秘 (偉晴街)

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之前喺佐敦搵食～就試咗一間吉列牛專門店🥩🐮-🐮板燒吉列牛小排套餐定食包括咗一碗飯配飯素，流心蛋同埋一個大根湯但碗湯係超級重味精🙄⋯ 肉嘅份量就啱啱好～牛小排嘅油脂分布非常誘人🤤另外叫咗兩個小食 ～-🐔唐揚雞件（非常的一般⋯炸粉太厚了）-🐙芥末八爪魚環境方面，餐廳位置座位比較窄，同埋油煙感都比較強烈，店內嘅射燈太密集強光亦會稍稍令人覺得唔太舒服嘅感覺⋯唯一要讚的是店員們都好積極幫忙換火🔥整體而言 #一次就夠系列

Idiot bookmark咗呢間日本菜一段時間知道呢間自助板燒牛專門店好出名又長期好多人排隊所以一路都未有機會去試咁啱夜晚要去西九睇show就去食個early dinner!Idiot當日趁佢一開晚市就達陣人齊就入得!👩🏻‍🍳Idiots翻兜之選❤️‍🔥板燒吉列牛 $118吉列牛上台時喺1、2成熟 見得到啲雪花紋幾靚好平均鐵板跟埋舊肥膏 燒牛嘅油香十足牛肉燒到全熟都唔會韌吉列炸皮香脆得嚟唔會太厚白飯配咗特色飯素 加埋溏心蛋 簡直冇得輸!  餐廳職員嘅服務態度都唔錯會主動更換爐心~難怪咁受歡迎了~

板燒吉列牛由荃灣去到佐敦已經食過好多次.由於每一次都係同啲好朋友去食.唔方便記錄做功課今次由囡囡提出去食.所以今次有做功課！我哋又係食頭輪.我哋係第一枱客.啲坐位由我哋自己揀位.一行四人揀咗個單邊四人枱座位。今晚點餐如下：1. 板燒吉列牛 $118元 X3 $354元2. 板燒安格斯牛 X3 $118元3. 秘燒牛肉煱 X1 $98元4. 清酒煮廣島蠔 X1 $98元註：呢度服務態度都非常唔錯.當我哋啲爐心.啲火熄滅.佢哋會主動更換爐心.把火繼續燃燒下去.直到所有食物完結.窩心服務.值得一讃！👍👍👍🚶🏻‍♂️👉📌秘 (偉晴街) (佐敦)佐敦偉晴街11號地下

事隔兩年，再黎到“秘”呢到食吉列牛。雖然係柯士甸比較靜的比較隱蔽的街道，幾個食客排住隊光顧呢間人氣餐廳。店內比較細，但有柔和溫暖的感覺，坐住張四人枱都算有我地自己的小天地。--食物質素依然keep得好好，熱愛吉列的我要大推！ 🎐薄薄一層吉列，又唔會搶左牛肉呢個主角。薄切牛肉脂肪比例唔錯，煎得耐唔驚韌，少少焦食落去仲香口。牛肉份量比較多，店員時不時幫我地加燃料維持住爐的溫度。湯，飯，溫泉蛋份量都配合得好好。--價錢合理，始終地方冇咁闊落，外面食客一路排隊等候，同朋友傾偈時間就短少少啦。--

📍地址: 佐敦偉晴街11號地下✿😋味道😋：4/5✿👀賣相👀：4/5✿🏙️環境🏙️：3/5✿🤵🏻服務🤵🏻‍♂️：3/5✿💰價位💰：3/5↠⏰時段：18:00 ↞ ❀❀❁又係排隊餐廳，建議早啲去，不接受booking，營業時間12:00-15:15 & 17:30-22:00🔥🥩❝板燒吉列牛❞ $118☞ 個人認為份量都幾多，石上面有一細粒油脂比你for你燒嘅時候唔會痴底，吉列牛口感相對有層次，因為做到外脆內軟，而且自己燒好處係每一塊都可以根據自己想要嘅生熟程度去控制，不過我覺得呢個牛就普通，但係呢個價錢嚟講cp值幾高；另外佢個飯素幾好食，不過鍾意食濃味嘅人飯素加落飯食，一定好食；另外我覺得擺盤都幾有心思。🙂☞午市加配定食 $20秘之飯素、楓糖流心蛋☞晚市加配定食 $38秘之飯素、楓糖流心蛋、日式大根湯☞晚市加配定食 $58秘之飯素、楓糖流心蛋、櫻花大金魚湯

