198
58
12
果蜜白桃粉雪冰
7 Recommended $54
$54
$54
$54
$54
$52
$52
Level4
451
2
粉雪冰
2024-08-08 254 views
我自己不嬲唔係好鍾意食甜品，都唔鍾意食冰，今次都係陪朋友嚟食，點知意外地好好味。舖頭唔大，側邊幾張枱仔可以坐低食，本身諗住買走一路行一路食，但最後有位就決定坐下坐低食。得一個店員，落單又係佢，整野食又係佢，所以要等一等，就算冇人排隊，都要等佢整完先可以過嚟落單。我哋叫咗個果蜜白桃粉雪冰 $54等咗十分鐘左右，因為我哋前面仲有幾杯未整，都好彩店員唔係整好晒先嚟同我哋收錢落單，如果唔係真係有排企係度等。上面個奶蓋好滑，少少咸，唔甜，平時好少食奶蓋嘅我都覺得好食。下面有桃汁、冰、桃肉，唔會太甜，有桃嘅清甜，好清香。
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我自己不嬲唔係好鍾意食甜品，都唔鍾意食冰，今次都係陪朋友嚟食，點知意外地好好味。

舖頭唔大，側邊幾張枱仔可以坐低食，本身諗住買走一路行一路食，但最後有位就決定坐下坐低食。

得一個店員，落單又係佢，整野食又係佢，所以要等一等，就算冇人排隊，都要等佢整完先可以過嚟落單。

我哋叫咗個
果蜜白桃粉雪冰 $54
等咗十分鐘左右，因為我哋前面仲有幾杯未整，都好彩店員唔係整好晒先嚟同我哋收錢落單，如果唔係真係有排企係度等。

果蜜白桃粉雪冰
$54
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上面個奶蓋好滑，少少咸，唔甜，平時好少食奶蓋嘅我都覺得好食。
下面有桃汁、冰、桃肉，唔會太甜，有桃嘅清甜，好清香。
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2024-07-21
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果蜜白桃粉雪冰
$ 54
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🍧 高顏值ins風粉雪冰。Sweet Craft 🍧
2023-03-24 132 views
呢幾日天氣開始回暖 又係時候要食冰～🧊Sweet craft位於紅磡賣點係外形上有別於一般既綿綿冰可以話係綿綿冰界當中既顏值擔當 ʕ•ᴥ•ʔ\ 🍑 果蜜白桃粉雪冰 ($54)/淡粉紅 x 白色綿綿冰 🍧 最上層有奶蓋 新鮮白桃果肉 mix 白桃果乾新鮮白桃果肉軟綿綿 同白桃果乾既口感形成好大對比 奶蓋偏咸味 而白桃果肉超甜!! 中間係主角綿綿冰 由嚴選既北海道生乳製成就好似佢個名粉雪一樣 一放入口即時融化牛奶味濃郁 口感順滑 超級消暑☀️☀️最下層係桃味布丁🍮層次勁豐富 新鮮食感❣️一次可以食到唔同既口感
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呢幾日天氣開始回暖 又係時候要食冰～🧊
Sweet craft位於紅磡
賣點係外形上有別於一般既綿綿冰
可以話係綿綿冰界當中既顏值擔當 ʕ•ᴥ•ʔ

果蜜白桃粉雪冰
$54
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\ 🍑 果蜜白桃粉雪冰 ($54)/
淡粉紅 x 白色綿綿冰 🍧
最上層有奶蓋 新鮮白桃果肉 mix 白桃果乾
新鮮白桃果肉軟綿綿
同白桃果乾既口感形成好大對比
奶蓋偏咸味 而白桃果肉超甜!!


