紅葉茶屋 (黃金海岸商場)

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紅葉茶屋餐廳位於屯明黃金海岸商場，因BOOK唔到黃金海岸自助餐，就去到黃金海岸商場搵食，我對這家餐廳的環境和服務感到一般，亦覺得整體感受不太高級。食物方面，除了牛肉壽喜醬汁烏冬和特盛黑麻油濃厚豚骨湯拉麵外，其他菜品都是一般水準。首先，讓我談談環境和服務。紅葉茶屋餐廳的環境普通，沒有太多特色或獨特感。裝潢和氛圍都相對平凡，缺乏令人驚喜的元素。此外，服務也只是一般水平，沒有給人留下深刻印象。服務員的態度和效率都可以改進，因用QR Code點食物，所以服務員沒自動理會客人，讓整體就餐體驗稍嫌遜色。關於食物，紅葉茶屋餐廳的菜品整體來說是一般水準。除了你提到的牛肉壽喜醬汁烏冬和特盛黑麻油濃厚豚骨湯拉麵比較出色外，其他菜品並沒有太多亮點。豪華海鮮茶漬飯，本來應該好好食，可惜當日個香濃蝦湯唔夠熱，影響了味道，其他食物味道普通，缺乏獨特的風味和創新的概念。食材的新鮮度和烹飪技巧也有待改進，以提供更出色的菜品。忘記影牛肉壽喜醬汁烏冬！總體而言，紅葉茶屋餐廳在環境和服務方面表現一般，而食物水準也只是普通。唯一值得一提的是他們的牛肉壽喜醬汁烏冬和特盛黑麻油濃厚豚骨湯拉麵，這兩道菜品味道相對出眾。如果你對這些

今日同阿仔阿女去左黃金海岸度假，行完沙灘，要搵間有拉麵又要有烏冬既店，最後選左呢間紅葉茶屋。裏面木質桌椅，裝修好日系BB櫈有軟墊，貼心，有驚喜。不過店員服務就差D,個別店員幫另一客人泊BB車，撞到我，望左我一眼，但唔道歉。當佢再開口，係冷淡放低QRcode紙，叫我哋自己scan同order，唔道歉，一句唔好意思都無。公道講，食物算快到。燒花魚一夜干定食花魚魚質有點偏老，應該燒耐左，味道正常，不過不失。提一提大家，定食可以添飯。特盛黑麻油濃厚豚骨湯拉麵唔個拉麵麵質彈牙，但湯底唔夠香濃，黑麻油味唔特出，豚骨湯都唔特別濃，叉燒夠大塊，溏心蛋好味。牛肉壽喜醬汁烏冬呢個烏冬對比下最驚喜，牛肉壽喜燒醬汁好濃味，但唔係咸，肉質嫩，菜同菇都好鮮甜，烏冬煙韌，不錯！

黃金海岸酒店staycation後，下午去商場行吓搵嘢食，呢間食品同裝修較吸引我哋。當日下午只有兩枱客，加上用QR code落單，所以侍應較清閒賣相同張相差好遠豬骨湯味濃，但黑麻油味唔夠出，豚肉厚身唔嚡，麵條軟硬適中。同湯麵的豚肉一樣，加洋蔥炒，醬汁有薑味，再加少許碟邊的薑粒更好味。味噌湯同配菜就一般啦！飯後當然要試吓日式甜品啦！先將朱古力粒放入雪糕，再倒熱咖啡，幾特別綠茶味被雪糕甜味蓋過，差咗啲！

新開張的日本過江龍料理店，就即管去試下，見佢之前新開張咁多人排隊食。不過試完就有點失望。⭐️特盛黑麻油濃厚豚骨湯拉麵其實唔知佢特盛同無特盛有咩分別，黑麻油一定香嘅，叉燒一般現成的，麵都可以，唔算好重鹼水味⭐️豪華吉列滑蛋丼勁唔掂，完全唔知點解d蛋係底，仲要唔係滑蛋，係打唔勻嘅熟蛋。洋蔥又無煮諗，無用味醂煮過。炸豬扒同炸蠔係ok，不過就咁擺上面，成個飯都好乾又無味。⭐️自選特製芭菲見到成杯傾斜黎到都O左咀，一般好食