𝟘𝟡.𝟘𝟠.𝟚𝟘𝟚𝟚📌 秘 (偉晴街) (佐敦)佐敦偉晴街11號地下🔎#hkfoodieat_銅鑼灣 #hkfoodieat_佐敦#hkfoodieat_柯士甸 #hkfoodieat_荃灣 #hkfoodieat_元朗 #hkfoodieat黃店💛💸人均消費: 120-200🌿評分: 4.3/5🈚️加一服務費📎呢度只係收現金💵記住撳定錢先呀🎈💡去之前記住留意翻營業時間係12:00-15:15 & 17:30-22:00🕙 同埋呢度只限walk-in喔🚶🏻一路以嚟都好想好想試下食板燒吉列牛🥹喺眾多食板燒牛嘅店的掙扎咗好耐😂最後都係揀咗呢間賣相比較靚嘅良心黃店嚟慶祝同🧸一齊嘅第11月💛ꕥ 板燒吉列牛 (午市加配定食) ($118+22)定食係會有秘之飯素加一隻糖心蛋🥚仲有一罐330ml汽水(圖三) 石燒吉列牛對我嚟講係個全新嘅體驗🙌🏻板上面會有一小嚿肥膏令到啲肉唔好痴底同埋食落會香口啲🥩吉列牛嘅賣相同圖片一樣咁靚🌷就算燒耐咗牛依然都係好淋🐄而且都幾有牛味💫炸粉令到食落嘅口感更加有豐富🙌🏻平時乜都鍾意點醬嘅🧶編反而覺得醬汁嘅味道會蓋過咗牛肉本身嘅味道😔所以都係建議原汁原味咁配飯食味道會更佳😻

我地一行二人，喺餐廳12點開門之前已經企定定等候，所以唔使排隊就可以直接入內。店內空間唔大，長方形格局，一眼睇哂；環境昏暗，有一股日式居酒屋嘅味道，都幾適合三五知己嚟小酌。食物方面，我地嗌左鋪頭招牌嘅板燒吉列牛套餐，加配定食$20(由於係周末嘅關係，定食唔包汽水；平日先包)，定食包括一隻流心蛋同飯素(即係瀋喺飯上面嘅配料，識郁果種xdd，日本定食成日都有架！)；另外嗌左一份浦燒鰻魚飯。兩份主食一嚟到，已經俾佢個賣相吸引住，忍唔住要手機食先，影左幾幅相！味道方面亦相當唔錯，尤其係吉列牛，口感特別，餐廳配備嘅烤肉爐火喉啱啱好，基本上兩面各烤十幾秒已經可以食，惟一美中不足嘅地方就係肉片份量少左啲，大食之人可能要另外嗌啲小食先夠飽~至於鰻魚飯，最值得讚嘅係鰻魚好大條，個飯盒幾乎唔夠冚！我同朋友share食，每人分到嘅鰻魚拍得住出面街一整份嘅份量！整體嚟講，兩份主食都非常之高質，我地兩個人中午去食，人均價格都只係$125，非常之抵食~呢間餐廳無得訂位，如果大家經過佐敦想食啲性價比高嘅日式烤肉，秘絕對可以一試(再試)~

雖然話就話係佐敦，但佐敦站行過去都要10分鐘，懶人可以選擇搭到柯士甸站再行5分鐘過去😏🥩 板燒吉列牛黎到梗係唔可以錯過招牌既「板燒吉列牛」啦！一上檯就感受到店家既誠意，肉片鋪得滿滿一碟，份量一啲都唔欺場🤩👍🏻 店員幫我地準備好石板後，就終於燒得啦❗ 吉列牛既脆皮配合內裡既牛肉簡直令人回味無窮。不過店家用既牛肉肉質較難控制，試過燒唔同時間長短，都係偏韌，如果肉質腍返啲口感會更好。另外炸粉稍硬，冇日本食既咁鬆脆，個人黎講覺得炸皮比較失色。🥩 板燒安格斯牛另外仲試左佢地既「板燒安格斯牛」，估唔到安格斯牛比吉列牛仲好食🤯🤯🤯❗ 可能安格斯牛油脂比例更好，食落非常嫩滑，燒得耐都唔會韌之餘仲好香牛味，相較之下我地更加推薦安格斯牛😋🤟🏻🍚🥚 定食 - 秘之飯素、流心蛋 另外跟餐仲有白飯配上飯素同流心蛋。飯素超好送飯🤯🤯🤯❗ 大家仲可以試下燒埋伴碟既椰菜絲一齊食。一啖牛一啖菜再加一啖飯真係完全停唔到😳😳 我地全程剩係掛住食，唔想同對方講野🤣🤣🤣 而且肉同飯既比例亦非常好，食個陣唔洗就住就住，唔會有食晒牛但仲未食完飯既情況🤗 非常滿足🥰🥰🥰店家仲有另一款招牌「黑松露吉列牛」，可惜今次得兩個人去就試唔晒了

