Gyutan Toku牛舌專門店

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又一間值得推介嘅牛舌專門店，距離地鐵站出口大概幾分鐘路程，都幾方便，店舖面積唔算太大，所以記住記住要預約！！！！ 今次揀左極上牛舌定食<1倍>，牛舌嘅份量有得揀size...呢個值得一讚....但因為今次想試下其他小食，所以就只係揀左1倍，而且係1個set...已經包左湯，飯同漬物！！！！所以份量真係好足夠！！！牛舌外脆內軟，真心大推！！！！！！而友人因為唔食牛，所以叫左個鰻魚定食，都很不錯！另外再叫左3款小食，燒白鱔，燒得好靚外皮脆脆，肉質肥美！！！另外仲有清酒煮蜆同芥辣八爪魚，意想不到煮蜆嘅味道清甜，酒味唔算太濃，都係大推！！！！除左食物好味，員工嘅服務態度都好熱情，值得再encore..！！！！

上次吃過，一試難忘，所以今次經過土瓜灣，我們兩個牛舌控，又再來吃。我們叫了兩個牛舌定食，包含主食牛舌，茶碗蒸、小缽、漬物、味噌湯和白飯。極上牛舌定食（1倍）$178水準依然，牛舌芯肉味濃郁，鮮嫩爽口。今次店員推介蘸上山葵醬和醬油，使肉味更香更惹味。紅酒汁煮牛舌定食 $118一試難忘的紅酒汁，使我有衝動再叫多一碗飯。厚切牛舌經紅酒汁烹調後，口感軟嫰，肉味更香且甜，十分開胃。伴隨的海蜇、茶碗蒸和沙律也值得一讚。海蜇爽口，味道清新。茶碗蒸蛋厚實滑口，而且餡料充足，有冬菇和蟹柳。沙律菜新鮮爽口，柚子沙律醬汁份量恰到好處。生啤 $48上次他以生啤伴炸物，覺得生啤美味，今次又再叫。High Ball $68威士忌與蘇打水混合而成的飲料，配搭牛舌飲用，滋味可口。鹽燒雞軟骨 $36愛吃的我們，叫了酒，又想試試牛舌以外的食品，於是叫了一客雞軟骨。鹽燒味剛好，燒過的雞軟骨香脆爽口，佐酒美食。清酒煮蜆 $78見鄰桌吃得津津有味，我們也叫了。蜆的數量不少，新鮮沒有沙，酒香提升鮮味。芝麻菠菜 $38突然想吃點菜，於是選了芝麻菠菜。菠菜以蠔油煮過，使菜味更香濃。喜愛牛舌的朋友，不要錯過此店。

⛩上次同樹熊食完燒肉意猶未盡，對燒牛舌的滋味念念不忘，今日特登揀咗間牛舌專門店滿足下食慾。📌自從土瓜灣開咗地鐵之後，真係開多咗好多新嘅食肆，開拓咗土瓜灣呢個地方，連香港好少的牛舌專門店，呢度都開咗一間《Gyutan Toku牛舌專門店》。📌門面已經好日系風格，高高掛著兩個引有「定食」字樣的燈籠，門口仲掛著印有招牌logo的門簾，成件事咁日系，一睇就知係食日本嘢🇯🇵。📌店舖唔算好大，但係裝修好別緻，全部用上木枱木椅。📌Counter位擺滿一系列日式清酒🍾。📌仲有一大個月亮🌝高高掛在天花板上，成個環境感覺都好舒服好柔和。📌餐牌有各式各樣的牛舌定食🍱，除了汁燒牛舌， 仲有汁煮牛舌，全部定食包茶碗蒸、小鉢、漬物、味噌湯，價錢由$118-$178，唔食牛舌，都有其他豬、魚或雞定食，價錢由$88-$128，都相當合理，另外仲有啲日本炸物小食🍘、串燒🍢，居酒屋基本應有的食物都有齊。柚子梅酒，$58日本飲食文化係一坐低餐廳，就先點杯飲品除除塵解解渴。熊妹試下柚子梅酒，用上一個專盛酒的不倒翁玻璃酒杯呈上🍸，非常特別，係點轉都唔會倒瀉的，恕熊妹見識少，真係第一次見。柚子梅酒酸酸味味，易入口，所以蓋過酒精味

.土瓜灣· 舌尖上的美味.Gyutan Toku牛舌專門店📍土瓜灣天光道44號天光大樓地舖.➰前幾年無得去日本旅行，要數其中一樣最掛念嘅非日本牛舌莫屬，因為香港要入口日本牛舌可以話係極其困難，之前亦試過專程坐JR遊歷仙台感受下牛舌之鄉發源地嘅魅力，朋友知我咁鐘意食牛舌，同我分享返最近香港都有以日式燒牛舌作主嘅餐廳，所以就相約特意一試。.餐廳位於土瓜灣站約5分鐘路程，到訪時已是晚上8點多，仍然坐無虛席，可見日式燒牛舌嘅吸引力。餐廳走傳統居酒屋裝潢，燈光稍為偏暗，但亦正適合同朋友把酒言歡，共進牛舌。.➰✥清酒煮蜆 💲78 ⭐️4/5⭐️✥鹽燒雞腎 💲38 ⭐️4/5⭐️✥汁燒雞胸軟骨串 💲38 ⭐️4/5⭐️首先叫左幾樣前菜作開胃小食，清酒煮蜆份量多，調味足夠，串燒亦屬正常水準。.❀極上牛舌定食 💲178 ⭐️4.3/5⭐️❀紅酒汁煮牛舌定食 💲118 ⭐️4.3/5⭐️餐廳嘅餐牌上供應多款唔同牛舌菜式，我地揀左兩款係日本都會必叫嘅厚燒牛舌同埋送飯一流嘅紅酒汁煮牛舌，所有牛舌都配有套餐定食，跟飯、湯、沙律及茶碗蒸，極上牛舌同日本一樣可以揀份量同切數，上枱時睇得出牛舌坑紋同色澤都非常誘人，同日本食嘅感覺一

見佢新開張，即刻入左去試😋環境裝修煮幾靚!!係香港好少牛舌專門店!!入到去即刻會有介紹下佢menu比你揀!!我揀左極上牛舌定食，牛舌份量多，同埋又厚又嫩，值得一試!!佢有配個wasabi 比你，估唔到佢咁夾建議加埋佢嘅溫泉蛋😋😋另外叫左佢個清酒煮蜆!!好清甜👍🏼不過可惜我太早去，試唔到佢個鹽燒白膳😢😢😢下次會再試其他，店員亦有推介泡菜芝士玉子燒，不過我自己一個去食驚食唔哂所以冇點到!!