丼瀛 (Moved) New Location

撐🟡行動今日來到觀塘站🙌🏻來到這間在工廠區的樓上餐廳未入到餐廳已感受到濃濃的🟡 •松葉蟹肉海膽甜蝦丼 $158和友人每人點了一個丼 大量的魚子令人心情歡愉急不及耐咬下滿口的魚子🤤 海膽新鮮 沒有令人難以下嚥的腥怪味難得在小店吃到不錯的海膽！反而甜蝦就一般 吃得出那雪味玉子不夠嫩滑 但總體來說是okay的 •明太子醬燒玉子 $26 喜出望外的一個小食不只賣相 味道也令人掛念玉子滑嘟嘟 蛋香中帶明太子獨特的味道 味道匹配 玉子面燒得少少燶 香口而帶著甜風味十足•天龍卷 🍣$98來到日本餐廳不能不點卷物吧賣相中規中矩 味道也是😅 吃的時侯炸蝦已凍了皮不脆軟腍腍的 飯量十足 對我們來說更是太多😂卷物上的三文魚則普通 魚子份量不多 小失望😭•流心芝士漢堡扒 $48這款漢堡扒其貌不揚但味道卻出乎地好咬開裡面芝士隨即緩緩的流出來沾上醬汁增添層次 yum yum~•焗帆立貝 $136 想不到這帆立貝不是一整塊上殼上的是一件件切碎的帆立貝加上濃郁的醬汁 味道不錯但稍嫌濃了少少 地方不算難找 食物質素中上 價錢合理撐🟡必來捧場

Lunch同幾個同事去觀塘工廈揾野食, 又想搵間良心小店支持下，最後就揀左呢間舖頭，距離地鐵站近D，睇到評語話價錢又唔貴又高cp。因為人數太多同疫情關係，我地去到要係門口等員工幫我地探熱，等左五至十分鐘先入得。店內裝修有D似似日式果種居酒屋咁,都坐得幾舒服! 仲有露天位可以抖抖氣添! 除左食野，店內仲有好多精品可以選購，揀到心頭好又可以幫到人。一班真香港人係放飯時間可以聚下傾下計，係社會咁崩緊既情況下抖下氣，再一齊堅持落去

放工後同男朋友去搵野食，上openrice見到呢間日本野都幾高評價同埋又幾抵咁就去左一入門口就覺得裝修好有家的感覺，有d似居酒屋風格同男朋友都算係比較細食，所以叫左一個丼飯、一個卷物同埋幾個小食就夠飽店員幫我地量完體溫之後就有得入座，入到餐廳每枱仲有枝酒精捽手液可以消毒餐廳食物都幾多選擇，有串燒、丼飯、壽司、爐端燒、沙律同其他小食落左單大約10分鐘都已經有沙律同埋個卷物上枱～個溫泉蛋松葉蟹肉野菜沙律份量都好多，而且真係有滿滿嘅蟹肉新鮮蔬菜配上溫泉蛋、蟹子、蟹肉同黑醋，真係好開胃！開胃充料溫泉蛋松葉蟹肉野菜沙律牛油果金龍卷原來係指牛油果炸蝦卷～個炸蝦食落仲係脆嘅，而且個卷夾落唔會鬆散，唔錯實在質感。牛油果金龍卷食食下d串燒都到埋。個人成餐最愛一定係呢個明太子醬燒玉子！燒出黎個玉子唔會老，仲好淋，成舊熱辣辣而且配上明太子醬好香，個醬又唔會好咸，非常好～必點明太子醬燒玉子至於個白鱔都唔錯，個皮係脆嘅，但肉身就未係最彈牙果隻。白鱔串燒最後就當然係個丼飯喇～飯嘅上面鋪滿左甜蝦、海膽同埋松葉蟹肉，非常足料！而且味道都唔錯，飯嘅份量都多，不過當日嘅飯就感覺醋味多左d。蟹肉滿滿松葉蟹肉海膽甜蝦丼

觀塘而家多越來越多工廈美食，今次搵到依間黃到金嘅日本菜，當然要懲罰下～鍾意食蟹嘅我就揀咗松葉蟹肉海膽甜蝦丼同松葉蟹肉甲羅燒蟹膏丼。丼飯係套餐嚟仲會包埋沙律、味噌湯同餐飲，十分豐富，價錢同喺出面普遍日本餐廳比都較平，性格比好高！餐廳預先將蟹肉全部拆肉，蟹鉗剝好殼，所以食得好方便。蟹肉同新鮮嘅海膽、甜蝦、三文魚籽鋪滿壽司醋飯，每一啖都好足料。另一碗嘅甲羅燒就隻鵪鶉蛋可以撈埋落蟹膏度，食落冇咁漏但仲有好濃嘅鮮味，撈飯食一流。餐牌上仲有好多唔同刺身組合嘅丼飯選擇，唔食刺身嘅都有熟食便當系列揀，店員仲介紹壽司／刺身／卷物同三款爆丼係週末午餐會特別做半價優惠，非常抵食，相信假日都會吸引到好多人嚟工廈食飯。

