彌敦左岸

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去到尖沙咀諗唔到食咩好又想chill chill哋呢間就啱晒啦餐廳晚市menu仲去到凌晨一點🥹今次我哋叫咗🔹法國Rougie 鵝油封鵪鶉腿 整法幾特別 係鹽焗嘅🥹 睇佢以為得個樣鵪鶉腿俾鵝油包住 點知焗完都好juicy😻 🔹美式煙燻醬燒西班牙黑毛豬肋骨 呢個有揀size要 0.5kg / 1kg我哋揀咗0.5kg，都有6大嚿肉質一啲都唔柴仲跟埋salad 🥗 同薯條🍟🔹北海道珍寶帶子辣肉腸XO汁扁意粉🍝呢款fusion 意粉幾特別有勝瓜，雲耳，辣肉腸，番茄乾，意粉做配料用勝瓜同雲耳又真係第一次見🤣夾埋一齊食又夾喎👍🏼辣辣地咁帶子都有三大粒，唔會話過熟😻意粉份量都唔會好少🤓

叫我諗一間喺尖沙咀坐得舒服有得聽Live Music 🎶食飯水準穩定性價比高彌郭左岸都係我會揀嘅其中一間晚餐有食過 晏啲嚟飲酒都食過🤤都係咁好氣氛☺️咁啱今日又有Live Music🥰呢度最好就係地方方夠大就算想傾計坐開啲都唔會好嘈必食法式龍蝦湯😋好多人推介嘅龍蝦湯真材實料，一放上枱已經聞到好香嘅龍蝦味煙三文魚凱撒沙律🥗正常水準發揮🥰 多啲三文魚就好啦🤭最後仲有呢個重點豬肋骨😋個醬有少少似燒烤醬令成道菜式嘅味道都有所提升🥰

臨近聖誕，想跟女朋友去搵間有live band既餐廳慶祝節日，最後發現左呢間"彌敦左岸"。如果要確保你去既時段有live band睇，就記得要事先book位同打電話去問清楚。用餐當日，雖然有預約，而用餐又沒有限時，但店員要求齊人先比入。到齊人後，亦要等大概10分鐘才可以安排入座。不過，店員安排的坐位非常近stage，主要黎欣賞live band的我們，當然是很開心。一坐低，梗係要叫返杯飲品先。我們先點了一杯生啤然後再翻翻menu，我一見到呢杯Mocktail個名，就落左order了，佢叫"乜春"!酸酸甜甜咁好易入口，飲左好開胃。之後叫了兩款主食，分別有美式煙燻醬燒西班牙黑毛豬肋骨和烤黑松露菌醬海鱸魚柳貓耳朵粉。豬肋骨味道不錯，而且肉質好滑。魚柳烤過味道特別香，可惜貓耳粉味道欠奉，略為失色。由於兩份主食份量都不細，食完之後未能嘗試更多，不過當日live band主音唱得不錯，亦能令餐廳加分，相信不久將來都會再返黎encore。

「彌敦左岸」呢間餐廳好耐之前已經聽過，一直都想試吓一路聽住live band，一路食嘢，感覺應該會十分chill☺️ 直至去到前排終於有機會試到呢間餐廳，雖然暫時冇咗live band，但係變咗播歌同播奧運，同樣都咁有氣氛！而且嘢食質素仲要幾唔錯添😋一向麻麻哋食青口嘅我，去到餐廳淨係會嗌白酒煮青口嚟食，因為貪佢加咗酒可以去咗陣腥味🙈 而呢度嘅藍青口亦都無嗌錯，青口經過白酒忌廉汁煮過後，唔腥不特止，仲食到佢嘅小小鮮甜味😌 份量仲唔少添！不得不讚佢個汁真係好好味，用嚟點蒜蓉多士一流👍🏻本身都已經鍾意食卡邦尼意粉，見到佢係配自家製手工意粉就即刻嗌咗嚟食😍 仲加咗錢要黑松露菌(+$80)，上到嚟聞到好香嘅松露同芝士味！呢個意粉嘅醬汁比較杰身，所以一定要趁熱食，如果唔係啲意粉會痴埋一舊🙈 手工意粉口感啱啱好，每啖意粉都好掛汁，而松露味都幾出下，幾推薦鍾意食carbonara又鍾意食黑松露嘅朋友仔！至於黑毛豬肋骨佢有兩個size可以選擇，由於我哋兩個人食，所以我哋嗌左最細「Bite 」呢個份量，但個份量一啲都唔細，足夠三個人食都得😛 個rib佢燒得啱啱好，配合埋一層酸酸甜甜嘅燒烤醬調味，令佢食落唔會

