鳳城酒家 (Closed)

今日係家姐結婚同拍拖周年結念，佢選擇了跟我們這一家一起慶祝，所以我們一家一起外出搵食LU家姐話要食鳳城喎家姐叫叫叫，叫到一枱都係餸......當然食唔哂啦！乳豬拼盤乳豬~~~好香好脆，又唔肥NICE生腸~~~好爽好脆，好味叉燒~~~肥瘦均勻，YUMMY桂花炒魚肚~~~唔講真係唔知係炒魚肚，我以為係炒蛋，入面配料有蛋、火腿絲、芽菜同瑤柱，其實點道唔錯的乜乜豆腐~~~面層好多菜粒，配料有肉絲、蝦仁、芽菜，墊底的是滑滑豆腐，其實味道唔錯，但汁多左D菠蘿生炒骨~~~味道OK，但個生炒骨唔夠脆，菠蘿好味生菜包~~~肉碎係豬肉黎的，入面有冬菇粒、沙葛碎仲有松子粒，用生菜包住食，好味喎！炒豆苗~~~豆苗炒得剛好，一D都唔油GOOD一魚兩味炒斑球~~~啖啖肉，又有菜GOOD WOR紅燒豆腐骨腩~~~雖然係骨腩，但都好多肉喎，又係獻汁多左D囉！豆腐好味！椒鹽鮮魷~~~炸得好乾身，鮮魷唔"UN' YUMMY炸粉果~~~可以浸湯又得，唔浸又得，個皮脆脆地又"UN＂＂UN"地，好味乾燒伊麵~~~味道GOOD WOR，重點一D都唔油GOOD西米焗布甸~~~好以黎親這裡必定要吃的甜品，焗得好香，雖然只可以淺嘗，但

想一家人訂張枱、舒舒服服食餐生日飯，但係唔想食生冷野、老人家又唔好西餐、我地鍾意食的京滬菜最近又食過幾次...諗到R爆頭，點知老公無意中見到呢間D Openrice食評都幾好，於是就訂左黎呢度晚飯了！順德菜其實我極少食，而鳳城正正就係好出名的順德菜館！套餐價錢其實一D都唔平，可能因為唔係包乳豬就係包魚翅，呢D菜式始終比較貴！老公同埋佢細佬生日，老爺奶奶請食飯，當然唔想老人家太破費，所以我地都係決定散叫！最先送黎係我一直都好想試的大良炒鮮奶。睇樣有D似賽磅蟹，但睇真D就分得出蛋白同奶的質感有所不同。炒鮮奶唔似賽磅蟹咁滑，可能係奶類遇熱本身會有D微粒產生。不過佢反而冇賽磅蟹咁油膩，而且加左金華火腿同埋欖仁，食落非常香口～鮮奶比較黏身，有一種齒頰留香的感覺！生菜包同我地之前食過的有D唔同，第一係D生菜都剪好哂做圓形，包起上黎好方便。第二係佢有配D醬汁，吊起D餡料的確係更加好食。生菜包的餡料主要係松子同肉末，老公唔係咁好松子，覺得一般，我就反而幾鍾意！蝦多士係呢度的招牌菜，老公亦係被佢吸引所以話要黎鳳城食飯！見D人成日話好快賣哂，我地8點鐘一坐低，未人齊就落定order先了！送到上枱，熱辣辣又

想到母親節到了，又有一段時間沒有食過這間順德菜，所以在食飯前兩日已經訂了位，又訂了兩隻這裡的蟹鉗。訂了六時半，已經有一些人食緊飯了，母親節附近的日子果然唔同的，不過一望個餐牌和以前有些不同，平時的餐牌沒有了但多了很多的套餐，要散叫而唔想叫餐的選擇少了很多，令我們都有少少的失望，食唔到平時想食的炒桂花魚，只能有少少的選擇中選了一些。炸蟹鉗(@$45) 每次來到都會叫的一味餸，唔似出面的蟹鉗只是用一d粉造的蟹鉗完全無鮮味的，這裡的蟹鉗是用一隻新鮮的蟹鉗再釀一些蝦肉和在外面，外面炸得金黃香脆，內裡的蟹肉好鮮味，點一些這裡的酸汁，必食。桂花炒魚肚($68)阿媽想叫一些清一些的食物，就試一試這一個，講真，味道不是太濃，入面用蛋去炒一些魚肚、銀芽、火腿和一些炸脆。清清地都可以一試。螺片扣鵝掌($128)叫唔到炒桂花魚，就叫了這一個螺片扣鵝掌，螺片都幾厚和幾入味，鵝掌都炆得剛剛好，不過就沒有了來到鳳城食飯的特色..........還有一個蝦醬炒通菜，味道一般。甜品是綠豆沙，反而有少少意外，味道不太甜而味足，健康的甜品，飯後的一點兒驚喜。可能選擇錯了日子來，希望下一次再試到鳳城的特色菜。

這裡的布甸及蟹鉗是多次吃完再回來的主要原因,每次也吃那幾款每次也滿足而回.因家中快添新成員,所以近來晚飯也會吃得清淡一點,亦全員一致陪戒口!無蟹鉗/野雞卷之夜.兩男兩女四餸一湯:乳豬拼生腸----價錢份量和新斗記相若但質素差天共地!兩家也是皮夠脆,但這邊優勝在入口時是温度還微暖、皮及肉中間有薄薄的脂肪,肉質保持到嫩滑味道而不過咸!大生腸依然爽脆,帶點鹵水汁的香味配芥辣同吃味道更佳.生菜包----以往餐牌上的標示為炒鵪鶉鬆,現已改成招牌生菜包.吃不出炒的是什麼肉,只知味道並不特出,質感像吃泰式的炒肉碎一樣!而生菜也是黃黃白白的居多.桂花炒魚肚----蛋炒得太老,油下得太多令到加在面頭的薄脆很快因吸滿油而變得爛茸茸.粟米班塊----粟米芡汁調味適中,魚塊咬開時還熱得燙口,炸得乾身香脆,肉質嫩滑沒腥味!八寶荳腐羹----侍應端來的是"八寶荳腐煲"!要再三表明才換回這個羹.材料有荳腐、青荳、甘荀、义燒粒及蝦毛幾粒.從窩中用湯勺滔入碗內,羹已變成水!味道是將浸荳腐的水煮滾一樣.焗蓮蓉西米布甸----本來出品如過山車般上上落落,吃得有點火起!但一見布甸上檯立即怨氣全消!焗得表面金黃,蓮蓉香滑入口甜

無乜驚喜, 不過不失啦!我地四個人叫左五個餸再加上訂左個細的西米布甸係多了少少, 好在佢份量唔大, 所以最後都係食剩少少甜品啫. 至於食物方面:1. 生菜包: 味道唔錯, 但一放上枱見到以為有很多松子, 唔知點解食落又唔多覺, 可能係只放了些在面上, 內裏係無乜, 所以唔多食到.2. 蝦多士: 真的咬落唔會成口油, 但蝦的鮮味就差少少.3. 煎蓮藕餅 : 最失敗之作, 完全無蓮藕味, 唔講就唔知食緊乜.4. 桂花炒魚肚: 好味, 又唔會覺得油膩,5. 炸子雞: 都有水準, 交足課. 好味.6. 蓮蓉西米布甸: 都唔錯, 甜了少許.總括來說, 只是中等, 朋友說都係北角那間比較好味些.