🍽 秘·燒黑松露吉列牛💰$158🌟9/10➰大推介！有驚喜🤤🤤首先個炸皮好香脆牛肉油脂分佈都好平均燒一燒兩面再點個燒汁食好正🥰係幸福嘅感覺不過如果超級追求黑松露味 就可能拿失望因為牛味比較重 黑松露唔太突出想肚餓請睇圖3😚😚🍽 板燒吉列牛💰$118🌟8/10➰由於黑松露太出色嘅關係 呢個就略為遜色但保持中立 呢個抵食啲嘅😋呢款冇黑松露咁香不過牛肉都係好食嘅😌...今次好蠢咁以為唔跟餐就淨係得牛所以仲懶醒咁同frd話一個要定食一個唔要 可能食少啲飯點知唔跟定食都有飯同嘢飲 只係多咗啲飯素同溏心蛋🙊————————————————🏋🏻‍♀️🗣Protein Protein Protein 牛肉係優質蛋白質來源🤘🏻冬天又係時候增吓磅😛-抵食指數：🌕🌕🌕🌗🌑食物：🌕🌕🌕🌕🌗環境：🌕🌕🌕🌑🌑邪惡指數：🌕🌕🌕🌕🌑-📍銅鑼灣謝斐道522號地舖📍佐敦偉晴街11號地下📍荃灣享成街22號地舖📍元朗教育路105號鴻運樓地下3號舖-💰人均消費：$100-$200

• 秘 •🐿人氣石燒吉列牛小店 搵番日本既感覺!!因為第一次食石燒吉列牛既地方係日本呢間店既空間不太大 所以預左要等位喔-板燒吉列牛 💰$108 (晚市定食+💰$38) 包秘之飯素、楓糖流心蛋、櫻花昆布湯份量頗多 有14-15塊牛肉 外層沾有薄薄既麵包糠一塊一塊放上石板上燒 可以自己調教幾成熟肉質偏韌 牛味不重 但外皮的確有脆炸感覺-板燒安格斯 💰$118 (晚市定食+💰$38)比起吉列牛 個人覺得安格斯牛會更有牛味而且肉質會比較嫩同易咬 有驚喜 建議可以同朋友兩款叫哂 ψ(｀∇´)ψ可以試招牌吉列牛之餘 又可以試嫩嫩牛-櫻花昆布湯就超級淡 但單點牛又有啲膩午市黎既話 建議唔需要特別叫個湯飲楓糖流心蛋就有少少過熟既感覺 不過不失啦-📍 佐敦偉晴街11號地下

6點多到達餐廳已經有長長人龍，明明不近地鐵站都可以吸引這麼多人，果然厲害。位置偏擠逼，而且一望進去煙霧彌漫。☻ 板燒安格斯牛☻晚餐加了$38，附有飯素、楓糖流心蛋和湯，當天櫻花昆布湯賣光了，變成署仔湯，但湯確實神奇，像滖水一樣。不過安格斯牛有驚喜，這是唯一一款沒有吉列的牛，牛肉雖薄但有很牛味。雖然火爐的火很快熄，但店員很細心留意各人的爐火，加燃料加得很勤勞。溏心糖很好吃，生熟剛剛好。平日不愛吃飯的我也整碗吃光，飯素配上日本飯真的無得輸。☻秘 • 燒黑松露吉列牛☻這個排到似Elmo的黑松露吉列牛很可愛，黑松露味剛剛好，不會太搶。牛的脂肪比例很好，不過太膩，看上去以為牛的份量很多，但原來吃光也不夠。☻ 板燒吉列牛☻這個相對平淡，味道也淡，要點醬油膏才好吃。整體味道是不錯，但坐得不太舒服，而且等很久。

星期五難得準時放工諗住去食好嘢，落差好大！7點前到，入座都唔洗排隊。即刻入座，座位好逼狹，無咩冷氣，餐牌油淋淋，真係唔係好想去揭個餐牌，張枱又有油跡，連杯水都係有油嘅。嘢食5分鐘就上枱，唔洗等好耐。叫咗一份板燒吉列牛$108+$38配定食一份秘燒黑松露吉燒牛$148+$38配定食定食（配飯素+湯+糖心蛋）個湯原來係昆布湯，都唔知飲咗啲咩，唔比好過比睇返啲食評先知自己食咗係黑松露同飲緊個碗係昆布湯囉。。。叫咗兩枝嘢飲，柚子汽水同蘋果碳酸各$26，同埋一碟手羽先(4只)$48。食食吓冷氣機滴水。。。成場坐滿人，一人一個板燒，成場都係油煙味，由頭臭到落腳，只係想快啲燒晒食晒啲牛，嗱嗱聲離開呢個地方！唔好意思，嘢食份量好夠嘅，但係以呢個環境，呢個價錢唔值囉，成身臭，今日三十幾度，條街仲涼過間鋪，無下次囉，bye!