觀塘工廠區好多樓上餐廳，而且好多都水準好得，同時因為租平，所以同相對比較平嘅價錢就可以食到好野。 今次我就黎左觀塘一間叫丼瀛嘅日本料理，裝修以日式為主，牆上貼左好多張店長推介，令到人有置身日本小店嘅感覺，講返野食先！香芒三文魚米紙卷 ($68) 以好薄嘅米紙卷住芒果、三文魚同菜，芒果好鮮甜，加上充滿魚油嘅三文魚食落好滿足，配上生菜同米紙令到入口個時有種清新感，而且因為唔係用白飯卷住，所以食多幾舊都唔會好飽！流心芝士漢堡扒 ($48) 上台已經有濃濃嘅牛肉味，入口就有種好厚實嘅感覺，真材實料！同埋入面真係做到流心嘅效果，但係食個時要小心，因為D芝士好熱。炸三文魚頭 配 黑蒜油豬骨湯 ($108) 三文魚上台個時已經炸好，就咁食都已經好酥脆，而浸左落去黑蒜油豬骨湯道之後就增添多一份香味，但係記住浸兩三秒就夠，因為咁先係最好食嘅狀態。呢個鍋同時跟左好多菜、豆腐同粉絲，中和返個油膩感，值得一讚！松葉蟹肉海膽甜蝦丼 ($158) 全晚嘅亮點，上面分別有甜蝦，松葉蟹，三文魚籽同海膽，全部都好新鮮同鮮甜，甜蝦勁大隻，配上日本珍珠米同少少飯素，令到個鮮味有進一步嘅提升。脆炸流心粟米餅 ($28)佢脆得

蕃薯妹又嚟搵工廈隱蔽餐廳食好西！今次響網上發現一間評語唔錯嘅日本餐廳，同朋友放工去試吓佢先😋從餐廳門面到裝潢，都睇倒店主用心佈置，好有日本小店風情。店內嘅空間都幾舒適，坐得幾舒服唔會好迫。呢度嘅食物款式非常多，睇到我地花多眼亂，樣樣都想試，價錢亦唔貴。松葉蟹肉海膽甜蝦丼 $158唔好睇外表以為佢細細碗，其實份量一啲都唔少。松葉蟹肉份量都幾多，仲要有兩隻蟹鉗，蟹肉味好鮮甜，肉質厚實；海膽同埋甜蝦都好新鮮好甜，一啲都唔腥。流心芝士漢堡扒 $48點解可以煎到漢堡扒咁juicy？咬落去可以有肉汁標出嚟，一啲都唔鞋，中間嘅芝士好邪惡！芝士控必食！脆炸流心粟米餅 $28勁好味嘅粟米薯餅，外層炸到金黃香脆，裡面係柔軟嘅忌廉薯蓉加甜粟米粒～ 必食明太子醬燒玉子 $26少少咸嘅明太子醬配上甜甜嘅燒玉子串，好match～ 好味。雞肉味噌茄子燒 $58原條茄子燒！ 燒到茄子肉好淋好好味～ 平時原條燒茄子大家都會挖中間嘅肉出嚟食，呢度嘅茄子燒到塊皮都食得。味噌稍微有點咸，蕃薯妹撥走咗少少味噌先食，但係朋友鐘意食重口味嘅嘢佢就話覺得啱啱好。花之戀 $26/1件有別於坊間食到嘅花之戀，平時都係三至四片薄薄嘅三文魚

另一半在觀塘番工 前幾日接佢放工 佢就帶左我去一間係巧明街嘅樓上日本餐廳食晚餐舖面唔大 牆上都貼滿左menu同野食相不過小小地方都有一個包廂 適合一大班人聚餐（有人就廢事影相喇XD）兩口子嗌左幾樣野share黎食第一樣上台嘅就係開胃菜-- 溫室番茄豆腐沙律配胡麻醬($58)一層豆腐一層番茄 上面鋪左少少蟹籽 底下仲有好多新鮮蔬菜 粟米同豆類好足營養又飽肚！另外又嗌左兩串小食-- 牛舌($48)同骨付腸($23)骨付腸係小編細細個成日食嘅小食 好懷念呀牛舌就燒得剛剛好 唔會UN貪得意嗌左個有好港女名嘅炸串雜錦-- 串炸摩天輪($168)不過內容一啲都唔港女呀全部都係炸物：忌廉粟米薯餅 紫薯薯餅 炸鵪鶉蛋 炸蠔 炸蝦 炸洋蔥豬肉棒等等配埋沙律醬同豬扒汁任你點 減肥？都係下世先！值得一提嘅係佢地lunchhour嘅外賣自取最平$29就有一個飯啱哂係附近番工嘅朋友呀！