牛の鍋日本料理

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這間位於荃灣悦來酒店，悅來坊的「牛の鍋」除了日式火鍋放題之外，還有日式刺身、沙律、一品料理、燒物、天婦羅和揚物，當然也少不了即制甜品，還有各種飲品任飲，真的能夠做到男女老少都適合的日式放題。價格放面晚市放題有兩個選擇，分別在於有日本料理和冇日本料理，對食客來講實在放便和較為彈性。蕃茄薯仔牛粒湯蕃茄薯仔牛粒湯入口微酸帶甜，加上牛肉的香味，令人越食越開胃四點刺身有頭甜蝦、帶子 、赤貝、墨魚様様鮮甜，尤其帶子比一般的放題都較為大粒厚肉只食刺身，都值回票價美國特上牛肉美國特上牛肉小肥肉香軟，厚薄適中特選豚肉特選豚肉肉味濃郁有嚼勁之如卻一點不韌海膽手卷海膽手卷飯小海膽多，海膽味鮮甜正芒果班戟芒果班戟芒果和奶油的比例剛剛好非常香滑扭紋抹茶新地扭紋抹茶新地抹茶味濃加上一粒粒Q彈的丸子食完一杯再一杯楊枝甘露楊枝甘露材料豐富芒果味濃榴蓮甘露榴蓮甘露榴蓮味道濃厚每一口都有榴蓮肉在內

這間位於荃灣悅來坊＂牛之鍋＂朋友說不但火鍋種類繁多而且他們的甜品也做得十分出色，放題能吃到這個質素的甜品真的喜出望外😋七點後人山人海記得要訂位喔🤗蕃茄薯仔牛粒湯蕃茄薯仔湯底雖然味道不算非常濃烈，不過可以去自助食物吧枱任加配料，隨自己喜歡🤗美國極上牛肉牛肉片切得適中，色澤均勻特選豚肉豚肉味濃郁咬落煙煙韌韌刺身：有頭甜蝦，赤貝，帶子，墨魚刺身很新鮮鮮甜，尤其是赤貝大大片又夠厚身👏🏻👍🏻海膽手卷海膽手卷嗰舊飯細細舊很細心，海膽入口即溶夠新鮮鹽燒海蝦，芝麻雞翼，榴槤炸彈，大蝦天婦羅鹽燒海蝦鹹鹹鮮鮮很惹味，芝麻雞翼很香口入味，天婦羅就比較皮厚了一點芒果班戟，榴槤甘露，宇治抹茶芭菲他們的甜品真的很出色，芒果班戟皮薄奶油多，榴槤甘露香噴噴，抺茶雪糕很滑溜滿足的一餐😁

香港有很多日式自助餐，其實本人也挺喜愛吃日本美食，但有時候份量真的是太多！ 吃了兩口不喜歡再吃下去有過不到自己的心理關口，但不吃又真的是十分浪費！想想那些在沒有足夠食物地方的小朋友真是覺得非常不好意思！這間座落在熊貓酒店下的自助餐聽聞份量恰到好處，食物種類有十分之多，實在是為我這些喜歡嘗試不同食物又胃口小的人而設！餐廳位置頗大，即使平日也座無虛席！在進門的左手面是醬料吧及飲品櫃，還有些小食～ 在我們位置的後邊是蔬菜吧，可以起到稍為克制內心食肉獸的暴行，提醒自己要飲食均衡～與一般日式自助餐一樣，是自己畫好點菜紙給店員下單。首先點的是壽司刺身！三文魚壽司切得頗厚身，啖啖肉的感覺很是回味！八爪魚刺身也算不俗，不會韌而且頗爽口！豉油更能帶出刺身的鮮味！ 我們還點了海膽手卷，喜歡它小巧精緻，海膽也有5、6粒，味道也濃郁！       吃完頭盤，主菜來了！我們點了芫荽湯可以再打邊爐之餘下下火！還點了各式牛肉、羊肉及豬肉…牛肉脂肪較少，肉質需稍為咀嚼，是比較健康的牛牛～ 豬肉脂肪分布平均，不會過肥或過瘦，有鮮嫩的鮮肉味～ 羊肉不會過份騷 , 即使不太嗜肉的朋友一起吃也不會難受。更喜歡的是份量可以選擇

係Openrice 知道這𥚃火鍋放題，而且甜品仲好出名，又要出動。我們選擇加$18雙拼湯底，九州豬骨湯拼黑松露龍蝦湯。自助火鍋專區，有蔬菜及火鍋配料幾十多種，包括多款丸類如龍蝦丸、墨魚丸、牛丸、年糕、干貝燒、芝士腸、鮮腐竹、金菇菜、烏冬、粉絲、薯粉、公仔麵、響玲、山根、雞脾菇、冬菇、秀珍菇、芋絲、京蔥、雞蛋、豆腐、豆腐卜.............飲品有拾多款，包括啤酒、汽水和韓國飲品，有兩種好少飲到的sometsby藍莓啤酒及雀巢冰極檸檬茶，sometsby藍莓啤酒似藍莓汁多D，不過飲多都會醉。記得係FB專業讚好分享仲有澳洲和牛一碟，碟和牛份量不多，不過質素好高👍👍👍刺身有十款，我們揀了三文魚、赤貝、帶子、北寄貝、甜蝦，以赤貝、帶子最鮮甜好味，我們叫了三轉😋😋😋自選火鍋配料，我們揀了美國牛肉、美國極上牛肉、海蝦、廣島蠔、豚肉，我推介廣島蠔、豚肉、極上牛肉。😋😋😋我見到Openrice 食評推介甜品，我們要四款，D24榴蓮班㦸、宇治抹茶巴菲、宇治抹茶新地、日式乳酪，我覺得抹茶巴菲最好。其實放題仲包括，有沙律、一品料理、天婦羅、揚物、壽司、燒物、軍艦、手卷。可惜只叫了一客海膽手卷，因為太飽

又到家庭日，今晚同家人一齊食日式火鍋放題，仲可以追加日本料理放題，連甜品都超高質好味。又可以滿足我地食刺身壽司，又滿足父母食熟食的火鍋，更有阿爸要求的啤酒，仲滿足到我愛食甜品。晚市分別有A及B價錢，前者是火鍋、料理、甜品放題，後者即只有火鍋及甜品放題。我地當然揀A $208，放題兩小時。火鍋配料超多，放滿三張枱，有30-40款，全部自己選擇自己夾。飲品有15-18款，還可加$28任飲朝日生啤，自己出去添好正。日式料理放題有六款點餐紙，跟一般放題點餐一樣，種類都頗多，好吸引。我地先點火鍋湯底，再去夾配料，而同時點刺身、壽司、前菜等等。等緊火鍋湯底時，可以先食刺身。三文魚厚身肥美，甜蝦好嫩好鮮甜，帶子柔軟不腥好好味。北寄貝和赤貝都好爽口。我地再點多round主力食三文魚、帶子同甜蝦，連父母平時唔食生野，今次食左少少都對刺身改觀，睇黎下次可以帶仍地食刺身。花之戀個個都讚，再點多兩round，因為舊飯夠細，所以食多兩件都得。海膽三文魚籽估唔到咁好味，完全不腥，海膽味濃又鮮甜。所以我地決定點埋海膽手卷，超正的也是飯量少，一大片海膽好甜美，紫菜也脆卜卜。火鍋料也有點餐紙，是點肉類海鮮，我地先揀湯底