中間係主角綿綿冰 由嚴選既北海道生乳製成
就好似佢個名粉雪一樣 一放入口即時融化
牛奶味濃郁 口感順滑 超級消暑☀️☀️


最下層係桃味布丁🍮
層次勁豐富 新鮮食感❣️
一次可以食到唔同既口感
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果蜜白桃粉雪冰
$ 54
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63
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人氣消暑粉雪冰
2022-11-13 359 views
果蜜白桃粉雪冰 $54配料有芝士奶蓋、桃肉、桃乾、桃味布甸。芝士奶蓋味道鹹鹹地，份量有啲多，一開始只係食到奶蓋，食唔到冰😅 粉雪冰唔夠綿密，放入口唔會即刻融化，而且冇桃味。桃肉同桃乾正正常常，布甸就有少少桃味，不過個質感好似唔係好夾個粉雪冰！？🥲〰️〰️〰️〰️〰我唔知係我揀錯味定點？我覺得啲配料同個冰唔係好夾，每一款都好似獨立個體咁🥲 冰品嚟講，呢間餐廳同銅鑼灣出名嗰2間冰店係完全冇得比，唔係同一個層次🤣 想食冰嘅朋友仔，我建議可以直接跳過呢間🤭我去到嘅時候就唔洗等位，都係自助形式，所以服務冇乜特別。臨走見到店員都好快手咁執嘢抹枱，安排排緊隊嘅客人入座，都有效率嘅~〰️〰️〰️〰️〰️食物: 3/5消費: 2/5 環境: 3.5/5服務: 3.5/5Revisit: No
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果蜜白桃粉雪冰
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 果蜜白桃粉雪冰 $54
配料有芝士奶蓋、桃肉、桃乾、桃味布甸。芝士奶蓋味道鹹鹹地，份量有啲多，一開始只係食到奶蓋，食唔到冰😅 粉雪冰唔夠綿密，放入口唔會即刻融化，而且冇桃味。桃肉同桃乾正正常常，布甸就有少少桃味，不過個質感好似唔係好夾個粉雪冰！？🥲
〰️〰️〰️〰️〰
我唔知係我揀錯味定點？我覺得啲配料同個冰唔係好夾，每一款都好似獨立個體咁🥲 冰品嚟講，呢間餐廳同銅鑼灣出名嗰2間冰店係完全冇得比，唔係同一個層次🤣 想食冰嘅朋友仔，我建議可以直接跳過呢間🤭
我去到嘅時候就唔洗等位，都係自助形式，所以服務冇乜特別。臨走見到店員都好快手咁執嘢抹枱，安排排緊隊嘅客人入座，都有效率嘅~
〰️〰️〰️〰️〰️
食物: 3/5
消費: 2/5
環境: 3.5/5
服務: 3.5/5
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可以一試 但回頭率唔高
2022-08-30 241 views
同朋友食完晚飯過來之前bookmark左好耐想試下入到去地方唔大 大概有5至6張枱供客人現場食多人既就要等位見到都有人外賣既落左單等左5分鐘內就有得拎有得歎住冷氣食好彩當時又唔多人有位坐叫左一個果蜜白桃味 ＄54同frd兩個人share上面係啲似奶蓋既cream 仲有啲桃肉仲有好似桃味既糖餅而底下就係粉雪冰冰涼解暑一流～食到底仲有啲布丁但感覺同啲冰唔係好夾食完幾滿足既但試過一次就夠可能經過會再入來食再特登來既機會唔大但中意甜品既朋友 絕對要來試下
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同朋友食完晚飯過來
之前bookmark左好耐想試下

入到去地方唔大 大概有5至6張枱供客人現場食
多人既就要等位
見到都有人外賣既

落左單
等左5分鐘內就有得拎
有得歎住冷氣食
好彩當時又唔多人有位坐

果蜜白桃粉雪冰
$54
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叫左一個果蜜白桃味 ＄54同frd兩個人share
上面係啲似奶蓋既cream 仲有啲桃肉
仲有好似桃味既糖餅
而底下就係粉雪冰
冰涼解暑一流～
食到底仲有啲布丁
但感覺同啲冰唔係好夾


食完幾滿足既
但試過一次就夠
可能經過會再入來食

再特登來既機會唔大
但中意甜品既朋友 絕對要來試下
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2022-08-29
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果蜜白桃粉雪冰
$ 54
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45
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夏日消暑
2022-07-03 85 views
🍑🍧果蜜白桃粉雪冰 $54最面嗰層鋪滿咗芝士奶蓋味嘅cream、白桃乾、鮮白桃粒芝士奶蓋好食，可以豐富味道層次白桃粒都正常，但桃乾就冇味，好似食緊發泡膠咁😹中間嗰層係粉雪冰，味道好淡，食唔出係牛奶味定桃味嘅冰，如果味道濃啲會好好多最下嗰層係桃啫喱，好香桃味，成杯野靠佢吊味😹建議撈勻黎食今日星期日2：30左右到，等位5分鐘左右，落單後好快就有得食
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🍑🍧果蜜白桃粉雪冰 $54

