PHI Coffee & Pancake (美孚新邨)

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𝙥𝙤𝙥𝙥𝙚𝙙 𝙗𝙮 𝙩𝙝𝙞𝙨 𝙘𝙪𝙩𝙚 𝙘𝙖𝙛𝙚 𝙞𝙣 𝙢𝙚𝙞 𝙛𝙤𝙤 𝙧𝙞𝙜𝙝𝙩 𝙖𝙛𝙩𝙚𝙧 𝙡𝙪𝙣𝙘𝙝 𝙛𝙤𝙧 𝙨𝙤𝙢𝙚 𝙘𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙬𝙚𝙚𝙩𝙨! 𝙩𝙝𝙚𝙞𝙧 𝙥𝙖𝙣𝙘𝙖𝙠𝙚𝙨 𝙖𝙧𝙚 𝙬𝙤𝙣𝙙𝙚𝙧𝙛𝙪𝙡 (𝙖 𝙗𝙞𝙩 𝙩𝙤𝙤 𝙨𝙤𝙜𝙜𝙮 𝙩𝙝𝙤) 𝙗𝙪𝙩 𝙡𝙤𝙤𝙠 𝙖𝙩 𝙩𝙝𝙚 𝙜𝙚𝙣𝙚𝙧𝙤𝙪𝙨 𝙖𝙢𝙤𝙪𝙣𝙩 𝙤𝙛 𝙘𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙖𝙣𝙙 𝙘𝙖𝙧𝙖𝙢𝙚𝙡𝙞𝙯𝙚𝙙 𝙗𝙖𝙣𝙖𝙣𝙖!!! 𝙞 𝙘𝙖𝙣 𝙜𝙪𝙖𝙧𝙖𝙣𝙩𝙚𝙚 𝙩𝙝𝙚𝙞𝙧 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙞𝙨 𝙤𝙣𝙚 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙗𝙚𝙨𝙩 𝙩𝙝𝙖𝙩 𝙞'𝙫𝙚 𝙝𝙖𝙙🤤 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧 𝙩𝙝𝙚𝙞𝙧 𝙥𝙖𝙧𝙛𝙖𝙞𝙩 𝙞𝙛 𝙮𝙤𝙪'𝙧𝙚 𝙖 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙡𝙤𝙫𝙚𝙧!!!🙊👀.愈開愈多食souffle pancake既餐廳，竟然連美孚呢個咁冷門既地方都進駐埋，裝修幾靚坐得又幾舒服！雖然餐廳主打梳乎厘班戟，但比梳乎厘芭菲搶哂focus，兩層又厚又濃既忌廉夾住一層pancake，每一啖都好滿足，食到最底仲有好多蜜柑果肉🤤 梳乎厘班戟一客有三大塊，偏濕潤蛋香唔係好覺，但果pat朱古力忌廉又係勁濃厚，就咁食都好正！😍 咖啡方面正常發揮，

原來美食沙漠的美孚也有這般小清新的日系咖啡店主打賣相精緻吸引的輕食和咖啡還有特設的日系榻榻米，打卡度簡直一流還有一樣重點是通常Café全單以單點計算店家的飲品竟有加配優惠價，極划算Caramel and Chocolate Souffle 焦糖朱古力梳乎厘班戟 - $95梳乎厘的空氣感十足且口感鬆軟，帶有蛋香每日人手打泡而成的面層忌廉軟綿，混以朱古力醬及朱古力碎，帶點冰凍口感配數片鮮甜的薄脆焦糖香蕉，層次感豐富可拍一個Igalbe震騰騰的boomerangWagyu Cheese Sandwich with Sweet Potato Fries & Salad 芝士和牛三文治配蕃薯條及沙律 - $72滿溢的芝士夾著許多牛味濃郁鮮嫩的和牛肉粒半溶芝士有點拉絲效果，渗滿和牛的脂香烘得金黃酥脆的三文治底面也搽滿牛油及些許香草配健康香脆的蕃薯條以簡單糖調味，味道天然清盈的芝麻醬沙律非常解膩Tiramisu Coffee +$22咖啡豆味香濃，賣相相當吸引面層的芝士忌廉濃稠，兩者拌勻口感順滑手指餅乾外層包著一層厚厚的砂糖，口感很紮實Yunnan Black Tea 雲南滇紅(紅茶) +$22紅茶

星期六下午搵間靚靚cafe嘆番個午餐，PHI Coffee & Pancake位於美孚百老匯街69-119號美孚新邨地下91A號舖， 剛剛新開已經人氣爆燈， 店裏店外都有很多客人。 餐廳裝修以文青風格為主， 座位有卡位和一些長凳給客人一個優閒的空間， 可以一邊嘆咖啡一邊影靚相。 看見餐牌上有我最喜愛的梳乎厘班戟， 點了一份焦糖朱古力梳乎厘班戟 $95， 再試試這裏的All Day Breakfast $85， 飲品有熱焦糖脆脆鮮奶咖啡跟餐價 $22 + 熱胎菊紅茶跟餐價 $22。All Day Breakfast～ 喜歡吃全日早餐， 因為有勁多款食物， 吃完有滿足的感覺。焦糖朱古力梳乎厘班戟～班戟鬆軟， 滿滿空氣感， 入口蛋味香濃。熱焦糖脆脆鮮奶咖啡跟餐價～ 焦糖脆脆溶入鮮奶咖啡裏面， 令整杯咖啡味道升級。熱胎菊紅茶～ 茶具精緻， 忍唔住要影返張靚相先。胎菊味道清甜， 配上紅茶香氣濃郁。估唔到美孚新邨地下都有間咁chill嘅cafe， 嘆完一個靚靚午餐心情都特別輕鬆。