凡高廚房

Open Now

Now Closed

去過呢間餐廳幾次 環境, 氣氛, 食物質素都好正🥳以梵高畫作為主題 好有特色🌃.📌煙三文魚芝士墨西哥卷 $128墨西哥卷真係好推薦💗最出色係餅皮 煙煙韌韌 帶陣陣炭燒香🫓入面鋪滿半融炙燒微焦鹹香芝士 係墨西哥卷嘅精髓🧀煙三文魚口感嫩滑 充滿煙燻香🍣少量沙律醬同新鮮爽甜生菜超夾🥬整體口感味道好豐富🫔旁邊仲有啲沙律菜同蕃茄仔 清新健康🥗🍅.📌意式輕煎虎蝦蒜片意大利粉 $98兩隻虎蝦好鮮甜爽彈🦐意粉同爆香左嘅蒜片, 三色椒同洋蔥一齊炒 配搭簡單 但相當惹味🧄🫑🧅仲加左啲牛油同橄欖油 食落更香口🧈🫒意粉彈牙滑身 不過硬左少少🍝.📌珍珠帶子意粉配龍蝦海鮮汁 $158龍蝦海鮮汁味道相當濃郁 醬汁份量同濃稠剛好🦞意粉軟硬適中 好彈牙又掛汁 味道好正🍝珍珠帶子好飽滿 肉質軟嫩 同醬汁好夾🤍.📌是日甜品 $free雜莓牛奶凍奶味超濃 口感好香滑 有入口即融嘅感覺🥛分別加左草莓醬同芒果醬 仲有藍莓同士多啤梨裝飾🫐🍓🥭細細杯 飯後甜品啱啱好🍮

多年前曾踏足荷蘭，拜訪梵高博物館，欣賞到荷蘭後印象派的畫家—凡高的藝術作品。想不到竟然在香港，也能感受到凡高的藝術氣息。.早在餐廳的門口就已經感受到用心的設計，多幅凡高的知名畫作盡現眼前，包括《夜晚露天咖啡座》、《向日葵》、《星夜》、《羅納河上的星夜》、《在亞爾的臥室》和《自畫像》，在這氛圍下進食午餐，彷彿瞬間到了荷蘭，來了一趟短暫的旅行！.這次點了兩個行政套餐是日頭盤🥗新鮮的沙津菜混合煙肉碎和麵包粒，很是清新！.98%野菌忌廉湯🫕野菌味道濃郁，陣陣香味撲鼻而來，配上忌廉令口感更細滑！.招牌炭燒澳洲新鮮羊架 $198🐑最喜愛medium rare的熟成程度，切開後看到粉紅色的肉色，大為興奮，而且肉感鬆軟，非常推薦！.炭燒美國安格斯西冷牛扒 $208🥩比羊架略為遜色，肉感較硬和乾，但值得一讚是肉的表面燒得很香口！.是日甜品🍮很開心最後一道甜品是我最喜愛的Tiramisu！小小的一杯為這豐盛的午餐劃上完美的句號。.店員態度親切有禮，令人感到賓至如歸，而且在場亦不時有鋼琴音樂表演，絕對是高質午餐的好地方！

成日搭車經過都見到“凡高”餐廳嘅招牌，最近終於約埋同事去食下！🌻一入到去真係好似去左藝術舘咁，好多畫作ｘ太陽花，一抬一凳deco都滿滿心思。🌻午餐都幾多set選擇，價位由$98起！🌻外面仲有韆鞦裝置可以打卡當日點左2個executive lunch set✨🥗頭盤係salad，沙律菜夠爽脆🥣98%野菌忌廉湯 - 入面粒粒碎蘑菇兼滿滿黑松露香，texture好richMain Course：🦞莫薩里拉芝士焗龍蝦意大利粉 伴車厘茄忌廉汁 $208- 意粉上龍蝦都幾多肉，肉質彈口鮮甜，配上厚厚芝士好滋味- 另外意粉掛上濃濃蕃茄汁🐮炭燒美國安格斯西冷牛扒 $208- 話係5成熟就真係5成，厚厚一塊外層煎香，肉質軟嫩滿滿油脂香，呢個價錢來說超級正！🍮是日甜品- 奶凍超滑身texture，配上士多啤梨jam，果香味重之餘甜度適中一定會再來食滋味午餐+打卡❣️

同媽咪慶祝母親節，梗係食返餐好嘅慶祝，成家都指意foodie(我)去搵😂經過一番搜羅之後見到呢間幾啱心水，就經OpenRice book咗餐廳好有心，送每個母親一碟海鮮拼盤❣️另外仲有特別母親節菜單👩🏻▶️ 海鮮拼盤 有蝦有青口有田螺有蠔🦪全部大大隻，好闊綽凍食好開胃🧊本身冇咩味道，所以要點旁邊嘅茄汁海鮮唔算好好食，不過送嘅就冇所謂啦▶️ 歐陸式前菜小食賣相精緻，似fine dining蕃茄莎莎將切碎咗嘅蕃茄混入紫洋蔥同香草🧅酸酸地又攻鼻，可以開味蕾薄到好似紙咁嘅青瓜上面搽上cream cheese再放上一片煙三文魚煙三文魚好食，少少鹹香帶啲煙燻味不過cream cheese同青瓜就麻麻哋，唔知點解有少少怪味😅▶️ 98% 野菌忌廉湯呢個湯勁啦，用上八種野菌去煮，所以話係98%野菌🍄果然每啖都係蘑菇碎🤩超香蘑菇味同好有質感湯嘅杰度啱啱好，加入適量嘅忌廉令佢少少creamy但唔heavy另外都落咗啲香草來增加香味可以話暫時飲過最好飲嘅蘑菇湯👍🏻仲要附送餐包，有兩款味道：罌粟籽／燕麥焗到外皮少少燶，黎到仲出緊煙♨️咬落外脆內軟，似法式baguette，入面咬到少少麥粉粒而且包肉有嚼口可以搽牛油🧈我自