兩個女仔三個main,我地一行二人，雖然大家都怕肥，但如果好食，又食得開心，一切都值得啦。本身係想食龍蝦，但因為8點半先放工來到，所以已經賣曬。但因為我地咩都想食，pizza, pasta 還是BBQ ribs, 所以就叫了3個main 加甜品，一於黎個大滿足。 先叫飲品，Meh spring 兩杯，明早又要返工，所以唔飲酒了。叫了mock tail裡面有lemon juice ，ganberry juicy立即覺得好fresh¸好清新。做左成日野，好想有這種感覺。 第一個main -黑松露菌醬野菌pizzaPizza份量一D都唔細架，一共有8件，最深刻係芝士份量，真係好多好多，係好厚好厚既一層，配合唔同既野菌，加上新鮮整作，熱辣辣。 經典意大利卡邦尼大意粉特別在於佢個汁，與平時食到既卡邦尼汁好唔同，可能有落蛋黃汁，好creamy¸好rich,而且麵質都有點唔同。但係幾特別既，有別於一般餐廳卡邦尼。 美式煙燻醬燒西班牙黑毛豬肋骨Size其實可以選擇bite或者係full,今日揀了bite，其實係好大份，裡面有菜絲，等你可以fresh一D有薯條，仲要係超級脆既薯條Ribs本身都好好味道，

我加了人工又獲得bonus，當然要找間高質餐館食大餐慶祝一番，所以就重臨一年前來過的彌敦左岸，只因當時不論食物飲料及環境氣氛都留下美好印象，加上這裡有live band表演，實在值得再次回味。分開兩層，下層感覺是casual 一點，最適合和朋友happy hour 把酒談歡。上層面積廣闊，每張枱之間留有不少空間，坐得舒服寬敞，配合昏暗柔和的燈光，氛圍確實浪漫得令人沉醉，氣氛悠閒，很適合情侶來約會呢！過了大約十時左右，中間的大枱更會搖身一變Beer Pong，可以邊喝邊玩盡興而歸。星期六大約九點開始就有live band 演出，滿足味蕾之餘，同時欣賞現場演唱，這天更是full band 上陣，氣氛熱鬧，讓客人感受Live Music的即興魅力。餐牌選擇很多，小食更分有大細size。美式芝士煙肉焗薯皮 $58薯皮焗得金黃，外面脆卜卜， 濃郁的芝士鋪滿整塊薯皮，煙肉焗得香脆，惹味又香口。裡面的薯仔口感綿軟，以芝士煙肉和酸忌廉配上熱騰騰薯皮，滿是鹹香滋味，作為薯仔控的我表示無法抗拒！美式煙燻醬燒西班牙黑毛豬肋骨 $128雖然只點了半份，但豬肋骨加上沙律薯條等配菜，可說是份量十足。豬肋骨肉質軟腍

