塩玉居酒屋 (Closed)

朋友推薦這間位於銅鑼灣永光中心的居酒屋給我，地點很方便，所以便和女兒來試試。門口的擺設很有日本feel, 裝潢如一般居酒屋，但給人很舒服的感覺。侍應很風趣，招呼也很好。海膽火爆丼 原價$368的海膽丼只需以$98特價便可享用，真的很划算。超多大大塊的加拿大海膽和滿到瀉的三文魚籽，海膽很新鮮，味道鮮甜又甘香，加上大大粒的三文魚籽，份量很足夠非常滿足，壽司飯醋味剛剛好而且有少少微溫，物超所值，是必吃之選。特上刺身拼盤 總共有九款刺身，包括拖羅、赤身、劍魚腩、𩶘魚、海膽、牡丹蝦、三文魚腩、帶子和三文魚籽。全部刺身都很新鮮，䲞魚充滿光澤很爽口，略滲油香；拖羅油脂分佈均勻，肉質柔軟肥美入口即溶；劍魚腩用特製的漿汁弄過很特別；海膽味道鮮甜又甘香；牡丹蝦很有光澤，很鮮甜蝦頭又多膏；三文魚腩很肥美；帶子也很爽口，只是我對赤身和三文魚籽感覺普普通通。蔥吞拿魚腩薄脆 我們詢問店員黑板上寫著的鎮店之寶是甚麼，店員答不會告訴客人，於是在好奇心驅使下我們便叫了一客，原來是蔥吞拿魚腩薄脆🤣。微暖又脆卜卜的薄脆上面有特製的醬，再加上肥美的吞拿魚腩碎很滋味。赤貝刺身 赤貝爽脆鮮味。火焰左口魚裙邊壽司 左口魚裙邊油份高

日本菜again and again其實今晚同鐵腳咀刁v幫襯「塩玉」嘅目標好明確 就係為左最近宣傳得好強勁嘅海膽火爆丼啦 好期待呀！海膽火爆丼只係索價九十八個大洋 確係超值壽司飯上鋪滿金黃鮮豔嘅海膽 好有光澤 加上晶瑩剔透嘅三文魚子 吸睛度爆錶！加拿大海膽鮮甜水漾 口感幼滑 入口慢慢溶化 yummy三文魚子size大大粒脆卜卜 一咬咸香爆發 好正！以尼座海膽小山作為招徠絕對明智甲羅燒平時浜燒就食得多啦 用尼沾卷物去食真係初嚐以白昆布包住飯卷面層 卷物內包住滿滿香甜嘅蟹肉絲 有兩舊仲有蟹鉗肉添配合滋味櫻花蝦 層次豐富 係配撘新穎而且足料嘅卷物蟹膏香濃 口感細膩 膏香充斥整個口腔 邪惡感激增！刺身拼盤賣相極為吸引 有九種刺身之多要腍嘅要爽嘅都有 每款都可試試認真全都新鮮到不得了 高質豬小姐最欣賞嘅係牡丹蝦 蝦肉既爽又彈 帶黏性三文鮮鮮味柔軟 肥美 油香十足油甘魚厚切 清清魚香 口感清爽如果蝦頭唔想生食 可以即炸成唐揚小食 或加$15製成蝦頭湯我地決定製成蝦頭湯暖暖胃可惜蝦頭湯感覺似普通麵豉湯 只係味道鮮甜了少許串燒方面 我地order左燒牛舌同燒白鱔牛舌燒至微焦 咬落彈性十足 相當爽脆 牛

唔好講咁多，黎張相先：‼️THIS IS EFFING AMAZING ‼️ 100%係為左呢個海膽火爆丼(特價$98，原價$368)而黎，果然係冇令我失望！海膽超新鮮而且好大舊，睇落唔大杯但份量原來好足夠。啖啖都滿口海膽+魚子，仲要$98 only真心物超所值😍😍😍😍😍另外刺身、壽司同串燒等都好高質！刺身夠哂新鮮，啲帶子好鮮甜一定要試!牛油果同軟殼蟹係perfect match❤️呢排仲做緊$98任飲清酒優惠添，快啲約埋班friend去試下啦!! 不過居酒屋枱數唔多，去之前記住要book枱啊🙆🏻‍♀️

紀念日個日同男友去左一間新嘅居酒屋💓比佢嘅海膽火爆丼吸引左😍🤤優惠價 $98喳 OMG 真係平到爆呀‼️😍加拿大海膽又鮮甜又creamy🤤食靚嘅海膽真係完全唔需要加豉油 原汁原味正呀👍🏻再加上粒粒非常飽滿嘅三文魚籽 一啖一滿足🙈😝‼️宜家只需要like+share @shiotamabest facebook 就可以以優惠價$98 食到呢個海膽丼‼️刺身拼盤 8款 $258每樣刺身都超級新鮮 而且係厚切😍‼️特別係帶子呀 超級厚又鮮🤤其中兩款更微微燒過 加多一份油香👍🏻食食下唔記得影 淨係影左呢串🙈蔥爆牛肉串 $48牛肉味挺濃的 好味道👍🏻呢個係小驚喜💓 openrice訂枱嘅時間揀左慶祝紀念日🙈之後就請我地食啦 抹茶味濃濃的🤤環境好日本 播住日本歌 店員好有禮貌 細心介紹食物👍🏻

塩玉居酒屋感覺好似去左日本咁🇯🇵好有親切感☺️店員好nice會推介野食▫️海膽火爆丼(HKD 98✨原價HKD 368 ) 加拿大海膽好鮮甜，加上滿瀉嘅新鮮魚籽，啖啖都好滿足💛▫️白昆布松葉蟹鉗卷佐甲羅燒🦀(HKD 118)蟹鉗卷好多蟹肉，配白昆布好match😽沾上香濃嘅蟹膏，好正🤤每日限定5份咋，所以要先打電話去預留▫️另外仲試左🍢串燒類都不錯：月見自家製免治雞肉with Egg Yolk(HKD 25)、塩燒鴨舌(HKD 28)、燒雞皮(HKD 22)、塩燒魷魚鬚(HKD 48)✨