麵麵 (Closed)

旺角行街到2點幾想搵地方歇歇食下野就試下尼間朋友介紹過既魚湯麵試下！店內裝潢格調好清新，坐得都舒服環境幾適合女仔黎打下卡☺️——————————————————————店鋪主打健康高營養的🐟魚湯及魚麵🍜魚麵及魚烏冬應該是店既主打！店員推介魚麵，話內含70%魚肉更有魚鮮味☺️而且有得揀湯底(花膠豚骨濃魚湯/魚香麻辣湯)麵質果然好煙韌彈牙，咬落去好似食緊啖啖魚片👍🏻揀左花膠湯底，好鮮好有魚味，配上花膠更清甜，唔會話似味精湯而覺得咸牛肉都算嫩而且份量都足個人好喜歡佢個自家製魚辣醬，唔會太辣，食到有粒粒蝦米磨成粉，好香，配搭湯底一齊食更惹味！❤️同樣係魚麵配花膠湯底但另跟煙熏黑毛豬🐗煙燻令肉既面頭帶點脆，但又唔會乾，仲保留到肉汁而且超足料，飽肚感十足雞翼炸到金黃色，好香口內包住滿滿明太子邪惡但冇得輸😌水果茶既水果超大粒，好有誠意茶味超濃，可以fill 幾次熱水都得！另外啤梨花茶就比較清香，啖啖都飲到桂花味，又唔會太甜，好解膩👍🏻👍🏻

未食過魚烏冬唔知係乜東東黎，咁特別點可以唔試下😛呢度個門面幾靚，閃令令既招牌加上植物幾別緻，入到去天花仲吊左d 星星同花。✨呢度主打魚麵同魚烏冬， 原來個分別就係魚烏冬係有50%魚肉，而魚麵就有70%~ 仲有佢個招牌魚湯都要試試。✨桂花啤梨肉花茶：跟餐加$22, 桂花加啤梨肉呢個配搭估唔到又幾好飲，味道好清香，又帶少少啤梨既甜味，幾健康。✨魚之戀（$72): 魚湯清甜無味精，魚麵質地非常爽口同彈牙幾過癮。入面有魚蛋，魚肉春卷，墨魚春卷，魚腐，魚片頭每樣一粒。全部質素都唔錯，有咬口得黎幾有魚味。✨魚皮餃子配柚子汁（ $48 ）：個餃皮好彈口，餡料有韭菜同豬肉，配搭蟹籽食落脆卜卜～配埋個柚子汁酸酸地，估唔到又幾開胃幾好味。✨咖喱吉列豬扒拌魚烏冬（$82): 呢個比魚麵粗身d, 食落無爽得咁勁，不過都係好爽口彈牙。撈埋咖哩汁仲正wo😍好惹味，個咖哩微微辣，唔食得辣既我都食得到。 呢款明明魚肉得50%, 但反而個魚味出d, 5 知係咪因為粗身d 既關係呢。吉列豬扒都炸得好鬆化，點埋沙律醬好味。✨流心芝士墨魚波（$48): 即叫即炸超級熱辣辣，墨魚波勁彈口同好夠味，不過如果再多啲芝士就更加好。

蕃薯妹一向鍾情魚麵、魚湯~無意間響Openrice發現一間專食魚麵同魚烏冬小店 要立即嚟試下！麵麵個門面好靚~ 好有少女feel~室內o既裝修都唔錯，感覺幾舒適~檯與檯之間唔算好窄，唔會同隔離檯你眼望我眼。入座之後店員會俾一小杯魚湯客人品嘗，魚湯味道濃郁，好香，而且唔會有魚腥味。介紹下啲魚麵同魚烏冬先呢度o既魚烏冬係用50%魚肉製造，而魚麵更用70%魚肉製造~澱粉含量低~ 啱曬要keep fit o既女士們~麵麵圍城 $108呢個麵麵圍城係麵麵o既主打，由9款配菜組成o既圍城，配一碗魚湯同埋魚麵/魚烏冬，淨係睇賣相已經覺得好吸引，而且啱曬貪心o既吃貨們！ 我地選擇咗魚麵，魚麵非常彈牙，口感好好！食o既時候放入魚湯或者沾上日式麻醬食，兩種不同風味。9款配菜包括︰柚子金菇、梅渣車喱茄、日式芝麻醬秋葵、明太子醬蛋卷、醉蝦、Parma Ham伴哈蜜瓜、紅酒牛肋條、天婦羅炸蝦、明太子雞翼。全部配菜我都覺得好好味，其中最愛係梅渣車喱茄，呢個梅汁醃咗o既車喱茄好清新，唔太酸唔太甜，一流！意式茄蓉海蝦蟹肉拌魚烏冬 $98無諗過魚麵/魚烏冬可以用西式o既烹調方式去煮，呢個完完全全似係一個Pasta，好有

落兩天，涼涼地，一個人食飯，吾知食咩好。行過見到間野叫做麵麵，心諗咁名咁攪笑，天氣涼涼地，食啲熱辣辣既麵應該吾錯，咁我就坐電梯上去食晚飯。其實我無預過今餐質素可以咁好，我一出電梯，有人招待我坐底，攞餐牌比我睇。我覺得餐廳好大，坐得好舒服，燈光算柔和👍🏻👍🏻裝修重好靚😂我睇一睇佢地menu 先知道原來佢地主打係食魚肉麵，同埋花膠魚湯🤤🤤佢地啲魚湯真係好香濃，好有魚鮮味，但又吾會腥，非常好味。我叫了一個叫麵麵圍城既魚肉麵餐，因為配左九個餸，重有埋魚湯同魚麵，一次過可以食好款食物😂😂下單時，店員已問我魚麵要粗定幼，我問佢有咩分別，佢打開餐牌其中一頁比我睇，原來粗麵同幼麵所含有既魚肉成份吾同，所以口感同魚味濃度都吾同，而我選舉了粗麵😂餐廳重有好多飲品，我選擇了花茶，可能天氣涼的關係，我點左既花茶係桂花啤梨肉花茶。佢地首先上花茶比我先，好靚，又香桂花味，重有蠟燭幫助保溫，飲到最後一淡都重係金暖既👍🏻👍🏻 花茶入口即刻感覺到桂花既清香，飲落會有微微啤梨既甜味，非常好飲。主角上菜啦，賣相無得輸，好靚👍🏻👍🏻首先我飲左啖魚湯，花膠同魚既香味真係好濃。而且配既餸都好好味。明太子雞翼同醉蝦最好食。而魚肉麵

本身我個人都唔係好鍾意食白飯！咁岩上網見到呢間叫面面嘅餐廳！好似好特色咁咁就黎試吓啦！—————極上蟹匠手工伴麵—————-見佢個名咁奢華，就一於試下佢！果然冇令我失望！有蟹膏，蟹肉同蟹籽配上涼浸浸嘅粗魚麵！份量適中，撈均食落幾清新唔覺滯！(溫馨提示：只可以配粗魚面）———————魚之戀—————————揀左花膠豚骨濃魚湯！飲落第一啖又幾好味喎，濃郁既湯底！配以幼麵（70%魚肉），彈牙爽口！可自由選擇粗/幼麵！魚肉春卷同墨魚春卷仲好食過某間粉麵專門店添！不過啲魚蛋同魚皮餃仲有進步嘅空間！果然係其中一款店鋪推介！——————桂花啤梨肉花茶—————冬天滋潤養生！飲落喉嚨幾舒服，唔會覺得飲緊成杯糖水咁！總結：唔錯！滿意！會再黎！