尖沙咀赫德道，一個酒吧林立的地段，以前每逢大球賽盛事或三五之己Happy hour，都會到此區暢飲一番。最近再次來到，發覺一間之前常去的酒吧已搖身一變為裝潢別具氣派的酒吧西餐廳。店舖佔地兩層，單看名字還以為是一間中菜館。樓下是開放式的酒吧，供客人望著街景摸下酒杯底歡樂時光，樓上則採用了較古典書卷氣的裝修，深啡色的傢俬枱櫈配上柔和暗黃的燈光，書櫃裡放滿了古舊書藉裝飾，滿有文青味道；另一邊廂卻又設有一個舞臺，每晚都有Live Band演唱，情調醉人，還記得童年時，間中會一家大細到歌廳酒廊，一邊食西餐一邊聽現場歌唱表演，這裡的氣氛就有點相類似，那懷舊的情操徐徐湧出，令人細味著舊日的足跡。入座後細閲餐牌，除了有一般酒吧應有的酒精類飲品外，還會有多款精緻小食，自家製意粉和意大利飯，慢煮肉類和燒烤扒類，自家製 Pizza和甜品等等的西式食品供應，選擇豐富，感覺專業，確是一間非一般的酒吧。首先先來一杯餐廳的Signature Cocktail - Earl Grey On Rock，這是由小店自家設計調製出來的雞尾酒，以伯爵茶作基底，加上肉桂糖漿、乳酸、蘋果汁和氈酒調配而成。起初入口微甜酒味較嗆喉，

今天是我和男朋友的週年記念，選擇一間有feel的餐廳是一定的吧！在他千辛萬苦，芸芸餐廳之中，他選擇了這間—Nathan left。晚上8時許，我們到達了尖沙咀，我已經抱著興奮的心情前去。穿過尖沙咀站，走到了尖東N3出口，出去再走3，4分鐘便到達，位置方便。餐廳有兩層，地下主要是一些吧枱。不少外國人在這裏飲番一兩杯chill下。上層就主要是用餐的食客。往樓梯上去已經聽到美妙live band的音樂聲。我們被安排坐在live Band前的二人座。一路都很怕live Band的音樂聲很轟烈，很嘈吵，連說話也很辛苦。但我喜歡這裏的原因是因為live Band很柔和，主要是唱Michael Jackson啲歌曲，很溫柔，很享受，聲響不會太大。坐下都已經9時，我們迫不及待地order食物。我們先點了兩杯飲品，再慢慢細看餐牌。Crazy juice $88我一向都是菠蘿汁和椰汁的粉絲。這就是用了菠蘿汁，橙汁，椰汁一起調製的mocktail。椰汁和菠蘿味道非常濃郁，凍冰冰的。上面更灑上椰絲，猶如一個雪面。細心品嚐，能夠吃到一絲絲的椰絲口感。Taste of life $138我男朋友就點了這杯cock

星期五晚同朋友出尖沙咀食嘢，之前食過呢間彌敦左岸，食物都唔錯，就book 左位去食喇。呢間餐廳最好book位，因為我見好多時walkin 都會無位或者要坐樓下。咁岩擁正我地個日夜晚10點有band show function, 所以都特別多人。首先叫咗個小食拼盤，小食拼盤有法式田螺、和牛串、炸雞、炸軟殻蟹、parma ham+melon、德國腸同埋煎虎蝦，食物種類都好多，一個拼盤又有肉又有海鮮又有生果，食物質素都好好，最好味就係個煎虎蝦同埋法式焗田螺，好香好入味，不過就得兩隻多人share就要爭啦。之後就到個黑毛豬肋骨，我哋帶咗個bite size，因為都叫咗好多嘢食所以叫個細size下啦。但係其實好後悔因為真係好好食，ribs黎講佢好多肉好厚肉，一面勁林勁juicy,平時食ribs選骨多過食肉咁，今次就唔同，用刀叉切到勁多肉出黎，好好食，主早叫大size,唔係貴好多。我哋呢班食肉獸梗係唔少得叫牛扒啦，諗左好耐叫安格斯好定叫和牛好，不過價錢唔爭好遠又好似好少地方有和牛牛扒食，咁就叫咗個M5和牛啦。我哋叫咗五成熟，一嚟到切開入邊好似好生咁，不過好彩食落都唔覺得生，仲好林，好易咬。和牛嘅脂

