Restoran SAYA

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餐廳在2023年米芝蓮新上榜的泰菜，位於大角咀利奧坊。餐廳主打泰北菜，有燒烤、咖喱、串燒和地道泰北小食。廚師全部都係泰國人主理。餐廳裝修以泰國度假的風格和綠色為主調，藤椅座位配綠色紙皮石餐檯面，設有高座位的藤椅和卡座位，坐得舒適。海鮮青木瓜沙律 $98沙律內有青木瓜絲、紅蘿蔔絲、青檸、花生、車厘茄、沙律菜和去殼的海蝦。比較辣，酸酸甜甜挺清爽開胃。和牛炒寬河粉 $148寬河粉的配菜有青檸、辣椒、芫茜、粟米芯、芥蘭、紅蘿蔔和蛋碎。和牛肉薄切，入口嫩滑。順滑煙韌的寬河粉好有鑊氣。意大利香草蒜蓉麵包 $38意大利香草蒜蓉麵包，香草味濃郁，外層香脆，內裡鬆軟。泰式焦糖奶茶奶凍 $58橙紅色嘅奶茶奶凍鮮豔奪目，非常亮眼，有啖啖泰式奶茶味，食落有涼快的感覺。

近排去大角咀探朋友，發現嗰邊開咗間打算主打泰國東北菜嘅餐廳，餐廳佈置典雅，以湖水綠為主調，大部分座位選用藤櫈配上民族風的坐墊，帶點渡假的感覺😍，另外，食物質素都幾高，餐廳好多食材喺由泰國入口，更加能夠做到泰式嘅風味，好似去咗泰國旅行一樣☺️1. 🦐🦑海鮮青木瓜沙律🥗 ($98)近排又熱又濕，想食啲開胃嘢，沙律加入大蝦，幾爽口彈牙，沙律入面有木瓜絲、🥕紅蘿蔔絲、🍅蕃茄仔、芽菜、少少芫荽和辣椒碎，酸酸辣辣，好清新，食完食慾大增!🤣👍2. 🦀蟹肉奄列 ($138)用半煎炸的方式煮奄列，奄列外邊煎得幾香口，每一啖都有一絲絲嘅蟹肉，蟹肉肉質新鮮，如果蟹肉再多少少就更好🤣 記得配埋個泰式甜辣醬一齊食，會更加惹味！😎3. 🥭芒果糯米飯 ($68)擺盤好精緻，芒果份量好多，非常香甜，同糯米飯嘅比例接近一比一，糯米飯用咗椰汁煮，黏糯糯米飯仲加咗啲綠豆脆脆，配埋椰漿食好夾! 😌👍如果糯米飯份量可以加多點就好了🙊有點唔夠喉! 😛4. 🍹SAYA Jungle ($88)用鮮榨菠蘿汁、櫻桃和莓攪拌而製成，加咗啲薄荷葉和Vodka，幾清甜又清新!😙 酒精嘅濃度又唔會太重，女士應該會幾中意~😉

一行到餐廳門口已經覺得係非常IG-able，鮮豔色彩嘅裝修，同埋服務熱情嘅東南亞staff，會令到你有種一秒飛泰國的錯覺。入座後送上東南亞風味嘅蝦片，staff開始推介我地必食嘅餐點，同埋都強調左要試炭燒類，最後同老闆傾計時先知原黎炭燒係餐廳嘅招牌。薑汁菠蘿沙冰第一次見到咁嘅組合，試落口又非常之fresh，薑汁味足不過唔辣同菠蘿味完美配搭，食重口味嘢就要飲呢杯啦海鮮青木瓜沙律清爽口感非常適合做開胃前菜，醬汁唔會太酸，海鮮用料也都好真材實料呀～如果可以大份少少更完美，因為實在停不了口。伊善炭火燒牛肉一端上桌我終於知道點解係咁推介我地試炭燒嘢啦！粉嫩粉嫩的牛肉，燒完出黎都仲咁juicy冇多餘嘅調味，搭配上秘制沾醬，絕對值得你一試蟹肉炒飯最不帶有期待的一道，卻有驚喜因為老公想食主食，所以決定揀一個清淡口味嘅炒飯，但點都估唔到，看似普通食起都好夠味仲係啖啖有蟹肉辣肉碎生菜包不愛吃飯的我，只要有泰菜我就離不開生菜包，呢間口味係青檸味重d清爽口感嘅嘎拋豬，生菜部分係mix沙律菜，口感多左唔同嘅層次。好感謝在我想食甜品果一刻，老闆大方招待左一份芒果糯米飯。個味道就同我係清邁夜市食嘅一模一樣🥺🥺整體而