂真，特別係隻鸚鵡，無論正面丶側面睇都好立體呢度係一班白衣天使有份開既，係呢個艱難既時期，我哋都一齊支持下小企業，希望抗疫後，大家有機會再同三五知己拋開口罩，係香港美景壁畫下打卡留影