稻埕飯店 (K11購物藝術館)

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今晚二人到K11食早飯, 星期六晚上6時店舖不多人直入梳化卡位, 用餐時間限兩小時. 店舖裝修也很精緻, 天花板好似有陀飛輪設計. 入座後需要用QR code電子自助落單蜂蜜白苦瓜汁$38大家都知道白苦瓜是台灣地道特產, 真的叫來懷緬飛去台灣旅行的慾望(疫情下不能飛😑). 不過這杯飲品與當地苦瓜汁比較真的比下去, 有苦瓜味, 欠缺蜂蜜味鵝不是鴨肉(獅頭鵝)-例牌 $108 食物擺設欠精美, 幸好鵝肉甘香&重肉味, 墊底豆腐有荳味&口感嫩滑, 芽菜爽口, 酸蘿蔔入味醒胃. 值得推介😋👍👍不夠。臭豆腐$68食物擺設層層疊, 不過側埋碟邊, 這是廚師 精心安排, 還是侍應送餐時做成呢?! 🤔真的聞到臭豆腐的味道, 炸得香脆, 略嫌豆腐size較細, 白色豆腐比例較少. 若果豆腐size大一點比較好紅燒牛三寶麵$88牛三寶是指牛腱, 牛肚&牛筋, 湯麵內有一些 蔬菜及半隻流心蛋, 麵條粗幼適中, 整體味道不錯, 可惜湯不夠熱芋圓珍珠紅豆湯$42這碗熱糖水真的要一讚👍 首先夠熱&材料夠多, 內有雙色芋圓, 紅豆, 珍珠, 丸子&蓮子, 美味, 甜度適中

疫情緩和，都諗住搞番次死佬飯局，點知又嚟個第三波，大棚人嘅聚會就唔好喇，唯有約番相熟嘅死佬短聚一下。就算出嚟食飯，大家小心翼翼，都會揀啲安心嘅餐廳，就好似今晚到訪嘅台灣菜館「稻埕」，就讓人安心喇。入門口處，有電子量體溫，感覺更精準，仲備有酒精搓手液。店內裝修頗有特色，天花板陀飛輪裝飾，別緻又帶點復古味，而地方寬敞，絕對唔會有密麻麻嘅感覺。我哋被安排坐晌卡位，更感舒服，雖然一旁喺商場嘅行人通道，但加設盆栽阻隔，既美觀，又唔會受路過嘅人影響。此外，客人嘅手機都照顧到，佢哋特設一部手機消毒機，採用紫外光方式，絕對唔會影響手機性能，3分鐘就搞掂。餐廳採用電子餐牌，並圖文並茂，更採用二維碼落單，清清楚楚，唔會搞亂晒。而第一版，就喺餐廳嘅簡單介紹，店名源自台灣嘅「大稻埕」（百多年前台北最繁榮嘅貨物集散地，現今為最紅嘅文青區），以台灣直送嘅優質米同滷水嚟做出具「台灣情，台灣味」嘅出品，再回味那份古早味道。再將餐牌繼續碌，大致嚟講，類別分為台式小食、稻埕風味、蔬菜類、主食、甜品、飲品及酒類。蜂蜜白苦瓜汁 $38近排真喺天口熱，所以，同老友都先嚟一杯凍飲降解溫。白玉苦瓜喺台灣特產，再者，苦瓜味小弟一向接

一段時間冇嚟K11， 聽聞开了一間台式餐廳， 有古早嘅台北味道，比較高檔精緻， 坐得舒服，適合三五知己一路傾一路食。平板電腦點餐夠方便~餐廳設置咗捧餐嘅機械人， 好過癮做完野識得返番入廚房～ 還有紫外線消毒器， 蓋好手機就可自動消毒，做足防疫衛生。皮蛋豆腐皮蛋個心夠晒流心， 滑溜～ 有光澤 ，冇澀苦味， 屬於高質嘅皮蛋。 豆腐也是特製成 布甸蛋糕形狀， 淋上特製醬汁和肉鬆， 質感似布包豆腐， 很有吃蛋糕的感覺。北海道帶子三星蔥炒蛋吸引我的是台灣三星蔥， 曾經喺宜蘭試過，清甜爽脆， 完全冇葱濃烈的味道 ，一些抗拒葱味嘅人亦唔覺得食緊嘅係葱。炒蛋好滑，配合三星蔥嘅清甜， 有種農家嘅味道。 加上北海道帶子， 鮮甜美味， 一道不平凡嘅炒蛋～朋友話杯檸檬愛玉好多料，濃郁夠酸又夠甜！蜂蜜白苦瓜汁台灣嘅白苦瓜相當出名， 今次有機會一定要試。 冇中國苦瓜汁咁苦澀， 可能加了蜂蜜 ，感覺潤喉，而且白苦瓜味道回甘， 小小苦得来喉嚨好舒服～ 喜歡饮五青汁嘅朋友一定喜歡！紅燒牛三寶麵三寶包括牛腩，牛筋和牛肚。 熬煮得入味又夠腍 ， 大大件，夾落好有份量。先試湯底， 味道清甜， 充滿了牛骨 ，蘿蔔精華。 還有一

入門口前先探熱已經成為左武漢肺炎下嘅日常👐🏻 六點入座，餐廳入邊未算好多人。由於訂咗位，被安排坐餐廳入面嘅卡位，位置闊落，都幾舒適。餐廳使用QR code落單，有方便都有唔方便，同行既長輩就鍾意睇返實物Menu多啲，始終圖片大張好多，而且對佢哋來講，感覺上清晰好多。鴨肉嫰滑 伴碟嘅醃蘿蔔好入味 下邊有豆腐墊底 好滑既豆腐湯底味道唔錯 白蘿蔔非常入味牛展爽軟 而且厚切 唔錯 不過牛肚就麻麻哋喜歡麵條口感～侍應會喺旁邊幫你加入脆米然後撈勻呢下都幾貼心成個泡飯口感豐富 而且唔會好鹹個人黎講幾鍾意