最面嗰層鋪滿咗芝士奶蓋味嘅cream、白桃乾、鮮白桃粒

芝士奶蓋好食，可以豐富味道層次
白桃粒都正常，但桃乾就冇味，好似食緊發泡膠咁😹

中間嗰層係粉雪冰，味道好淡，食唔出係牛奶味定桃味嘅冰，如果味道濃啲會好好多

最下嗰層係桃啫喱，好香桃味，成杯野靠佢吊味😹建議撈勻黎食

今日星期日2：30左右到，等位5分鐘左右，落單後好快就有得食
果蜜白桃粉雪冰
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2022-07-03
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果蜜白桃粉雪冰
$ 54
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143
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🌸香濃奶味口感豐富粉雪冰🐚
2021-08-10 112 views
位於黃埔專門食冰既甜品店 甜品高質抵食 冰既口感好豐富 味道有幾款選擇配搭都幾特別 雪糕味道好濃郁而且好滑身 推薦黎紅磡的話一定要試呀🥰🍑果蜜白桃粉雪冰 ($52) [😋7.2/10]頂層: 桃肉 桃乾 白桃cream cheese 中間: 牛奶冰 桃醬
底層: 桃味布丁桃肉鮮甜 味道對我黎講有少少假但尚可接受 桃乾較淡 兩個可以balance返都唔錯! cream cheese唧得好靚 好似食緊芝士奶蓋咁鹹鹹甜甜 唔錯!!! 冰底牛奶味幾濃 中間keep住有桃醬 味道唔會單調 加埋最底既桃味布丁 口感好豐富🤩🍦豆乳味軟雪糕 ($38) [😋8.1/10]豆乳味好濃!!! 而且份量好足夠 底層仲有啲米通脆脆增加口感 加埋一齊食好夾 對我黎講偏甜 少啲糖會更好 私心好喜歡豆乳味 但平時都無咩店有得食 有得食又未必高質 所以呢個雪糕好得我歡心!😆—————————————————————😋 味道評分: 7.8/10🥳環境評分: 7.5/10🤑性價比: 8/10🤩回頭度: 7.9/10—————————————————————📍Sweet Craft 紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G33號
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位於黃埔專門食冰既甜品店 甜品高質抵食 冰既口感好豐富 味道有幾款選擇配搭都幾特別 雪糕味道好濃郁而且好滑身 推薦黎紅磡的話一定要試呀🥰


🍑果蜜白桃粉雪冰 ($52) [😋7.2/10]


頂層: 桃肉 桃乾 白桃cream cheese
中間: 牛奶冰 桃醬
底層: 桃味布丁


桃肉鮮甜 味道對我黎講有少少假但尚可接受 桃乾較淡 兩個可以balance返都唔錯! cream cheese唧得好靚 好似食緊芝士奶蓋咁鹹鹹甜甜 唔錯!!! 冰底牛奶味幾濃 中間keep住有桃醬 味道唔會單調 加埋最底既桃味布丁 口感好豐富🤩


🍦豆乳味軟雪糕 ($38) [😋8.1/10]


豆乳味好濃!!! 而且份量好足夠 底層仲有啲米通脆脆增加口感 加埋一齊食好夾 對我黎講偏甜 少啲糖會更好 私心好喜歡豆乳味 但平時都無咩店有得食 有得食又未必高質 所以呢個雪糕好得我歡心!😆
果蜜白桃粉雪冰
$52
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—————————————————————
😋 味道評分: 7.8/10
🥳環境評分: 7.5/10
🤑性價比: 8/10
🤩回頭度: 7.9/10
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📍Sweet Craft
紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G33號舖
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$ 52
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🌸香濃奶味口感豐富粉雪冰 vol.2🐚
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雖不減塑但是「減紙」
2021-07-27 2357 views
位於「黃埔花園」「百寶坊」地下，面向「香港理工大學學生宿舍」一帶的舖位，我以前曾經光顧過某日式煎餃子店在「黃埔」的分店，可惜該日式餃子店「黃埔」分店現在已經結業，但是附近舖位還有其他食店營業。例如主打日式牛奶刨冰甜品，跟果汁氣泡梳打飲品的甜品店「Sweet Craft」就是最佳的例子。不過我第一次光顧「Sweet Craft」的時候，就發現食店沒有提供紙張表格，讓沒有「安心出行」的食客登記個人資料。「Sweet Craft」只有安排另一個掃描自家登記資料的二維碼，讓食客掃描二維碼，提供個人資料給「Sweet Craft」記錄個人資料作為防疫用途，但是我的手機當時還未裝備掃描二維碼的應用程式。結果第一次光顧「Sweet Craft」，就因為手機裡面未有安裝掃描二維碼的應用程式，而被迫在購買「Sweet Craft」的雪奶冰甜品「果蜜白桃粉雪冰」，跟軟雪糕甜品「胡麻雪花」之後，坐在店外的露天位置享用甜品。幸好七月的「香港」晚上溫度，沒有日間那麼炎熱，令我即使需要間接坐在戶外享用「Sweet Craft」雪奶冰甜品、軟雪糕跟白桃氣泡冰凍飲品，也能夠享用到有冰涼爽快的消暑感覺。連同今次光顧「S
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位於「黃埔花園」「百寶坊」地下，面向「香港理工大學學生宿舍」一帶的舖位，我以前曾經光顧過某日式煎餃子店在「黃埔」的分店，可惜該日式餃子店「黃埔」分店現在已經結業，但是附近舖位還有其他食店營業。

