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2018-09-13
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一向喜啖龍蝦的家母,從其朋輩中得知彩福集團的酒樓正在做加拿大龍蝦的特價$88/斤,貨真價實之餘,味道還是相當的好;既然說得那麽優質,當然要親自去嚐味一下!之後,再從其朋中處中得知是惠顧的在眾多分店中位於佐敦的;用openrice大神搜尋一下資料,發覺其評價也挺好,於是就打電話去訂了位;夜晚7時許,放工後與家母在佐敦站相見,步行至西貢街時,赫見醒目又亮眼的門面與招牌出現在面前;酒樓由樓下至樓上都充滿婚宴場合的氣氛,加上主廳採用超高樓底的構造,配合亮麗的燈光,以銀白色主調的氛圍,良好的冷氣與抽風系統,置身其中夏日的暑氣全消了;一看餐牌,主打當然是98元/斤的龍蝦,另外有夏日之選的小菜,更有一些套餐組合;由於帶上了葡萄酒,兼且從侍應處得知免收開瓶費,於是就著所帶之酒來點菜,很快便落了單;選了上湯開邊焗的加龍率先登場;一隻一斤多的加拿大龍蝦開邊後原隻呈上,果然斤兩十足,與其他很多酒樓的斬件上(很多時候失卻一些斤兩)形成很大對比!上湯汁液豐厚濃郁,滲進龍蝦肉內,趁著熱度吃起來,肉質豐腴又彈滑,連一向對龍蝦有要求的家母也連聲稱好!所幸帶上的是有些酸度的白葡萄,配搭起如此美妙的龍蝦肉時,酒中的果味帶
用openrice大神搜尋一下資料,發覺其評價也挺好,於是就打電話去訂了位;
夜晚7時許,放工後與家母在佐敦站相見,步行至西貢街時,赫見醒目又亮眼的門面與招牌出現在面前;
酒樓由樓下至樓上都充滿婚宴場合的氣氛,加上主廳採用超高樓底的構造,配合亮麗的燈光,以銀白色主調的氛圍,良好的冷氣與抽風系統,置身其中夏日的暑氣全消了;
一看餐牌,主打當然是98元/斤的龍蝦,另外有夏日之選的小菜,更有一些套餐組合;由於帶上了葡萄酒,兼且從侍應處得知免收開瓶費,於是就著所帶之酒來點菜,很快便落了單;
上湯開邊焗加拿大龍蝦
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總的來說,能在佐敦區的酒樓舒舒服服地吃上一頓價錢合理的晚飯,而又令家母滿意的,就是物超所值了!
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