甜匠

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馬鞍山其實甜品選擇真係唔係多，甜匠質素真係唔算差，選擇都幾多！平時食開抹茶或者芋圓，今次連續兩日食就決定試試新野🤤點左個金黃誘惑。「芒果」入面有芒果味嘅雪糕、布甸、爆珠、芒果粒、小丸子同蘆薈。真係大滿足🤩🤩🤩 佢其實有芒果乾，但我唔食，佢地就其他料比多少少我。味道方面，一啖有晒唔同口感嘅芒果真係好正，不過佢有d凍，大啖大啖食都有d寒朋友點左熔漿巧克力蛋糕，我唔食朱古力因為太甜，我都試左啖，佢個蛋糕好香，我無食到入面嘅朱古力漿，就咁蛋糕黎講唔甜，仲中和番我個芒果，相比之下反而係我個芒果比較甜！鍾意食心太軟嘅真係可以試下

今日和太太往馬鞍山甜匠食宵夜, 我們點了京都宇治林青川和熔漿巧克力蛋糕。京都宇治林青川材料有綠茶, 西米、厥餅及和果子, 綠茶茶味香濃, 甜度適中, 西米食落爽口、厥餅食落軟綿有香茶味, 口感十足；最後和果子食落美味彈牙；熔漿巧克力蛋糕溫度適中, 蛋糕食落軟綿, 朱古力熔漿甜度適中, 食落不會感到油膩,朱古力雪糕味道香濃, 生果有士多啤梨和藍莓, 食落味道鮮甜, 配上朱古力醬食落美味, 口感十足。餐廳座位舒適, 甜品賣相吸引, 份量適中, 高質素的甜品。

今日和太太於新港城甜匠食甜品, 我們點了冰糖雪梨雙圓和熔漿巧克力蛋糕。熔漿巧克力蛋糕賣相吸引, 材料分別有藍莓士多啤梨, 朱古力雪糕和熔漿巧克力蛋糕。藍莓士多啤梨食落新鮮, 甜度適中；朱古力雪糕食落香濃,而且食落口感順滑；最後熔漿巧克力蛋糕食落熱辣辣, 熔漿甜度適中, 蛋糕食落軟綿, 整份熔漿巧克力蛋糕食落口感十足。餐廳座位舒適, 環境闊落, 很適合朋友聚會,價錢合理, 甜品有水準, 材料質素高, 賣相吸引的甜品。

在馬鞍山，甜品的選擇寥寥可數，所以一有新的甜品店開幕，我都會躍躍欲試一看這家店門外的Menu，就不其然想到HxShxext，當下倒是少了一分期待不過進去店面以後，我們被安排坐在吧檯 這種佈置大多在喝酒場所或是壽司店出現，可是現在連吃個甜的也可以跟主理甜點的師傅多交流，感覺很特別耶～馬上切入甜點評價～熔漿巧克力蛋糕（改換焦糖海鹽牛奶雪糕）俗稱「心太軟」的熔漿巧克力蛋糕都是眾多甜品屋的不敗款式（只要夠燙夠流質甜度適中），所以並沒有令人驚艷之處。改換焦糖海鹽牛奶雪糕純粹是個人喜好，很可惜雪糕毫無奶味，就算那丁點海鹽有多refreshing也於事無補。雖然如此，有個巧思我還滿欣賞的是，在雪糕球下舖滿朱古力曲奇粉末，所以雪糕溶掉的部分會融入其中，以匙舀之十分方便。海鹽牛奶拖肥伴香蕉根據友人（一位不愛吃甜和牛奶的人）的描述，鬆餅蛋香十足，口感鬆脆，拖肥和香蕉不會過甜，整體搭配不錯，雪糕滿順口（就是因為奶味不重嘛）如題所示，甜點口味算是中上，性價比平平. 在甜品選擇甚少的區域裡頭，這家店顯得特別耀眼，值得一試