自從今個端午節食完之後，一直都想再去食多次，唸住返工日子去食應該唔會好似假期咁多人排隊，所以就揾左一日收工去食，點知條隊勁長加上落緊毛毛雨，最後都係放棄求其食其他野填飽個肚算了。板燒吉列牛☕💰108可加配晚市定食💰38（飯素，楓糖流心蛋，櫻花昆布湯）🔸選用美國安格斯牛肉，燒到10成熟牛肉一樣嫩滑，牛味濃郁🔸牛脂分佈均勻，不油膩🔸牛肉外層蘸上薄薄的麵包糠🔸牛肉份量多，性價比高‼️餐廳座位有限，需長期排隊等候‼️不用加一服務費🙂員工細心，服務質素佳，例如會留意火夠唔夠大🙂排隊等候時會揀好食物，入座時便有食物上臺🤔店舖通風系統一般

-Bookmark左好耐好耐嘅餐廳🍴會encore 的餐廳😋趁著假期終於去食啦！知道依間餐廳多人排隊🥲所以特登一開門就去食～果然岩岩開門(12點），係門口等左唔夠10分鐘就食到😆（想食但又唔想排隊，可以食早場🤩）-板燒吉列牛🐮 （$108）只要加$20 就可以午市定食（配秘之飯素和楓糖流心蛋）有15片薄薄的吉列牛👅輕輕夾起一片再放上去燒一陣就可以食✌🏻牛肉味濃，口感嫩滑🙌🏻外脆內軟☺️口感豐富😎煎香後可以蘸醬汁，不過個人覺得不用蘸醬汁直接食都已經好好味╰(*´︶`*)╯♡好吸引😝配埋加了飯素的白飯一齊食👍🏻仲有好好味的流心蛋，見到都流曬口水🤤真係好快就食曬成個SET٩(^‿^)۶-板燒安格斯牛🐮 （$118）只要加$20 就可以午市定食（配秘之飯素和楓糖流心蛋🥚）足足有14片薄薄的安格斯牛🤩同樣都好好食☺️不過食到好少少筋😌牛味都濃，又惹味(*´∇｀*)-以依家價錢食到咁嘅質素板燒吉列牛都好抵食🥰PS 燒肉果陣要小心，好易彈油同彈到周圍都係，枱面都偏油🥲不收加一服務費😀餐廳只收現金💰-除左佐敦，荃灣同元朗都有分店😎-Name🏠:：秘 (偉晴街)  Location📌: 佐敦偉晴街11號地下

已經第二次嚟食秘 @secretchefshk ，𝘄𝗲𝗲𝗸𝗱𝗮𝘆𝘀夜晚6:30到就唔使等位( ˘ ³˘)♥︎呢度除咗吉列牛好食之外，之前都食過鰻魚飯，性價比都好高，好好食！ღ 板燒吉列牛 $𝟭𝟬𝟴 + $𝟮𝟬套餐套餐會有溏心蛋同飯素，溏心蛋生熟程度啱啱好！輕輕燒15到20秒就可以，口感去到話入口即溶，但都算嫩滑，牛味香濃，絕對對得住價錢。╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟴/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟴.𝟱/𝟭𝟬ღ 秘 • 燒黑松露吉列牛 $𝟭𝟰𝟴 + $𝟮𝟬套餐外層吉列脆皮係黑松露麵包糠，好香好香，但會有少少蓋過本身嘅肉味。牛肉油脂分布平均，口感同樣嫩滑～╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳.𝟴/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟴/𝟭𝟬秘✵ 𝒍𝒐𝒄𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 • 𝒆𝒏𝒗𝒊𝒓𝒐𝒏𝒎𝒆𝒏𝒕 𝟳.𝟴/𝟭𝟬╰┈➤ 📍#BELLYwongs_jordan #BELLYwongs_tsuenwan #BELLYwongs_yuenlong✵ 𝒄𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆 • 𝒇𝒐𝒐𝒅 𝟴/𝟭𝟬╰┈➤ #BELLYwongs_japanese #BELLYwongs_meats✵ 𝒑𝒓𝒊𝒄𝒆 𝒓𝒂𝒏𝒈𝒆 • 𝒂𝒇𝒇𝒐𝒓𝒅𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒕𝒚 𝟳