犢食 (Closed)

今日番去觀塘舊公司探朋友，朋友介紹咗呢間新竉俾我，向來支持小店嘅小編梗係讚好啦！😛《南蠻炸大雞丼》🇯🇵💛🐓炸雞控嘅小編私心推介！首先係雞扒嘅size超大，而且仲要係厚切！一啖咬落去，雞皮脆到卜卜聲😙，肉汁慢慢流出嚟，讚！😌令一個靈魂重點就係炸雞嘅上面嘅蛋沙律醬🍳，呢個醬混合咗蛋黃醬、沙律醬同埋新鮮蛋黃，口感順滑，甜甜酸酸剛好中和炸雞嘅油膩感，香濃蛋黃味亦令炸雞丼大大加分！吃得出真·和風味道同誠意🥰《明太子雞肉燒手工飯團 配 日式煎餃子》-下午茶雖然係下個茶，但真係唔可能睇少佢嘅份量，兩個飯團都超足料大大舊！外面啲連鎖飯團店完全冇得同佢比！首先飯團🍙嘅飯係有用飯素調味，而且食落仲食到好香嘅芝麻味同海苔味！和風指數爆登！🇯🇵 另外餐廳將燒雞肉撕碎混和係飯團當中，所以令客人每啖都吃到，好細心～🥰 至於日式煎餃子雖然細細粒，但煎得幾好，剛好微微焦脆。《芝麻手羽先🐥 配日式煎餃子🥟》-下午茶芝麻手羽先雖然得兩隻，但係重質不重量，口感非常非常香脆，香單芝麻和鹽味加少許七味粉，最經典永恆不卻敗嘅口味！令小編諗番當年同朋友一齊去日本居酒屋飲啤酒配炸雞翼嘅味道呢！🥰🇯🇵🍺🍻《鹽燒牛舌串🐮》& 《照燒魷魚

難得同朋友嚟到觀塘，當然要食翻啲好西平衡一下先得😌 俾我搵到呢間日式小店😙，主打丼飯同湯咖喱，價錢唔算貴又多選擇!👍 環境好簡潔，店員都好有禮貌! 😚1. 🐮香蒜西冷丼 ($82)西冷即叫即燒，製作需時，要等大約15分鐘，上枱嘅時候已經覺得好吸引!😍 🐮大約七成熟，切件上，仲見到入面係微粉紅色，肉質粉嫩😋，有一兩件帶少少筋，用咗啲黑椒同香蒜調味，食落幾香，丼飯上面撒上燒汁，餸飯一流!😎 飯量如果男仔食的話，加多少少會好啲，女仔就一定夠食!😂每份定食都會跟配味噌湯或玄米茶，特別要讚下佢地嘅玄米茶，茶味好香濃，帶出炒過嘅米香，仲食到一粒粒炒過嘅玄米，又可以解膩!😌👍🐮牛舌湯咖哩定食🍛 ($72)有4件超厚切嘅牛舌!😍 食落幾腍又有口感，幾入味! 我第一次食湯咖哩，呢款味道同平時日式咖哩相似，微辣帶甜，十分惹味，可以餸好多飯!😜 湯咖哩入面仲有蓮藕、本菇、茄子、炸薯仔、紅蘿蔔，好足料!😙👍 3. 唐揚雞塊 ($16)大約有3件🐥，即叫即炸，熱辣辣，粉漿唔會過厚，肉質外脆內嫩滑，仲附送沙律醬點嚟食好夾!😍4. 照燒魷魚串 ($18)魷魚切件，塗咗少少燒汁串埋一齊燒，燒得幾香彈牙又唔乾，旁邊有啲

工廈中o既小清新日式小店，提供丼飯、湯咖哩飯同埋一d 日式小食，內裡全部都係木造高檯高凳。作為有著濃厚政治理念o既餐廳，牆上同收銀長檯o個邊自然放滿各類文宣、書籍同報章。睇落都幾多人買外賣，見有人拎住大枝結他，唔知係咪附近band 房d band 友呢……﹖試o左個溫泉蛋牛肉丼套餐($58 無加一)，連埋一份漬物小食同玄米茶(可以揀味噌湯，或者再加錢升級)，咁o既價錢算係幾平民！用木盤送上o既定食，賣相吸引。漬物係一d 醃製豆呀，雲耳之類，甜甜鹹鹹咁一小兜。主體個飯好大碗，牛肉亦份量居多。隻溫泉蛋o係上面o郎下o郎下係咁勾引我，肥牛煮得入味得o黎唔過乾/韌，個飯因為本身都淋得足d 洋蔥牛肉汁，加埋流心蛋黃，而家超級juicy 惹味！同埋瀋上去d 生蔥都好香。收銀姐姐推介之下，點o左個小食，佢話呢個照燒魷魚串($18) 都多人叫！厚身魷魚，帶點鹹香，蘸埋沙律醬更好味~跟餐配玄米茶，一昧靜靜o既日式風情。想高級d，一於學我，整番枝靜岡蜜瓜梳打($24)。蜜瓜係日本靜岡縣名物，如寶石般翠綠o既綠色，簡直就係滿口香甜，幸福滿溢~

觀塘午飯時間周街都多人，一直bkmark 左嘅餐廳未有機會試，今日終於成功到呢度食😋朋友太肚餓想食飯；但我又飽飽地，黎呢度好合適。朋友叫左牛肉丼飯，成碗飯舖滿牛肉洋蔥🤣 我就喪點小食 (有大食朋友在，唔怕剩飯菜🤤🤤)芝士魚餅 & 柚子大根魚餅都幾大塊，入面芝士都多 (唔似坊間得一小粒禁），一咬落去就見到有芝士，好滿足😂 (這是跟丼飯外加的，$12)有右手的是柚子大根 (姐係柚子+醃蘿蔔），第一次見配柚子皮，不苦澀的，不錯不錯；這裡的醃蘿蔔有點特別，平時吃的會較酸，這裡的是咸味較重，但突出蘿蔔清新，其實我覺得這個是呢個必點。作飯前小食開胃 或飯後令口腔清新/消濟一流。最邪惡的一大碗 (由左至右: 燒魷魚、 免治雞軟骨串、 芝麻雞翼、紫薯甘栗可樂餅、 唐揚雞塊)；另外點了不在相中的炸豆腐。而家順序介紹三款必食小食先。(題外話 : 呢包黑蜜抹茶豆乳第一啖好很甜；但食完啲炸物再飲就好解渴）燒！真！魷！魚！這碗必點第一位，不是薄薄的魷魚絲/魷魚乾；而是結實、爽口、沒有重口味甜醬黃芥末的魷魚粒😍😍😍😍 原來淡淡烤過的串燒煙燻味便已足夠。simple is the best.第二位小食必點是炸豆腐