鐵牛台灣牛肉麵 (旺角中心第一座)

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餐廳位置好方便，喺正旺角中心地庫，地方好大，座位闊落，而且不用等位😍 會安排食客先入座，睇啱野食之後，要自己出返去收銀櫃枱落單，店員會貼心地放一個「Reserved」牌幫你霸位😇🍗鹽酥雞滷肉便當($59)一上枱，無諗過咁大份，仲估會係得一碗飯有齊兩款餸🤣大份到嚇親，鹽酥雞炸得好鬆脆，熱辣辣，唔會有好厚嘅炸衣，有啲台灣的感覺😋滷肉飯嘅滷肉同肉燥唔會太肥同太咸，汁同飯嘅份量啱啱好，米用左珍珠米，好有口感🥰另外有三款配菜：蒜蓉芫荽磨菇、菜甫滷蛋同蒜蓉娃娃菜😁 三款都好出色，娃娃菜好甜，滷蛋夠入味，芫荽蘑菇係冷盤，芫荽味好香，好有驚喜😍😍大大份，好抵食🤪🤪🥤珍珠奶茶 (套餐包餐飲，轉配加$10)係久違嘅台式珍珠奶茶風味😍 奶茶偏甜茶味唔算太濃，珍珠要用力少少咬😹質素當然係比唔上台式飲品店🙈但以餐飲黎講我收貨🤪總括來講，$59有呢個餐包飲品都算幾抵食，不過可能係因為台灣菜本身都唔算貴？！但地點都算幾方便，食物質素都幾好，而且款式都算多😋

去旺角買完野，不經意地留意到旺角中心地庫有鐵牛台灣牛肉麵🍲遇着放午飯時分都幾多人🕐一個人唔難有位，唔使五分鐘，店員示意我入座，仲放了留座嘅牌，起初都唔明留座牌用意何在，原來需要自行填寫點餐紙✏再出去收銀櫃付錢，點好食物，隨後店員會安排送餐招牌紅燒牛肉麵🐂先嚐一口湯底，味道清甜，紅燒牛肉軟腍易入口且帶有肉香麵底夠彈牙酸菜很開胃但得好少，如果多番啲就食得更加滋味！再加多杯熱珍珠奶茶，細細粒珍珠口感煙韌, 荼味唔算香濃，不過不失

琴日day off同細佬出旺角睇戲 睇完戲1點幾食飯之前係紅磡食過呢間鐵牛 牛肉麵質素唔錯😍知道係旺角開左分店 所以帶細佬黎食位置方便 就係旺角中心地底👍🏻由於暑假期間 平日都好多人黎食星期一至五都有set lunch $4x-6x就可以食到我叫左個鹽酥雞肉燥湯麵 配熱珍奶細佬就叫左香酥排骨肉燥湯麵 飲凍珍奶另外加錢仲有台灣小食可以選擇即使人多 上菜時間唔到5分鐘 服務態度都唔錯鹽酥雞同個炸排骨都好香口 炸粉唔會好厚曬左d椒鹽粉係面 更惹味🤤 攤凍左都keep到脆P.S. 有冇人留意到鹽酥雞個碟係台灣版塊形狀😂至於麵 係好普通既幼麵 肉燥只有面頭一細啖撈勻左食直頭唔覺有肉燥 湯底亦冇咩味對於呢個麵有d失望🙈不過珍奶就唔錯 奶茶幾香 珍珠都算煙韌但細佬話凍個杯珍奶既珍珠硬左 麻麻地🙈

昨晚要和閨蜜行街 所以選擇到比較可以吃得快的餐廳 旺角中心下面 便有鐵牛台灣牛肉麵 吃完後 可以即刻去行街 超級方便！店員先帶我們坐下 然後給了一張menu 點好後到外面收銀處付款便可以了我們叫了一個招牌紅燒牛肉麵，紅燒牛肉乾拌麵，花枝丸，珍珠奶茶招牌紅燒牛肉麵 : 牛肉好入味 味道剛剛好不會太咸 而且麵吸收了濃濃的湯汁 湯底非常的香濃 十分好味紅燒牛肉乾拌麵: 牛肉有半筋半肉的 非常容易入口 另外 麵的質感比較軟身 配上湯汁 不會很乾酥炸花枝丸(小吃): 外脆內軟 加上辣椒粉 非常惹味珍珠奶茶: 感覺比較偏甜 但可以接受的

朋友喺fb用「原始的台灣味」來形容吸引到我，加上知道旺角區仲要無限用餐時間，真係好難得，於是決定一試。星期三，晚上7點去到，場內已坐了3/4客人，點餐是自己劃餐牌，再到櫃檯俾錢，職員再送餐。點咗雞扒飯、牛肉麵、菜、拼盤、珍珠奶茶，$206。雞扒飯，做得幾精緻，有3碟配菜伴碟，之前食過其他台灣菜無呢啲野跟，魯蛋呢個配菜好味;雞扒配肉燥飯，肉燥唔會話好多肥豬肉咁，整到個飯油淋淋，肉燥好味。雞扒都有特色，尤其個汁，有點瑞士汁嘅感覺。(建議食唔曬咁多飯嘅朋友可以叫少飯)牛肉麵，牛肉好味，唔會太韌同「鞋」，3大舊夠曬食，湯底都好味，至於麵就爭啲啲，我隔離檯個女仔都覺得幼幼的，賣相有啲公仔麵樣，但我諗唔係嘅，個麵有待改善。菜，唔記得咩汁，幾好味，大大碟，$26，我覺得幾抵，用來平衡下我食個炸野拼盤。拼盤，個鹽酥雞同埋地瓜所好好味，尤其個地瓜，甜甜的，好舒服，至於個花姿就無乜特別，外表似炸鯪魚球。珍珠奶茶，我地叫咗少甜，10分滿分的話，我俾6.5分啦，珍珠好味，但奶茶就無乜茶香，另外整體有點「鞋」口，唔夠滑~本人都係喜歡某書店間珍珠奶茶。餐廳氣氛，除咗一位真·台灣人nice同熱情外，其他侍應都係yo