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睇咗YouTube 介紹去嘅。餐廳12:00開門，星期日冇得預約，我大概13:00到，等咗唔夠10分鐘就有位。其實我見差唔多13:30已經有空枱，而家食肆都真係好難做到兩三round turnover 。食咗鵝干、油封鴨髀、同一個鷄意粉午餐。油封鴨髀皮脆肉嫩做得非常好，好食過我響巴黎食（不過我響巴黎食嗰間餐廳又真係太過一般，咁樣比較唔係好公平），連個杏脯乳酪醬一齊食，唔覺得好腬。其實食完鵝干再油封鴨都唔覺得好腬，我覺得佢都幾勁。個鷄意粉加入咗一啲松籽，多一重咬口同香味，我覺得都幾有心機，整體都好好食。上菜都好快，唔使等好耐就有得食。期間我論論盡盡整跌支叉，侍應好快就幫我換返。冇諗過食完又封鴨，佢竟然有幫我換碟。服務都真係好好啦。個廁所超大，雖然唔係真係好靚，不過深水埗區小店有咁企理嘅廁所，都算好唔話得囉。

今次第一次寫食評，真的滿足感恩，好有質素，環境舒適，價格超合理，性價比極高，一定會再去回味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻完全在食物中可以看出廚師用心製作🥰🥰

之前有日路經此地，見到lunch set好抵食，食過亦都非常出色，所以決定晚市黎試一試佢由於我哋好鍾意飲酒，所以Booking都約咗響六點，諗住一邊飲一邊食,坐低二話不說一定要開支白酒先，頭盤唔使講一定要食生蠔，當日日本生蠔屬於海水味重啲，爽身，但鮮甜嘅樓面服務異常地出色😛響佢介紹之下，我哋叫咗以下嘅食物（當日其實飲咗六支酒，一杯啤酒，兩杯Cocktail，中間仲有幾shot Lemon cello，所以醒咗之後仲可以憑記憶寫到咁多嘢，我已經覺得自己好叻)最黐線嘅地方係，佢真係每一樣嘢都咁好食，所以就算之後醒返，都記得一定要寫返呢篇食評威威chef 同Billy 都真係用心制作同工作，真係要多啲幫襯呢類型嘅小店，物超所值

為咗方便泊車🚗 走咗去 #福榮街 搵食點知搵到間高質 抵食野👍🏽👍🏽👍🏽門口仲有Ironman 招呼你😎見到隔離枱叫 #生蠔 問吓店員 原來係 #黑武士 當然要叫返兩隻試試🤤夠新鮮 重海水味👍🏽👍🏽之後店員都好好service 會介紹菜式同suggest 今日咩新鮮本身想叫 #BeefCarpaccio 但店員介紹佢地特製嘅 #HamachiCarpaccio 將生牛肉改為 #油甘魚 再配橘子&甜醋又幾match 幾Fresh 兼 surprise 😋😋佢地都有 #鵝肝多士 都只係$98 一於試吓😏得喎👍🏽表面煎得好香脆 入口即溶 但又唔會覺得好油膩旁邊嘅透明珍珠係 #柚子汁 放係鵝肝上面一齊入口 又有令一種滋味🤤呢個真係要試🉐叫咗兩個Pasta 店員推介 #雙蝦微辣茄蓉意粉 話呢個係fusion 野用西式方法煮 但加入咗中式嘅 #蝦乾 同 #豆瓣醬而且果兩隻係 #花竹蝦 所以肉質特別彈牙爽口最後就係 好似冇咩特別嘅 #Carbonara食落好creamy 好滑原來係用 #手工意粉 而且個煙肉係用 #panacetta Last 🍹 #C2Punch 呢個 #港女打卡 #fruitpu

#Appetizer 💁🏻‍♀️生蠔🦪有機會日日不同產地同品種 視乎供應商邊款新鮮而且為咗要keep 新鮮同質素 會每日入貨 亦日日清貨所以 數量有限 供應完就冇 是日係Knysna，又叫「黑武士」係一款南非蠔海水味較重 而且相對爽口意式薄切油甘魚配橘子甜醋 $88Hamchi Carpaccio wih Tangerine Vinegar係意大利菜嘅一款 通常係配生牛肉但經佢地嘅廚師改良 改為油甘魚配上柚子醋油甘魚上面嘅橘子 再加上wasabi 嘅醬汁好開胃 好有驚喜😚小編我就好鐘意啦🥰 #值得推介C2 Punch $48由pineapple🍍orange🍊juice mix埋嘅 #Mocktail #港女打卡之選 🤣🤣法式香煎鵝肝配柚子珍珠 $98Pan-seared Goose Liver topped with Truffle Cream Sauce旁邊嘅珠珠係柚子汁 建議放上去鵝肝上面一齊食柚子汁嘅酸味 可以中和鵝肝嘅油脂 令唔會覺得鵝肝好heavy 而且煎得鵝肝表面好脆 口感好豐富呢個簡直係 #不得了 #必食推介 😋#Pasta 雙蝦微辣茄蓉意粉 $128Double Shr

朋友生日在C2 Lab 慶祝🥳， 位於深水埗福榮街 。當晚我們叫左很多美食😊，生蠔、 意式薄切生牛肉配芝麻菜沙律、 香煎北海道帶子黑魚子配黑松露忌廉汁、法式香煎鵝肝配柚子珍珠、 鮮蟹肉牛油果蝦凍批、 牛尾湯、黑松露忌廉湯、雙蝦微辣茄蓉意粉、 魷魚海蜆配墨魚意大利飯、 燒美國熟成豬鞍配燒烤汁、 松子青醬焗澳洲羊扒配煎羊血腸、燒美國頂級腹腔柳、 黑松露薯條、自家製心太軟、 香濃咖啡焦糖布甸煙燻杯、C2 Punch、 Tutti Fruitti、 Virgin Mojito。 🔸生蠔 ～ 點了一打生蠔🦪， 睇相都知肥味新鮮。 🔶前菜 ： 🔸意式薄切生牛肉配芝麻菜沙律🥗 ～ 薄薄一片生牛肉，口感柔軟。 🔸香煎北海道帶子黑魚子配黑松露忌廉汁🧆 ～ 帶子鮮甜美味😋。 🔸法式香煎鵝肝配柚子珍珠🫓 ～ 鵝肝入口即溶，好邪惡呀🤭！ 🔸鮮蟹肉牛油果蝦凍批🥑 ～ 啖啖蟹肉和牛油果好夾， 香滑鮮味。 🔸黑松露薯條🍟～ 粗薯條配上黑松露，好味。 🔶湯 ： 🔸牛尾湯🥣 ～ 足料牛尾湯， 牛尾大大嚿好軟腍。 🔸黑松露忌廉湯🥣 ～ 口感香滑的忌廉湯， 配餐包特別好味。 🔶主菜 ： 🔸雙蝦微辣茄蓉意粉🍝 ～ 少少辣好開