例如主打日式牛奶刨冰甜品，跟果汁氣泡梳打飲品的甜品店「Sweet Craft」就是最佳的例子。不過我第一次光顧「Sweet Craft」的時候，就發現食店沒有提供紙張表格，讓沒有「安心出行」的食客登記個人資料。

「Sweet Craft」只有安排另一個掃描自家登記資料的二維碼，讓食客掃描二維碼，提供個人資料給「Sweet Craft」記錄個人資料作為防疫用途，但是我的手機當時還未裝備掃描二維碼的應用程式。
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結果第一次光顧「Sweet Craft」，就因為手機裡面未有安裝掃描二維碼的應用程式，而被迫在購買「Sweet Craft」的雪奶冰甜品「果蜜白桃粉雪冰」，跟軟雪糕甜品「胡麻雪花」之後，坐在店外的露天位置享用甜品。

幸好七月的「香港」晚上溫度，沒有日間那麼炎熱，令我即使需要間接坐在戶外享用「Sweet Craft」雪奶冰甜品、軟雪糕跟白桃氣泡冰凍飲品，也能夠享用到有冰涼爽快的消暑感覺。

連同今次光顧「Sweet Craft」的體驗在內，我前後總共光顧「Sweet Craft」和享用「Sweet Craft」刨冰、軟雪糕甜品跟果汁氣泡飲品很多次，所以集中所有光顧體驗，在今次食評裡面。
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我第一次光顧「Sweet Craft」享用粉雪冰甜品跟胡麻軟雪糕甜品，是在七月初的第一個星期日晚上，我在「新蒲崗」享用完「牛腩飯」晚餐，乘坐港鐵前往「黃埔」「百合苑」，來到「百寶坊」光顧「Sweet Craft」。

當時第一次光顧的我，選擇坐在「Sweet Craft」的店外座位，享用刨冰甜品「果蜜白桃粉雪冰」，還有胡麻口味軟雪糕甜品。「Sweet Craft」雖然沒有安排紙張登記個人資料，改用掃描二維碼登記。

至於「Sweet Craft」所有的甜品跟果汁氣泡梳打飲品實際上，都是用上了即用即棄的塑膠膠杯跟匙羹，甚至有提供連紙印刷的電腦機印收據，雖然未至於「減塑」，但是差點做到「減紙」。
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如果「Sweet Craft」大膽到直接放棄提供紙機印收據，改為以平板電腦展示非實體收據的話，那麼到時的「Sweet Craft」，就真的名副其實，稱得上算是「減紙」食店了。

說回「Sweet Craft」廚房裡面製造出來的甜品跟飲品，「果蜜白桃粉雪冰」實際製成品構造給我的第一個感覺，其實有點像韓國菜裡面的牛奶「冰雪」甜品。

不過「果蜜白桃粉雪冰」實際製成品的內部構造，其實跟韓國雪奶冰甜品有少許差別，韓國雪奶冰實際構造，是由甜味牛乳製造變成粉狀牛乳刨冰甜品，至於「粉雪冰」裡面的雪粉，也是類似牛乳製作而成的粉狀刨冰。
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然後「Sweet Craft」廚房裡面的店員，在牛乳粉狀刨冰的下方位置裡面，加入甜味奶凍啫喱甜品，還有在牛乳粉狀刨冰的上方表面位置上，加入味道鹹甜，類似芝士奶蓋的忌廉造型裝飾，還有甜味切粒「白桃」果肉作為裝飾。

食客如果選擇直接享用「果蜜白桃粉雪冰」裡面的刨冰的話，或許未必能夠直接感受到刨冰裡面的牛乳甜味，反而需要把少許鹹甜味道奶蓋忌廉，混合刨冰一起享用的話，就開始感覺到刨冰裡面的甜味。

