FLIPPER'S (Closed)

最近，有好姊妹 share U magazines link 有關 Flipper's 新推出兩款外賣班戟批，分別是原味及檸檬芝士班戟批！由6月5日起，下午 3:00 開始供應，每款口味每日限量供應60個，手快有手慢無，售完即止！有見及此！星期六食完輕食 lunch 後，便立即出發去銅鑼灣希慎廣場6樓的 Flipper's 嘞！ 其實！未夠 2:30，我已經到了希慎廣場，one by one 逐層上打發時間，2:45 已到達6樓，先看看 Flipper's 的現場環境，只見有兩條隊！堂食及買外賣班戟批分開兩邊排隊。 先到買外賣班戟批那邊排隊，等到下午 3:00，店員便會揭開班戟批陳列櫃的 cover，然後，跟每一位食客落單，拿著單到 Cashier 付款！店方預先以透明包裝袋 pack 好班戟批！獨立包裝，方便食用又夠衛生，每個 $32！排隊買完即走，值得一試呢！由於，我不想帶回家，恐怕搭超過一個鐘的巴士車程班戟批質感會變腍，還是買完即刻走到地庫那層超市附近的地方即食吧！店員很細心 pack 好兩件放入盒子，並小心翼翼加上店名 Flipper's 的封條；打開紙盒，才發現店員還放了一個

每次經過希慎6樓總會見到長長的人龍，排的就是這家來自東京的人氣班戟店~當中的梳乎厘班戟更是主打！不過因為要排很久就是還沒吃到，但這天發現有外賣的PANCAKE PIE (´▽`ʃ♡ƪ) 每天下午3點便開始發售，限量供應。白色的盒子用上一張藍白間的紙封著～配上粉紅色字體的店名整個看起來很有日式的簡約風格 盒子上也有寫著店名和 "good time pancake" (｡ŐωŐ｡)和堂食即整的班戟不一樣，這款班戟批是需要冷藏的所以店員有在盒子中放上兩包乾冰。而且班戟批是獨立包裝好～口味的話暫時只有兩款～ 原味班戟批 ($32) ＆檸檬芝士班戟批 ($32)兩者均是以酥皮夾著班戟和夾心料，看起來有點像喔！個人來說較喜歡原味的，雖然班戟吃落會厚實一點，但蛋香卻是滿滿的喲再配上楓糖吉士的夾心和鬆脆的批皮，這有點像拿破崙 (?)(*´Q`*)/ 檸檬芝士口味相對較為清新～配上甜酸芝士忌廉亦剛剛好喔！

提早預祝父親節，在14樓吃完飯之後，大家意猶未盡，繼續在逛商場，經過6樓 Flipper’s，人氣疏乎厘班戟店依然長龍，不過有新發現，剛出了可以外賣的班戟批，有原味及檸檬芝士兩款口味，$32/個，只有掌心咁大，見個樣覺得應該會幾好食，每款買一個。 包裝企理，送禮唔會失禮。 其實個別有膠紙包裝， 十分衛生方便。 兩層酥皮脆卜卜，非常鬆脆，中間夾心班戟保持厚的特色。 原味的是用楓糖吉士，檸檬芝士用自製的甜酸芝士忌廉，食落自然添加了酸甜的味道，各有千秋，若要爭二選其一的話，我輕喜歡檸檬芝士，因為愛他自然輕身的酸甜口味。 外脆內軟棉，輕輕的甜味，自然的桔士或檸檬芝士香，班戟批水準不錯，值得一試。