二訪呢間餐廳✌🏻上次已經覺得呢到食物質素高 景又靚🌌員工亦都好好禮貌🫶🏻午餐有分行政套餐, 健康午餐同精選午餐 一定有款啱食🥰.〰️精選午餐.📌餐包燕麥包鹹鹹地 質地偏結實🌾.📌精選餐湯雜菜湯望落有啲似羅宋湯 不過就辣嘅🌶有紅蘿蔔🥕洋蔥🧅同雜菜🥬味道好清 感覺好健康 落咗好多蔬菜去煲💚.📌是日頭盤吞拿魚長通粉煙煙韌韌 味道同平時差唔多🐟但個沙律菜就好特別 應該係烚左一烚 再雪凍佢❄️食落比生嘅沙律菜更加清甜 易入口🥬.📌意大利辣肉腸配美式燒烤醬芝士夾餅 $88上次食過好好味 所以再encore‼️餅皮煙煙韌韌 炭燒味好香🔥餡料有辣肉腸, 芝士, 生菜🌯但辣肉腸嘅存在感比較低 可能俾醬汁同大量蔬菜搶咗佢個味☹️醬汁係甜甜地嘅bbq醬加羅勒醬 份量適中 薄薄一層搽喺餅皮到 不過都好濃味🍖夾餅仲有好多沙律菜喺側邊 成個餐好清新🥗.📌香煎帶子鴨胸意大利飯 $148上到枱熱辣辣香噴噴 食嗰下特別好食😋risotto帶點咬口得嚟唔會過硬 加埋洋蔥 好fresh 更有口感🧅忌廉味好香濃 食落creamy又唔漏 恰到好處🤍四片煙鴨胸煙燻味好香🔥鴨胸外面微脆 入面鎖住咗個肉汁🦆帶子大大粒 超鮮甜😚.📌是日甜品忌

有朋友自外國回來，暫住銅鑼灣，相約午膳，於是就選了區內一間樓上餐廳。餐廳以一位著名藝術家的名字命名的，店內裝潢頗有特色，牆上放了一些油畫，舒適清雅，藝術氣氛濃厚。有一點與店內藝術氣氛不同的是放了一張桌球枱。座位擺設整齊，高背椅坐得舒服。我們最早到，其他客人也魚貫到來。店內樓面雖然只得一位女店員，但也招呼得頗為順暢。打開餐牌，發覺精選午餐相當吸引，有餐湯連麵包、主菜、甜品及餐飲，價錢又不貴，於是我們三人就分別要了三份不同主菜的精選午餐。是日餐湯是南瓜忌廉湯，南瓜味香濃，上面放了少許蕃茜，附上的麵包也鬆軟可口。一位朋友要的是米蘭式雞柳櫻桃蕃茄汁意粉，看樣子都不錯。另一位朋友則要了煙肉蘑菇芝士忌廉汁意大利飯。我則選了特別些的法國邊豆白菌墨西哥炸餅，雖然全是素食，但味道與賣相都不俗。烤餅做得煙韌，邊豆、白菌與沙律菜都爽口。餐飲就我們三人都不約而同的要了咖啡，咖啡味道不錯，還有一個頗有特色的瓶子盛著忌廉奶。是日甜品亦頗有驚喜，在軟芝士餅上放著一些水果，如西瓜及芒果等。不到一百元的午餐，有這樣的質素，是值得再來的。

隱世復古feel，裝潢古典得嚟幾特別，有種遠離煩囂嘅感覺午餐頭盤凱撒沙律、98%野菌忌廉湯正路嘢沙律菜新鮮度ok👌🏻配料恰當，份量剛好。湯就略淡味少少，可以接受主菜波士頓龍蝦意粉配車厘茄忌廉汁主要比個汁吸引咗我揀佢!賣相感覺好繽紛欣賞佢排得個意粉同龍蝦都好靚意粉軟硬適中，汁黏度同量都適宜，味道少惹味帶少少茄酸味又有D忌廉香滑，有新鮮感，味道幾特別！加上少許菜配搭下囗感更豐富，龍蝦肉多，不錯甜品精緻，朱古力慕絲，不太喜歡甜品嘅我都接受到，滑，有朱古力味，不會太甜！今次午餐感覺好舒服，可以encore

難得偷閒約了朋友黎到食下午茶，可以跟朋友在假日的下午忙裡偷閒，輕輕鬆鬆談天說地一番。朋友介紹黎到呢間凡高廚房，確實餐廳的裝修是有文藝的氣息的，牆上都掛了油畫，食美味的食物外，還可以欣賞一下油畫。感覺都幾好的。今次我選擇了一個香煎勺草挪威三文魚柳三文魚香蒜得外皮脆，而肉汁卻不會流失得太多，每咬一口仍然有肉汁流出，在口中的感覺加上香草的味道可以引出更多的三文魚的鮮味，令三文魚味道更上一層，另外配菜是白豆，不會太飽也十分健康，呢款菜色味道及健康都有考慮到。98%野菌忌廉湯跟名字一樣是有很多野菌粒在湯內，你飲到既不止是湯，野菌粒粒都在你口中令你飲湯之外還有好強的口感，每口湯都可以慢慢咀嚼，無數既野菌粒帶出的湯味配合得十分好，第一次飲到咁重口感的湯。啤梨芝士蛋糕不會太甜的蛋糕，味道十分清新，係食完咁多野之後，食一個咁幼滑而且清新既蛋糕作為一個結美真係十分好。