三：三

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自從疫情以來都冇去過長洲，今日趁週末假期約朋友去輕鬆下。原來長洲近年開咗唔少café，食物質素高又啱晒打卡。今次揀咗喺北社里嘅三：三，店舖以輕食同特色飲品為主😋特濃香蒜蘑菇煙肉意粉 (加黑松露醬)🍝黑松露醬好突出，配埋蘑菇同煙肉，成個意粉好香，味道啱啱好。店長炸雞翼+炸薯條🍟即叫即炸，熱辣辣上碟，外脆內嫩，唔會好油膩，薯條好新鮮。紫薯芋泥肉鬆吐司🥪紫薯味好重，反而冇乜芋頭味，有少少可惜🥲中央開花三十目🍊🍹由葡萄柚、荔枝、草莓打成嘅沙冰，加上鮮忌廉、荔枝肉、西柚肉，味道清新得嚟果味濃郁，荔枝肉同西柚肉加強咗沙冰嘅口感。白雪尋莓🍓草莓沙冰加上啫喱、鮮忌廉、鮮草莓，好creamy，新鮮嘅草莓酸酸甜甜，減低飽滯感。平安包特飲 - 紫芋抹茶包🍠🍵紫薯芋泥、芋圓、燕麥奶、抹茶拿鐵，好豐富嘅層次，芋圓有咬口，燕麥奶同抹茶拿鐵醇厚，唔會太甜👍🏻

好耐冇去過長洲，難得去到梗係要搵吓有咩食啦，見有人介紹呢間Cafe好似幾好食咁，都係抱住打卡心態過去，應該都係啲貴又唔飽嘅cafe，仲唔知會唔會要排長龍添。呢日嚟到長洲係星期五，街上都有好多人，但係呢間Cafe竟然冇人排隊，一入去就有位，只係一間小店，得十幾個位，如果假期應該真係要排隊！天氣熱，一坐低老闆娘就即刻拎兩個風扇嚟俾我哋吹，坐咗5分鐘左右，另一枱走咗，老闆娘即刻叫我哋坐過去，話嗰度涼啲，仲係4人枱添，其實店入面有2部冷氣，都唔係好熱。老闆娘負責落單、煮嘢食、收錢，得佢一個煮，即叫即整，所以真係要耐心等等，不過呢日得我哋一枱客食嘢，另一枱客淨係飲咖啡，所以我哋都唔洗等好耐先有得食，不過一定係逐樣煮逐樣上，係cafe慢慢食都幾好丫。老闆娘上菜嘅時候仲會同我哋介紹佢點沖呢杯飲品，下面落咗咩上面加咗咩，之後又問我哋會唔會太甜。蜜桃梳打唔甜，我好怕甜，好彩唔算甜，但又唔會好淡，唔甜所以飲到好香桃味。擁抱星塵(紅莓、青檸、蜜桃、蝶豆花、玫瑰花瓣、梳打水)蝴蝶裝飾係用糯米做，浸淋佢可以食埋，杯飲品除咗睇落靚，都好飲，唔會好酸或者好甜午餐得一個選項係意粉，可以加錢加煙三文魚或者黑松露，我哋兩

難得放假帶咗媽媽去長洲一日遊。未出發之前已經做咗資料蒐集，搵咗間打卡café 。.Café 於北社五里，位置近民居，所以有少少隱蔽。Café 嘅外牆係白色，上面有Café 嘅名👉🏻 三：三 同一個藍色外框嘅橫向大窗。.入到去，發現有6張木質枱同窗台位。灰白色嘅牆同木質枱望落十分和諧。而且椅子亦十分舒適。座位與座位之間有少少距離，令人坐十分安心同舒服。係好適合同朋友/情人飲嘢傾偈，優閒一下👍👍👍👍👍.而我哋就叫咗兩個多士同飲品，仲有雞翼。.合盛煙芝吐司：依個吐司包含肉鬆、芝士、煙肉、火箭菜。依個吐司食落咸咸地；全部食材都好夾，煙肉嘅咸亦冇搶去肉鬆嘅咸香，芝士嘅奶香。我同媽媽都好推薦依個。👍👍👍紫薯芋泥肉鬆吐司依個吐司包含肉鬆，紫薯芋泥。一開始食甜甜地，但之後再食多幾口開始有點過甜。依個吐司食過紫薯嘅味道同芋泥嘅口感。建議食依個吐司嘅朋友仔，配咖啡/茶之類一同享用。店主秘製雞翼依個雞翼上面灑咗啲香草（？孜然粉）。食落十分香脆可口，肉質鮮嫩。食完一隻之後會想再食。中央開花三十目依個飲品包含Cream、荔枝肉、葡萄柚、草莓沙冰、梳打水。由於飲品中有晶球，所以飲嘅時候非常有口感。話梅青檸梳打依杯

天陰陰的週日🌥漫無目的在商場閒逛、想起不如往長洲走一走😌便動身了😛😛😛落船後、馬上尋找美食😋😋兜了一圈、隊友發現了這間文青感重的小店、碰巧人流又不多、便試一下😜😜等了不到10分鐘、便有位置了。我們選擇了bar枱位置、可以看看窗外景色、暫時放空一下😙😙主食以三文治為主、另有雞翼/意粉及牛肉飯。選擇不算太多但足夠。另有咖啡及打卡度高的特飲😂😂總共點了6款食品。主食：和風牛肉飯配西柚梳打牛肉份量不算多、味道合格。對得上個價錢。牛肉飯配料的擺盤可再作改善。好多士：紫薯芋泥肉鬆吐司這款台式吐司都火紅了一陣子。試過了幾家店、都存在同一個問題。就是麵包太乾、太硬☹️☹️這一家店的麵包是處理得較好的一家店。不算太乾、但尚有改善空間。中間的紫薯芋泥不會太甜、而且有質感。配搭的肉鬆味道及份量都剛剛好。特飲：擁抱星塵 / Raspberry Lime Special在外面猛烈陽光下、作為夏天特飲非常合適。酸酸甜甜。甜度不算高。蛋糕：Basque Cheesecake / 巴斯克芝士蛋糕芝士蛋糕中間軟滑、面層焦糖色。烘焗時間恰度好處。結尾：Double Espresso芝士蛋糕配Double Espress、完美