Sedap Malaysian Delights (Closed)

朋友要離職了，晚上決定出去食飯賀他逃出地獄！他話每次經過這家餐廳都好想試，可惜每日lunch都食得匆忙；今日終於可以悠閒一下，享受美食～Sedap格局寬敞、座位闊落，仿木屋頂搭配吊扇，充滿南洋風味，環境不錯！——————————🔸細滲（二人份）$82 馬來西亞風味肉骨茶一向帶藥材味，這裏的也不例外。藥材味香，富肉味，湯頭濃郁有餘韻！湯料很足，有排骨、豬肚、雞腳等，量多size大，喝湯吃料基本已半飽！如果你依然覺得不夠，可舉手叫侍應加湯，無限添飲，超值！🔹鮮蝦炒粿條 $72餐牌列出了十大最受歡迎的菜式，沒甚麼主見的我當然要參考一下！這次叫的炒粿條就是Top3，事實證明確實不錯！粿條炒得入味，帶點鑊氣，配上蛋花、蝦肉及彈牙魚片頭，惹味香口！不過海鮮略嫌太少，多點會更加鮮味～🔸吉隆坡咖哩魚頭煲 $118第一次食咖哩魚頭煲，想不到有意外驚喜！咖哩加入椰奶，香氣撲鼻之餘還帶點微辣，料中除了嫩滑的魚頭外，還有茄子、豆卜、蕃茄、秋葵等，難怪汁料如此濃郁！吃第一口，已經忍不住要叫碗飯！🔹海南雞飯 $78海南雞無骨好滑，沾甜醬油真的一流！黃油飯煮得粒粒分明，不會太乾或太油，拌上旁邊的蔥粒、炸蒜及芽菜，口

是日小肥趁放假黎中環接隻豬放工拍拖拖🙈適逢Dinner Time我倆未食野又還掂近近地🤪一於黎撐枱腳醫下肚先☺️👫🍴位於中環中心附近既Sedap Malaysian Delights喺上環站E3出口經機利文新街行上黎亦夠方便😆呢度具馬來特色既環境裝修🙈卡位座位設計有空間感坐得幾舒服☺️除左坐得舒服大廚亦煮出性價比高既馬來菜色👨🏻‍🍳😆都吸引到唔少上班族放飯或放工黎幫襯😆細滲（兩人份）固名思義就係細份裝既肉骨茶🤤🍲份量剛剛好啱哂餵食的我倆☺️👫以滿滿配料慢火燉煮既馬來肉骨茶🍲啖啖濃郁藥材香之餘🍲加入半肥瘦排肉雞腳以及豬肚等肉料🤤肉質鮮甜帶出更多肉香鮮味之餘🤤🐷配合枸杞子等藥材飲落更有鮮味☺️海南雞脾飯海南雞轉脾是常識吧😈🤪🍗無骨海南雞食得更為方便之餘🤩🐔脾位肉質更為嫩滑😆而黃油飯煮得均勻入味🤤🍚粒粒企身且啖啖黃油香☺️馬來沙嗲雞/豬頸肉串燒經醃製既雞肉燒得夠哂滑嫩之餘🐔🤤豬頸肉亦燒得夠入味充滿油脂香🐷🤤肉質嫩滑脂肪比例均勻食落唔會油膩🤤🐷配合濃香沙嗲更為惹味🤤馬來風光呢個具代表性既名其實係馬拉盞炒通菜既化身🤪炒到爽脆既通菜🤤配上帶鹹香微辣既馬拉盞配料增添更多鮮味🤤🥦微微灑上炸蒜亦能增添口感😆米紙脆

同同事 夜晚 放工之後 黎到呢一間馬來西亞菜餐廳，睇個餐牌好多選擇，喺餐牌上都有 mark 住 某幾個 菜式 係招牌，我哋就跟住招牌菜去揀野食。 我要左個海南雞飯，同事叫咗個蘭花椰漿蝦飯，我哋叫咗個咖喱魚頭、馬拉盞炒通菜，沙嗲雞串燒。同事 係馬來西亞人，對個蘭花椰漿蝦飯，不停大讚！佢平時唔係好食嘢，但成個飯清哂！ （隻碟好有特色😍） 個海南雞飯 好好食！雞好滑！飯個口感味道都好好! 非常欣賞！ 有個湯跟埋，個湯好好飲，唔會重味精, 飲到口乾。咖喱魚頭唔會太辣，魚頭好滑，個菜式入面都有秋葵同茄子！ 味道非常好！ 咖喱味道好惹味！ 馬拉盞通菜都好好食！ 我哋都有加個小食 沙嗲雞 串燒， 雞肉好滑好有口感！沙嗲味都好香！ 呢度既餐份量好夠，係中環來講，價錢非常抵！

今日國際幸福日，放工約了男朋友食晚餐，佢唔想食扒，就到這間在中上環的馬來西亞餐廳（在L.Place 地下）在中上環，這個價錢合理抵食環境好寬敞，設計特色，以竹、木的材料作設計及間格，感覺好大自然及有獨立空間；更有不同的美味料理的圖畫相片掛在牆上，吸引又搶眼播放著馬來西亞音樂，輕鬆暢快這裡有10大美食料理推介排行榜，我們當然要試出名的！（第一位：馬來沙嗲雞串燒）🐔🐔雞肉串燒：香沙嗲味的醬汁，甜甜香香的，雞肉軟腍又大塊，燒得香又唔會乾身，口感好正；配上甜甜紫洋蔥、青瓜及烤脆餅，點上沙嗲汁，更香更甜好美味的第1位（第8位：馬來風光）🌿🌿這個是馬拉棧炒通菜， 嫩嫩的通菜無渣好口感，莖同菜比例好好，有紫洋蔥的爽甜，醬汁是馬拉棧（微辣味咸咸香香，好野味）馬拉棧醬汁配有少少辣椒粒！（第3 位： 鮮蝦炒粿條）🦐🦐炒棵條是上次去新加坡食的，棵條粗身如粗河粉，軟身但又不失口感，不會太油膩的感覺，炒得好好，男朋友好喜歡這個配上爽脆大蝦、薄薄彈牙魚片，有洋蔥、韮菜，好正全碟清了！（第 9位：海南雞飯）🐔🐔海南雞飯我一向都愛，這個是餐廳推介更要試啦！個賣相好靚，個碟是別緻的（陶瓷質料但竹的樣子）雞是滑滑又嫩身又