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2016-12-21
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同朋友黎到呢一間放題聚會,本身以為同其他放題一樣,但今次真係幾驚喜食物上嘅選擇超級多,平時唔見嘅生蠔同松葉蟹腳都有!未試過就梗係即刻叫黎試下啦~黎到一大盤魚生真係驚喜到爆,見到松葉蟹腳即試下師傅好貼心咁已經剪開一半,菜鳥可以好輕鬆咁剔蟹肉出黎一啖入口,鮮甜又爽口,蟹嘅清甜好完美咁表現出黎,滿足晒口欲其他魚生都好大舊又厚身,強烈推介三文魚同赤蝦 羊鞍同雞翼個人覺得係最驚喜嘅熟食!羊鞍嘅部位揀得好好,少骨之餘又野多肉,冇脂肪熟嘅火候亦好完美,外層脆香,內面大約五至七成熟,超林又唔韌~雞翼微辣,都係外皮脆肉又林,一咬就自己離骨,食到停唔到口!雞肉同牛舌一睇已經見到大串過其他放題好多!雞肉有少少鞋,但啲汁已經好好咁滲晒入去肉度,帶少少甜味牛舌非常爽口,大約九成熟,好厚料食到膩晒當然要叫番少少菜食下~野菜上湯幾暖胃,味道清新,但絕對唔會淡到冇味 上湯咸度適中,食得出唔係用味精,係真係用菜煲,推介推介個人覺得牛油栗米就一般般啦,雖然係好大份但啲栗米比較老/冇水,可能煮耐左希望下次可以改進啦 今次餐放題其實最大印象就係服務超好~又會送甜品仲見到會搞生日慶祝俾客人呢!熄晒燈又有仙女棒食物,超有氣氛又貼
食物上嘅選擇超級多,平時唔見嘅生蠔同松葉蟹腳都有!未試過就梗係即刻叫黎試下啦~ 黎到一大盤魚生真係驚喜到爆,見到松葉蟹腳即試下
師傅好貼心咁已經剪開一半,菜鳥可以好輕鬆咁剔蟹肉出黎
一啖入口,鮮甜又爽口,蟹嘅清甜好完美咁表現出黎,滿足晒口欲
其他魚生都好大舊又厚身,強烈推介三文魚同赤蝦
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羊鞍嘅部位揀得好好,少骨之餘又野多肉,冇脂肪
熟嘅火候亦好完美,外層脆香,內面大約五至七成熟,超林又唔韌~
雞翼微辣,都係外皮脆肉又林,一咬就自己離骨,食到停唔到口!
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雞肉有少少鞋,但啲汁已經好好咁滲晒入去肉度,帶少少甜味
牛舌非常爽口,大約九成熟,好厚料
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野菜上湯幾暖胃,味道清新,但絕對唔會淡到冇味
上湯咸度適中,食得出唔係用味精,係真係用菜煲,推介推介
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但啲栗米比較老/冇水,可能煮耐左
希望下次可以改進啦
今次餐放題其實最大印象就係服務超好~又會送甜品
仲見到會搞生日慶祝俾客人呢!
熄晒燈又有仙女棒食物,超有氣氛又貼心
絕對會係生日嘅時候再黎多次食
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