YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊)

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餐廳：YAKINIKU KAKURA地點：紅磡黃埔天地聚寶坊菜式：來自佐賀既日式燒肉，賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。餐牌：午市有燒肉定食，可以選唔同肉類組合12選1，配白飯，沙律，餐湯，小食，甜品，餐飲。另外都有8款午餐定食。落單掃QR code。黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉 $258 另加一招牌黑毛和牛大判燒係一大塊薄切黑毛和牛西冷，全塊燒好快食得，同溫泉蛋一齊食可降溫同有壽喜燒風味。和牛西冷算嫩口，個燒肉汁真係好好味。US牛板腱肉一客4片，夠厚身又嫩口，口感唔錯啖啖肉。伴有三片南瓜。美國穀飼牛盛合 $198 另加一美國穀飼牛盛合有牛板腱肉同腹前小排各四大片，前者同另一個餐一樣，後者大大塊好厚身，好有口感，個燒肉汁一樣好好味。每個餐可以追加一款燒肉，價錢唔貴。US牛腹柳小排 加$58 另加一腹柳小排一客四片，唔會太肥，但係都好易咬開，口感好好，呢個價錢超抵食。餐配白飯，沙律，餐湯，小食，甜品，好豐富。沙律係沙律雜菜加車厘茄，加上少少酸汁調味。小食係辣牛肉粒。白飯分量唔會太多，好香又有口感，送燒肉一流。餐湯係昆布湯，加有蔥花同白芝麻粒，味道都唔錯，唔會太鹹。甜品（跟餐）甜品係好

近期我至愛的燒肉店YAKINIKU KAKURA，位於紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖。 之前食過銅鑼灣分店真係一試難忘🤤， 剛好昨晚在黃埔收工， 原來這裏都有YAKINIKU KAKURA👏🏻😚， 我當然不能錯過。 店內環境舒適， 位置闊落，空間感十足。餐廳主打九州產極上A5等級的黑毛和牛✨， 我們二人晚餐有大判燒!黑毛和牛西冷$178、Omakase ( 沙律、泡菜三點盛、塩味盛 ( 塩味上牛舌、 蔥鹽味若雞和海老) 、燒肉汁盛( 特上牛胸腹肉、 黑毛和牛精選兩款、 牛板腱肉和野菜) 、 石燒泡菜鍋飯、 海澡湯和甜品)   $398一位 (二人起) 、神戶茶房烏龍茶$25。 📌大判燒!黑毛和牛西冷🥩 ～ 實在太開心，店員會為我們燒好👏🏻😆， 整個燒烤過程已經令我食指大動😋，粉嫩顏色的和牛西冷，紋理非常均勻， 食的時候配上蛋漿，口感滑溜入口即溶👍🏻， 牛味非常濃郁，滿滿的油脂香味，絕對是必點推介🫰🏻。 📌Omakase ～ 🔸沙律🥗 ～ 沙律菜口感爽脆， 清新的味道配上白飯魚，增添口感。 🔸泡菜三點盛🍲 ～ 有泡菜、青瓜和蘿蔔， 醃菜好入味， 惹味又開胃。 🔸塩味盛