添福漢堡

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走過此店多次，總被那遠處飄來一股令人垂涎的漢堡香引領著...被牽著鼻子走到店的門口！一天決意一試這個早已著名的平民漢堡包！為免受排隊之苦，先致電落單，之後約十五分鐘到取，全程無需等候。 其實甚麼叫做港式漢堡？以小人的認知，通常都放入類似「卡夫」的芝士片，加一些茄汁，以前未有健康概念，不會放大量甚麼菜蔬的，快餐店賣十幾廿元就有一個，實在是平民美食。今日試的黑椒牛肉芝士漢堡正正符合了港式漢堡的所有條件，不同的只是由茄汁變為黑椒汁。 漢堡包黑椒味道相當濃郁，兼且極似茶記的黑椒汁味道！據聞小店供應的漢堡包所用的牛肉漢堡扒全部手打製成，今日一食，牛肉很明顯是手打的：漢堡扒咬下有大小粒粒，當中有三粒更是咬不開要吐掉！但都算肉汁豐腴。然而最神奇的是應該夾著的半溶芝士！咬到一半蹤影全無，莫說邪不邪惡，根本已忘記了芝士的存在！$45套餐包薯條飲品：雖然薯條並不是傳統港式的坑紋，有點失落，但其實套餐內的薯條亦相當脆口，絕非「千年貨」。薯條咬下去吃得出是炸出來傾向硬身，裡面薯味正常，吃到杯底都不是太多油，如果份量再多少少會更加好。小人沒有加錢轉黑松露醬或其他醬，就只是原來的茄醬，卻沒想到是出奇的味美！酸酸的

一直以來都鍾意搵一啲良心小店去幫襯，呢日咁岩係長沙灣戲院睇完戲，又未到晚餐時間就打算食少少野先，開住個良心地圖一搵，就打算試下呢間舖頭了，大家首先要知道呢間舖係冇堂食架，只有外賣自取，而佢附近亦好似冇鄰近既公園，當然一向唔麻煩既我同女朋友坐巴士站食又係另一番風味，價錢唔貴之餘細細個又幾好，不過因為係即叫即整，輪候時間就多少少，比少少耐性終於等到了，感覺上ｓｉｚｅ比較細，一啖咬落去，味道都幾好，個人建議淨包同肉冇加蔬菜會比較dry，都係嗌有菜既較好，一個包當下午茶既話岩岩好，套餐會配薯條，但自己覺得薯條普普通通，冇乜特別！

公司附近最近新開左添福漢堡，其實本身佢開個陣經過幾次都冇特別留意，早兩日終於停低望一望先發現係佢，襯住星期一就開心一下。雖然長沙灣同荔枝角附近都好多漢堡選擇，不過價錢相比起，添福真係親民好多，$4x已經有一個set, 有漢堡，薯條，汽水。仲可以加$2轉飲茶/特飲-$5，都真系算抵食！雖然選擇唔算好多，但一般豬，牛，雞都有今次試左添福漢堡，入面有牛，兩款芝士，生菜，蕃茄，再加上一個佢地自家制嘅醬，甜甜地咁好搭，牛肉仲好juicy吾會煎到好乾。薯條分量好多，而且係即炸，拎到反公司食個個同事都大讚！另外比左$5 加左佢個黑松露醬同檸檬塔塔醬，黑松露醬味道都唔錯，不過佢會有小小酸味，應該係沙律醬本身系偏酸嘅，相比起我覺得塔塔醬味道比較出色，酸酸甜甜咁。下次會再去試埋佢其他口味嘅漢堡💛