雖然「果蜜白桃粉雪冰」甜品裡面的牛乳粉狀刨冰實際牛奶甜味感覺不算非常明顯，但是我再享用「果蜜白桃粉雪冰」表面的切片甜味「白桃」，跟甜品底層的甜味牛奶奶凍的話，對「果蜜白桃粉雪冰」立刻有了甜味感覺。
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「Sweet Craft」「果蜜白桃粉雪冰」甜品底層的牛奶奶凍，因為還意外吸收了來自「白桃」果汁汁液甜味，所以令到「牛奶奶凍」實際給我的甜味感覺印象變得十分深刻。

至於「Sweet Craft」廚房製造「果蜜白桃粉雪冰」實際製成品過程期間，有否曾經在「果蜜白桃粉雪冰」裡面加入其他甜味調味料例如「糖漿」，我就不是太能夠感覺到。如果沒有，即是甜品還是靠鹹甜芝士忌廉調劑味道。

至於「果蜜白桃粉雪冰」甜品頂蓋位置，甜味「白桃」果肉跟鹹甜味道芝士忌廉奶蓋旁邊的裝飾品，裝飾品基本上是沒有什麼味道可言，只有一般餅乾應有的香脆口感而已。
果蜜白桃粉雪冰
$52
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至於「Sweet Craft」的軟雪糕甜品「胡麻雪花」，食店廚房主要製造的「胡麻雪花」甜品的方法，是先在甜品塑膠外賣膠杯底層，加入香脆的白色「脆米」墊底，然後再擠出黑色甜味「胡麻」軟雪糕在「脆米」表面上。

由「Sweet Craft」廚房機器製作出來的「胡麻」軟雪糕實際味道感覺非常之甜美，「胡麻」軟雪糕裡面擁有大量來自類似「黑芝麻」甜味和香味。
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再把實際口感感覺十分香脆的「脆米」，混合很重「芝麻」甜味和香味的「胡麻」軟雪糕一起享用，感覺「胡麻雪花」甜品的實際口感感覺是外脆內軟，「外脆」來自「脆米」，「內軟」來自「芝麻」軟雪糕。

由於「Sweet Craft」廚房製作出來的「胡麻雪花」甜品實際製成品結構，是由底層大量已加固，比較實心的「脆米」，墊起比較輕身的甜味黑色「胡麻」軟雪糕，令甜品實際上不容易意外倒塌翻側倒下。
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所以我覺得「Sweet Craft」製造出來的刨冰「粉雪冰」和軟雪糕「胡麻雪花」甜品，甜品的製作方法比我原本預期來得簡單，只是「果蜜白桃粉雪冰」表面鋪上「白桃」裝飾品過程比較繁複複雜而已。

至於「Sweet Craft」甜品的實際甜味濃度感覺方面，我覺得軟雪糕「胡麻雪花」甜味濃度比起「果蜜白桃粉雪冰」更濃厚，但是「胡麻雪花」甜品融化的速度卻比「果蜜白桃粉雪冰」更快，先享用「胡麻雪花」或許更好。
胡麻雪花
$32
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我在第一次光顧「Sweet Craft」，享用完甜品「胡麻雪花」跟「果蜜白桃粉雪冰」之後，後來我再次光顧來到「黃埔花園」，再次光顧「Sweet Craft」，光顧前為手機裝備了掃描二維碼應用程式。

後來我第二次光顧「Sweet Craft」的時候，除了購買享用「果蜜白桃粉雪冰」甜品之外，還另外購買了果汁氣泡凍飲飲品「白桃花蜜」飲品。
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我看見「Sweet Craft」廚房製造的「白桃花蜜」飲品底層，有大量甜味的切粒「白桃」果肉，加上大量甜味「白桃」果汁，食店為飲品加入氣泡之後，飲品大功告成。

享用「Sweet Craft」製造的「白桃花蜜」實際製成品，最重要的步驟肯定就是要用食店的飲管，攪拌飲品底層的甜味「白桃」果肉跟果汁。
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結果完全攪勻之後的「白桃花蜜」氣泡飲品實際味道，很重來自「白桃」果肉的甜味，至於飲品底層的味道感覺，反而沒有「白桃」果肉那麼甜。

至於「白桃花蜜」飲品的氣泡感覺，沒有一般梳打汽水飲品那麼強烈，感覺有點像利用機器，在果汁飲品裡面直接注入氣泡，多過直接加入梳打水到飲品，甜味感覺反而比一般梳打飲品稍為強烈，下次再光顧可以考慮一試。
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    2021-07-04
    Waiting Time
    12 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $84 (Last Night Supper)
    Recommended Dishes
    果蜜白桃粉雪冰
    $ 52
    胡麻雪花
    $ 32