美國菜向來給予我偏濃偏膩的感覺，在時今講求健康生活的世代，大家都講求少油少鹽，當然在餐桌上也要食得健康啦！ 前幾日和朋友食了這間美國菜餐廳，讓我改變了最初對美國菜的觀感。餐廳的氣氛不錯，與朋友醉酒談心，晚上十時還會有 現場live band，將氣氛推高到熾熱一點。美式煙燻醬燒西班牙黑毛豬肋骨，蝴蝶結姐姐知道烤豬肋骨是很考究烹調的功夫， 這個醬燒黑毛豬肋骨刀落時柔軟細滑，一點也不會韌，而那個燒醬汁亦不會過份濃郁，與肉的口感剛剛好。低溫慢煮燒原隻法國黃油春雞，釀西班牙辣肉腸及意大利白豆配薯條 ，以慢煮的方式將黃油春雞燒製，肉汁能夠緊緊鎖在雞肉裡，而口感亦會更為之滑。雞肉內裏釀了西班牙辣肉腸及意大利白豆，令到雞肉和肉腸之間亦吸收了各自各的精華。北海道鮮帶子煙肉露筍香辣蒜片汁扁意粉，意粉上到枱面，那巨型的帶子相當吸睛，扁意粉炒得不硬也不太軟，有少少辣 ，但很香，好似蝴蝶結姐姐不太食得辣的 也能夠接受呀。為了一睹live band ，我們不知不覺也欣賞到了十一點，呷一口酒，聽著音樂，當日有什麼壓力也通通忘記了。

自從結婚後已經好耐冇試過同朋友去酒吧飲野或者夜晚約人出街睇波，今晚趁老婆約左朋友我都約老友食飯。老友訂左呢間尖沙咀赫德道的彌敦左岸同我撐枱腳。👬由於太耐冇過呢邊飲野，所以我都不知道赫德道開左呢間有LIVE BAND表現的酒吧餐廳。由於老友驚我搵唔到，所以仍約我係N1出口等，轉個彎就到彌敦左岸。餐廳位於1樓，係地下果層經過可能留意唔到原來有間餐廳。彌敦左岸裝修好有格調，我地坐的位置好接近LIVE BAND用的表演臺，不過由於時間尚早所以未有表演。根據之前去好多酒吧食野的經驗，一般食物款式選擇唔多，我以為老友係貪呢度環境氣氛好，所以黎飲野吹吹水。但當店員攞Menu俾我地再細心介給餐廳的菜式時，我先知原來呢度係一間正正式式的西餐廳。🙈夜晚會有Live Band表演，不過我地今日早黎未有機會欣賞到。餐廳入面仲有一部份應該係要預訂先可以享用的地方。餐牌上食物款式好多，花多眼亂所以我地先點左飲品再慢慢揀野食。😆我地一人點左一杯Mocktail，老友點左Left Ice，我試左一啖，味就好自然，奶味唔會太濃，果味好突出，同埋唔會太甜。我點左杯清清地的Peachy Coco，茶底主要係蜜桃味紅茶，有微

這晚，我們一行四人靚女美食團一起走到尖沙咀赫德道 <彌敦左岸> 食晚餐預祝聖誕節！我們先相約在 K11等，然後一起行過去！很開心有姊妹去完新加坡旅行送上手信，又收到大家的聖誕禮物，多謝她們之餘，實在很高興！ <彌敦左岸> 裝潢有點改動，在表演台附近加了玻璃，我們被安排到近表演台的角落那張桌子！自成一角！ 就算當晚旺場，起碼有八成食客，卻不會覺得太嘈吵， 播放節奏輕快的英文歌，氣氛輕鬆不俗！ 而 Live band 則 10:00 註場，我們卻食完急急腳走去 1881 影聖誕裝飾！ MenuCalifornia Punch $58 (happy hour)整杯味道似是果汁先生的橙汁味， 略帶菠蘿汁 & Cranberry juice 的香甜！香煎北海道鮮帶子青蘋果羅馬菜沙律 $148有 3粒帶子，每隻肥大肉厚！ 煎至表面熟透而保持內裡鮮嫩可口！ 羅馬生菜長身，新鮮爽脆，配上自家製沙律醬，酸度清新開胃！美式煙燻醬燒西班牙黑毛豬肋骨 $188果然份量十足，不用二百元的確抵食！ 醬汁香濃惹味，惹人垂涎， 卻是肉質略乾！不及 Bel Cibo 的出色！ 配上的粗薯