紅樓

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基本上我只寫值得推介的食評，質素一般的我懶得寫。但今次我真係忍唔住要寫一次劣評，昨晚約朋友試新開業的紅樓，由攞位開始就體驗到服務惡劣的態度，等安排位置時(已訂位)問有什麼推介，知客答我們唔知道你地入去問。到入座後服務員推介我們食長腳蟹每隻大約3斤，我的吃貨朋友記說長腳蟹要4斤半以上才好味，而且我們只有4個人，食唔晒為免浪費食物就無點，另外單點正價小菜，所有菜全部都只是微溫，全程似食冷盤，$138的咕嚕肉份量只有細半碟，我們見別枱是滿的，我們跟服務員反映，他們攞回廚房一小時後再攞出來時明顯份量一樣只是再加多些醋炒過，我們決定取消不要。片皮鴨等了55分鐘才有，看起像將頭頭尾尾變成一碟連包片皮鴨的蒸飽都沒有給我們(已經懶得投訴)，問服務員取，回覆轉頭給我們，到埋單都不見踪影。薑葱炒肉蟹其中一隻是水蟹，其他小菜全是微溫。食唔落決定放棄轉場再食，點知埋單用信0用卡找數等了半個小時都埋不到，要到收銀處取回信用卡。足足用了3個小時食一餐難食既晚餐，全餐最好食係生菜包個4塊生菜，仲要即刻(晚上9點)去附近茶餐廳食過另一餐正餐。不會再去受氣，也不推介去食。