素悅軒

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真漢子大年初二嚟到荃灣出名嘅素食車仔麵「素悅軒」朝聖，老闆話因為比人捉到要罰 $6000 所以而家冇得坐巷仔，坐返入細鋪仔所以搭枱係在所難免。新春期間每碗麵多收 $10（營業時間唔記得睇添，sor 😅）。第一次食但由於餸嘅選擇唔多，所以都冇選擇困難嘅問題。餸清晰哋分開為純素定蛋奶素，炸薯片個個都話要食，梗係要叫啦。另外叫咗平時車仔麵較少食到嘅素叉燒同牛蒡扒。湯底揀咗肉骨茶，麵底就食河粉。☺️真漢子並冇食過正宗嘅肉骨茶，呢度嘅肉骨茶冇想像中咁咸，但有濃濃嘅藥材味道，可以直接飲，配埋索湯嘅河粉食非常好味。不過河粉就煮得超淋，未必人人鍾意。🙃叉燒就唔算好驚艷，口感亦較淋唔似叉燒，但味道都 okay 嘅。牛蒡扒應該煎過所以好香口，食落亦好彈牙，非常推介。👍🏻嗱到戲肉就係大家都讚嘅炸薯片喇，爽口嘅薯片即叫即炸，薄薄嘅外層脆卜卜，可謂外脆內爽。加咗啲椒鹽响面，初初食覺得好惹味，但後尾覺得似乎冇咗啲鹽冇咁咸，更食到薯味。😋唔知有冇人食到想 encore 呢？問咗老闆另外叫多份都係 $15，麥當勞散嗌一塊薯餅都係差唔多喎，但呢度有三塊，好抵食呀。😛當然仲要提吓佢哋好有善心，會定期派飯盒比有需要嘅人士。店

好耐無黎素悅軒呢頭，咁岩今日黎到，黎食下麵先見到外面坐滿曬人，以為無位諗住調頭走，但廚房姨姨好nice叫我入去坐入到去同樓面戴眼鏡個個姐姐對左眼，但佢扮睇我唔到，之後又無比例湯寫完揀餸紙之後比左佢，唔知係咪佢無交比廚房，好耐都無野食，反而係廚房姨姨同男仔見到我好耐無野食先主動問我落左單未 ，仲問我要唔要例湯原來佢地無收到我張揀餸紙，之後要再寫過再寫過之後好快有得食味道ok不過比樓面姐姐咁對待之後有啲谷氣好彩廚房姨姨同男仔有禮貌，如果唔係真係嬲到爆，差啲想比服務一星，好彩廚房姨姨同男仔中和返

由於大前日(13-11-2020 Thur)多肉少菜,所以前(13-11-2020 Fri)日繼續放假嘅晏晝,同老公食素lunch,上圓玄學院?但突然記得呢間黃店未懲罰,於是走嚟.我哋未到peak hour嚟,所以重有室內座位,坐低後,老闆放低兩碗菜乾湯,我哋揀完車仔麵後就飲.味道好清甜,菜乾幾靚.之後我哋嘅車仔麵到嚟,老公嗰碗係米粉,要清湯,鹵水大腸,雲耳,牛蒡扒同芥末丸.我嗰碗係米線,要牛腩汁,素鴨,炸薯片,時菜同午餐肉;炸薯片另上.分好啲餸就開動,午餐肉味道好似豬肉午餐肉,但唔鹹,健康好多;素鴨仍脆;牛蒡扒好味;炸薯片因為係即叫即炸,所以好熱,外脆內軟,好味.而其他嘢都正正常常冇問題.o衣o家睇返,原來佢哋漏俾鹵水大腸,但嗰碗均真地收$45.00.其他:呢喥有素盤菜訂,睇嚟過年時可以喺喥訂返個.而佢哋有個捐款箱,讓食客捐款資助派飯.