穴壽司 (形點 I)

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元朗好多嘢食，不過要想搵一間又舒服，食物質素有保證嘅日本菜，真係要去返穴了。基本上任何菜式都可以無腦選擇，好少出現唔好味嘅情況。尤其鍾意佢個三文魚腩，既肥厚，油脂又足夠，食到大家舔舔脷。牡丹蝦都好鮮甜，令人開胃。是日特色是來了北海道海膽，跟加拿大海膽作對比，海膽味更突出，且沒有腥味。唯一一道熱食蟹肉帶子炒飯也沒有令人失望，粒粒鮮明的飯粒炒得均勻，大贊。🥢特上刺身拼盤牡丹蝦｜油甘魚｜帆立貝｜鯛魚｜鰤魚｜三文魚腩｜加拿大海膽｜吞拿魚腩｜三文魚籽🥢牛油果軟殼蟹卷（6pcs)🥢蟹肉帶子炒飯🥢北海道海膽

很高興形點有一間有水準的日式餐廳，不用我再跑出市區了👏🏼價格中上，除了有主餐牌外，另外有一流動木牌是介紹當天的新鮮魚生或特色刺身，價錢就🤔～$$$我喜歡餐牌裏的多元化食品，有些更是我的飛佛，而必叫的是-串燒雞翼😍😍😍午餐較抵吃，除有多元化的選擇外，也有不同的配搭，讚👍🏼串燒雞翼😋😋😋，外脆肉嫩，有肉汁，舔👅指數💯 酢麵豉軟牛脷😋😋😋，表皮焦脆而肉淋，邊吃邊讚，舔👅指數💯(建議和絕配的酢麵豉醬齊吃，更加美味，且解一點膩感)牛油果軟殼蟹卷😋😋😋，香脆的軟殼🦀と🥑配搭得剛好，舔👅指數💯日本黑毛和牛粒😋😋😋，油脂滿溢，冇得輸，舔👅指數💯刺身拼盤😋😋😋，新鮮，有水準，舔👅指數💯(右上角的海膽是另叫的，當然都是好味)和牛炒飯😋😋，炒得香口，飯裏有少許微焦的👍🏼鹽燒三文魚頭😋😋，新鮮👍🏼餐廳也坐得舒服，有吧位、2-4人枱，也有可變成2-6人的卡位；若我是2人，一定不會坐卡位，因只放一道有間孔的小屏風在枱中央，就連枱與枱之間的距離也沒有，真的是買🐟頭，揭後語「搭嘴」😜