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2017-08-09
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上個星期六就同CHICKEN 入元朗,行下行下大家見攰,就想搵間野坐低,去到形點一期又唔係太見到有餐廳,睇左下地圖,竟然比我地發現呢到有金田家@@!兩個拉麵控二話不說走左過去~~金田家對於我同CHICKEN 黎講已經唔陌生,因為平時係銅鑼灣果間都成日去食,好中意佢地既湯底同麵質~因為星期六所以都幾多人,排左陣隊先有得入,原來元朗呢間岩岩開業冇耐,唔怪得特別多人。所以拉麵都圖文並茂,可以比到大家做參考,呢間主打做豚骨湯底,拉麵款式相比其他會比較多,豚肉亦有叉燒同黑豚選擇。小食同飲品都有多種選擇,有肚仲可以嗌埋個甜品~可爾必思,乳酸性飲品,入口酸甜開胃,冰涼口感令人為之一振,解除唔少因排隊而屈落黎既悶氣。北寄貝海鮮沙律,份量適中,以薯仔同北寄貝作主調,北寄貝鮮甜爽口,配搭係沙律之中,格外匹配。而蔬菜沙律頗新鮮,可惜既係北寄貝份量唔算多,食得未夠過癮。黑松露拉麵,揀左硬麵質,松露拉麵點咗硬麵質 相比柚子拉麵普通麵質更加有嚼感。豚肉湯配上黑松露,令整體格外濃郁,而且食落去唔會有油膩感。 硬麵質既條狀感比較強烈,吸附唔算高但好岩我依類中意嚼野既人。黑豚為薄切,肥瘦均勻,入口軟腍。黑松露再加上豚肉
行下行下大家見攰,就想搵間野坐低,
去到形點一期又唔係太見到有餐廳,
睇左下地圖,竟然比我地發現呢到有金田家@@!
兩個拉麵控二話不說走左過去~~
金田家對於我同CHICKEN 黎講已經唔陌生,
因為平時係銅鑼灣果間都成日去食,好中意佢地既湯底同麵質~
因為星期六所以都幾多人,排左陣隊先有得入,
原來元朗呢間岩岩開業冇耐,唔怪得特別多人。
所以拉麵都圖文並茂,可以比到大家做參考,呢間主打做豚骨湯底,
拉麵款式相比其他會比較多,豚肉亦有叉燒同黑豚選擇。
小食同飲品都有多種選擇,有肚仲可以嗌埋個甜品~
$20
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冰涼口感令人為之一振,解除唔少因排隊而屈落黎既悶氣。
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北寄貝鮮甜爽口,配搭係沙律之中,格外匹配。
而蔬菜沙律頗新鮮,可惜既係北寄貝份量唔算多,食得未夠過癮。
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黑豚為薄切,肥瘦均勻,入口軟腍。
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呢個湯底偏向中意濃味人士,對於無法抗拒既松露香,可以話係食之享受!
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口感細軟,食落去唔會太膩,抵讚~
整體黎講,元朗分店依然KEEP到水準,同銅鑼灣果間差別唔大,仲多左款揀,
不過環境相比起黎,就比較商業化,不過食物KEEP到係重大加分位,去幾次都依然想一食再食~
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