港原味 (Moved) New Location

沒吃午餐的我，餓死了。來到這家裝潢漂亮的「港原味」，我試試兩款招牌菜。後來又追加了下午茶餐一個。合共三個餐，超誇張。*是咁的三色蛋 $70*男人干脆的浪漫 $88*庶蝦菠蘿配沙律 $39(招牌菜送白飯凍奶茶一杯，加$3)是咁的三色蛋名字好盞鬼。有肉碎粉絲、皮蛋、鮮蝦豆腐三款水蛋，一次過滿足你三個願望。蒸蛋很滑溜不在話下，創意加分，水準很好。最喜歡鮮蝦豆腐蒸水蛋，口感豐富。男人干脆的浪漫是變奏版的豆腐火腩飯，很高級，值88蚊！研究了很久，才知道是兩塊火腩皮片，脆而香口。肥瘦適中的火腩肉配上白飯，一流。豆腐浸在調味之中，很入味。不過要快點吃，吃得慢得話，有一點點咸。最滿意的是庶蝦菠蘿配沙律，有驚喜。沙律清甜，可以清一清油膩的感覺。菠蘿炸蝦球，香口又爽口，正啊。雞肉(?)串燒，包裹菠蘿，有創意，香脆有肉汁，口感頗豐富。凍奶茶是香港茶餐廳的招牌飲品，中規中矩。總體來說，打卡與美食，兩樣俱全。店員看到我吃了兩個小時，應該很吃驚，一個小女子吃了三個餐。哈哈。

今日到大角咀與同事交收文件，途經利奧坊，看到街上滿是花籃，原來有一間叫【港原味】的新派茶餐廳剛開幕2天 。新張期內，以社交平台打卡，可獲八折優惠，便入內試試。餐廳分成不同區域，空間感十足。牆壁以不同主題的噴畫裝飾：有大澳漁村、雀鳥公園、香港地圖等，充滿舊香港情懷。手繪壁畫夾雜立體元素：鳥籠、鐵皮信箱、紅膠燈罩。。。驟眼看去真假難分，玩味十足，打卡一流。甫坐下還未點餐，店員便送來水晶肴肉，是開幕小食嗎？以元蹄高湯製成的水晶立方晶瑩彈滑，入口即溶，與結實的豬手肉口感各異。醬汁帶酒醋香，夾些薑絲同吃，更添美味。餐牌上除了一般炒粉麵飯、午餐常餐外，還有一系列特色招菜。同事點了"男人干脆的浪漫"，原來是精研版的"豆腐火腩腐飯"。這道菜特別之處，是燒肉面皮與炆豬肉分開處理，外皮炸得香脆可口，豬肉炆得軟稔入味，加上嫰滑豆腐，非常下飯。男同事吃完了還覺有點不夠喉。不嗅米氣的我，見到有"芝士農夫包"，立即不作他想。農夫包可選牛肉，豬肉或雞肉，配上咖喱汁，即叫即焗，要耐心等一會。之後見到有不想吃咖哩的外賣客人，店長提議將醬汁換成芝士黑松露口味，甚是貼心。農夫包以煎平底鑊奉上，旁邊伴以沙律菜，營養均衡之餘，