Bistro La Bon (Closed)

店內環境寬敞舒適，裝潢頗有格調。Happy Monday / Wednesday晚上6點後，Main Course買一送一(所贈送主菜以價格最低計算)。新張優惠期間，於Facebook Like and Share 所有飲品買一送一(所贈送飲品以價格最低計算)。餐廳主打空運刺身、時令生蠔及海鮮、扒類等白酒青口青口味道鮮甜、香口嫩滑，充滿奶香又帶有陣陣酒香。芝士菠菜栗子脆包外層相當酥脆鬆化，每一口咀裡都滋滋作響。入口芝士味濃郁，加上栗子，口感豐富。韓式泡菜醬火炙澳洲藍鮑魚鮑魚煙韌彈脆有嚼勁，味道酸酸辣辣，惹味又醒胃。煎帶子三文魚籽香草醬帶子肥美厚身，輕輕煎香兩邊，以鎖著鮮味，內裡仍保持嫩滑。再配上晶瑩飽滿的三文魚籽，口感清新不膩口，不會搶去帶子的鮮味，口感豐腴。南瓜湯顏色亮麗，南瓜味道濃郁，口感滑溜，香醇甜美，喝得津津有味。麵包烘得暖暖的，非常軟熟，香口美味。燒安格斯牛柳 口感柔軟，肉質軟腍juicy，牛味十足，香口美味。意大利奶凍賣相艷麗，入口軟軟滑滑奶味香醇，不甜不膩。

今次嚟試試觀塘呢間餐廳新開嘅西餐廳，雖然係樓上舖，但係都好易搵，喺APM沿電梯一落去，轉右直到就搵到。一入到去覺得好有情調，環境好寬敞，外面仲有露天座位～我就揀咗室內座位。除了情侶外，都有幾班人來食。聽staff介紹，原來可以私人包場！無論係包廂定係室內外座位都可以，好啱公司聚會、搞下mini party咁～～開餐啦～青口啲肉好嫩好稔，細細隻，鮮甜得嚟帶有淡淡白酒同洋蔥味。火候恰到好處，唔會煮得太老搞到啲肉好實。份量都唔少，有十幾廿隻。上菜時仲準備個碗比我哋放食完嘅殼，好貼心！帶子好鮮甜彈牙，煎得啱啱好，表面好香脆，入面又唔會太熟，配上香草醬，味道特別。沙律係食西餐一定會有嘅前菜，份量適中。啲菜好爽口，巴馬火腿中和咗菜嘅苦澀味，仲有蕃茄仔點綴。呢道菜式好特別，外皮係酥皮整，咬落好鬆脆，內餡係攪碎嘅菠菜同cream cheese，仲有一粒粒栗子嘅口感。第一次食呢種配搭，幾新奇。個湯好濃郁嘅磨菇味，啲磨菇攪碎晒，每啖都食到有菇，飲落唔稀而且好滑，好好飲。跟湯有兩個餐包，一個係黑芝麻味，一個係帶有淡淡茶味(?唔肯定成份有冇茶)，暖暖地而且好鬆軟，唔洗搽牛油都好好味。睇得出廚師喺製作餐包上都放