大會堂美心餐廳

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裝修後第一次來,覺得….吓?點解裝修後,格調低左,成間公司飯堂咁既!?卡位沒改動,整間餐廳光猛左,櫈就變左茶餐廳櫈。幸好食物保持水準。餐湯:洋蔥湯,以前湯上會放片焗法包,而家無左。不過依然好味!洋蔥煲到完全出晒味,加埋調味/味精、芝士,真係好濃味。我從是日午餐揀左鴛鴦魚柳扁意粉$92。三文魚&龍脷柳都煎得相當香脆!不過,失分既係,用了白汁。仲要係先擺意粉、擺魚、再淋汁,賣相係靚,但會泡腍左香脆魚面；而且汁滲唔到去意粉度,乾爭爭,無味。意粉又多,無味,點食!?早知唔改啦!之前諗住食蝴蝶蝦雞扒$78,仲可自行配蒸薯=焗薯,或薯菜tim!我影埋其他同事食既野,for大家ref。

座落中環大會堂的西餐廳，價錢唔算貴，約一百元一份晚餐，食物質素不俗。雜錦海鮮：有蝦、斑塊、魷魚、青口等，味道無乜特別。肉眼扒：火喉控制OK，但肉眼味道不夠香濃，屬中價之作。焗茄汁芝士豬扒飯：掂！既有茄汁嘅酸甜味，又有芝士煙韌起絲嘅口感，好食。豬扒本身也做得不錯，肉質幾腍，可以推介。鮮蝦扁意粉：醬汁同樣煮得好味，可以一試。火焰雪山：外層是蛋白，內裡是什果、蛋糕及朱古力雪糕。食前淋上Rum酒，待火焰熄滅後，外層蛋白還夾着淡淡酒香，外熱內冷，感覺奇妙。意大利奶凍：幾香奶味，唔算好甜，OK。焦糖燉蛋：普通喇。

(15/10/08)這是一同事的飯堂,所以佢熟晒「規矩」,Lunch 預早book位。這裡的餐湯款式特別多。羅宋湯、粟米忌廉湯、周打蜆湯、洋蔥湯、薯仔湯等。大家各有所好,我喜歡洋蔥湯,為的是那片浸著湯吃的芝士多士片,湯也creamy~試了一口周打蜆湯,出奇地有很多蜆肉粒粒,顯示佢同唔同其他餐廳,周打魚/蜆湯=忌廉湯。主菜我選了吉列豬扒蝦天婦羅配芒果沙津,吉列豬扒其實都幾dry,蝦「天婦羅」,漿粉落左米通,所以出來賣相,只可說是炸蝦,而芒果沙津非常多芒果片,很滿意。同事們吃肉眼扒、田螺牛扒,試了牛扒,味道很咸且鞋口,但另一碟又無咁既問題喎。八十幾蚊一個餐,價錢與環境、食味也是合理。