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2022-05-19
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【肉骨茶無限添飲😆亞參喇沙配大愛甜甜蝦膏】新馬菜餐廳除左蘇媽,仲有捌哥!呢間馬來西亞餐廳入面人流唔多,藍色瓦磚配啡角吊扇,有種說不出的風味!最推肉骨茶,仲有無限添飲!✏✏✏✏✏✏✏👅味道:7.5/10 🌌環境:8/10👍🏻推薦:7.5/10 ______________________________【食評篇👇👇👇】🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓✏10分 - rare heaven😇✏8, 9分 - 屬高分之作✏7分 - 正正常常,同平時食到嘅差唔多 ✏6分 - 有d失望,expect佢會好食d✏5分 - 伏野,零分重作細滲肉骨茶 $108 (💝8.5/10)-肉骨茶有好多款,我地揀細size既,咩都有d既,細滲肉骨茶,有五花腩、雞腳、豬肚、豆卜、金菇、連肉豬肋骨、豬手-肉骨茶有藥材成份,都算濃,不過安心唔會係廿四味果種苦澀,係有骨湯既甜、微甘涼茶,有d似五花茶、蛇舌草果種回甘既味,但放心,唔係好涼茶,呢種回甘係我飲左三四碗先明顯少少😬-最好係佢可以任飲架!我今日做野無時間飲水,去到餐廳好口乾,我真係飲左五六碗😇-豬手唔多肉,唔太淋,五花腩肥瘦分明-最有趣係我同fd都唔食雞腳同豬肚
新馬菜餐廳除左蘇媽,仲有捌哥!
呢間馬來西亞餐廳入面人流唔多,
藍色瓦磚配啡角吊扇,有種說不出的風味!最推肉骨茶,仲有無限添飲!
✏✏✏✏✏✏✏
👅味道:7.5/10
🌌環境:8/10
👍🏻推薦:7.5/10
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【食評篇👇👇👇】
🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓
✏10分 - rare heaven😇
✏8, 9分 - 屬高分之作
✏7分 - 正正常常,同平時食到嘅差唔多
✏6分 - 有d失望,expect佢會好食d
✏5分 - 伏野,零分重作
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細滲肉骨茶 $108 (💝8.5/10)
-肉骨茶有好多款,我地揀細size既,咩都有d既,細滲肉骨茶,有五花腩、雞腳、豬肚、豆卜、金菇、連肉豬肋骨、豬手
-肉骨茶有藥材成份,都算濃,不過安心唔會係廿四味果種苦澀,係有骨湯既甜、微甘涼茶,有d似五花茶、蛇舌草果種回甘既味,但放心,唔係好涼茶,呢種回甘係我飲左三四碗先明顯少少😬
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-最好係佢可以任飲架!我今日做野無時間飲水,去到餐廳好口乾,我真係飲左五六碗😇
-豬手唔多肉,唔太淋,五花腩肥瘦分明
-最有趣係我同fd都唔食雞腳同豬肚,其實如果想飲湯為主的話,可以叫款平d既,多d肉既肉骨茶😝😝
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玻璃魷魚蕹菜 $68 (💝7.5/10)
-朋友媽媽係馬來西亞華人,佢介紹我試佢地既家常小菜,上面既魷魚加了炸蒜,魷魚添了辣醬,辣醬就辣左各少少,蕹菜其實指我地叫開既通菜
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亞參喇沙 + 蝦膏 $78 (💝7+9/10)
-餐廳有3種喇沙選擇:咖哩、娘惹、亞參喇沙,亞參喇沙既湯底有種酸maymay,飲到有魚露,魚湯既湯底味,比起娘惹喇沙少了椰醬香。亞參喇沙係比我一種似食泰式木瓜沙律果種酸酸既感覺,湯底係真係辣既,食到舌頭都麻,喉嚨有啲痕
-最中意係亞參喇沙配既蝦膏,佢好似甜醬咁,甜甜地,杰杰地,staff話係蝦膏黎,我真係咩都點黎食,佢有d似中式煮食甜醬既角色,我食到有d海鮮味(好似蠔油😹)可惜去東南亞食品店搵唔番,有無人知邊度有得買🙊,話我知啦
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怡保芽菜雞 半隻 $108 (💝7/10)
-怡保係馬來西亞一個地方,我覺得普通左d,雞無太多既調味,無乜雞味,但唔Un既,下面既芽菜肥肥短短,醬汁調味比較淡口。想食芽菜雞既朋友,我推薦元朗有d名氣既過橋麵檔,好味又多汁,有埋蔥蒜topping,醬汁配飯一流,我之前都出過post,大家可以睇睇架😇
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(📍深水埗) 捌哥.捌哥特色馬拉茶啡廳
深水埗汝州街188號地下
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